About Ops
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Scaloppine di soia in crema di latte di cocco e funghi champignon - gluten free
€10.00Spaghetti di soia con verdure di stagione - gluten free
€8.00Lasagne al ragù di soia
€10.00Hummus di ceci - gluten free
€7.50Ravioli ripieni con zucca e rosmarino in crema al limone
€10.00Zuppa del giorno - gluten free
€7.50Gnocchi in crema di radicchio e noci
€11.00
Antipasti
Freddi
Hummus di ceci - gluten free
ceci, tahin, limone€7.50Farinata di ceci cotta al forno con verdure, curry e curcuma - gluten free 4pezzi
Farina di ceci, verdure miste, curcuma, curry giallo€7.00Pane - 2 fette
€1.30Polpette di verdure e cereali misti fritte (5pezzi) piatto caldo, gluten free
Farina di mais, verdure miste, spezie, soia, sesamo, pomodoro, cereali (carboidrati - proteina - frutta a guscio)€7.50Tempura di verdure fritte - gluten free
Currently sold out€7.50Zucca marinata con anacardi - gluten free
soia, frutta a guscio, piatto crudista€6.00Carciofi agli agrumi con semi girasole - gluten free
Currently sold out€7.50
Primi piatti
Selezionati appositamente per l'asporto , mantengono la fragranza e i sapori inalterati
Ravioli ripieni con zucca e rosmarino in crema al limone
carboidrati, curcuma, sedano, spezie, glutine€10.00Gnocchi in crema di radicchio e noci
Frutta a guscio, carboidrati, pomodoro, glutine€11.00Spaghetti di soia con verdure di stagione - gluten free
Spaghetti di soia, porri, verza, carote, zucchine, piselli, germogli di soia, salsa tamari€8.00Zuppa del giorno - gluten free
Verdure, cereali e legumi misti, spezie,€7.50Lasagne al ragù di soia
Pasta di semola di grano duro, pomodoro, soia, latte di cocco, sedano, noce moscata, con glutine€10.00Riso venere con verdure al curry - gluten free
Currently sold out€9.00
Secondi piatti
Selezionati appositamente per l'asporto , mantenere la fragranza e i sapori inalterati
Lenticchie in umido - gluten free
proteine, pomodoro, piccante, sedano€7.00Scaloppine di soia in crema di latte di cocco e funghi champignon - gluten free
soia, proteine, pepe, sedano€10.00Seitan saltato BIO con verdure miste
Currently sold out€12.00Tofu BIO gratinato al sesamo con glassa di aceto balsamico su letto di verdure - gluten free
Currently sold out€9.00
Contorni
Patate al forno con farina di mais - gluten free
Patate arrosto con farina di mais€7.00Finocchi gratinati al forni - gluten free
Currently sold out€6.00Cavolfiori al forno con curry e curcuma - gluten free
€6.00Insalata di cavolo rosso, mela verde, senape in grani ed uvetta - gluten free
piatto crudista, piatto freddo€6.00Carpaccio di sedano rapa con senape in grani, curcuma, carote - gluten free
piatto freddo, aceto di mele€7.00
Dessert
Cheesecake vegano
Farina di carrube, farina di riso, latte di cocco, agar-agar , vaniglia, frutti di bosco ( senza glutine )€6.00Morada - senza glutine
Farina di carrube e di riso, fecola patate, latte mandorle, cioccolato fondente, limone, prugne, composta di ciliegie€6.00Plumcake cioccolato e carote
Plumcake cioccolato e carote , ( farina Manitoba, zucchero di canna , scorza limone, olio di mais , estratto di carote ) glutine€3.80Plum cake - mela e cannella
Farina manitoba, mela, cannella, limone, arancia, composta di arancia€3.80
Centrifughe ed Estratti bio
Centrifughe ed estratti
Currently sold out€5.00Limonata Home Made
Currently sold out€3.50
Spremute bio
Agrumi 30cl
Currently sold out€4.80
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50
Birre
Reale extra 33cl
Birra artigianale€6.40Menabrea 33cl
€4.50Menabrea ambrata 33cl
€5.00
Vini bio
Malvasia Puntinatata DOC Bio 75cl
Giangirolami€19.00Muller Thurgau BioVeg,
Cantina Aldeno 2018, 12,5% vol – 750 ml (Trentino Alto Adige)€20.00Capolemole Bio
Carpineti, 2018 , 13,5% vol - 750 ml (Lazio)€22.00