Pollo alla cacciatora
Il primo nato! Con pollo, olio evo, sale, pepe, rosmarino, aglio, aceto e vino bianco
Polpetta al sugo
Come la faceva nonna con macinato di manzo di prima scelta, olio evo, aglio, cipolla, sedano, uovo, carota, prezzemolo, basilico, pomodoro, noce moscata, sale, pepe, parmigiano, latte e pane
Parmigiana di melanzane
Con melanzane cotte al forno, olio evo, cipolla, basilico, sale, pomodoro, parmigiano e mozzarella
Lingua in salsa verde
A temperatura ambiente con lingua bollita e salsa verde - prezzemolo, alici, aglio, capperi, olive, olio evo, aceto, pane, sale e pepe
Doppia panna
Panna sotto-sopra come il gelato a Roma con stracciatella di burrata e alici
Zighinì
Carne di manzo, berberé, pomodoro, olio evo, sale e cipolla
Involtino alla romana
Fettine di manzo, guanciale, sedano, carote, cipolle, olio evo, aglio, sale, pepe, pomodoro, alloro, timo, salvia e prezzemolo
Padellaccia di maiale
Collo di suino, rosmarino, aglio, cipolla bianca, vino bianco, salvia, finocchio selvatico, olio evo, sale e pepe
Acqua naturale 50cl
Acqua frizzante 50cl
Coca Cola 33cl
Coca Cola Zero 33cl
Fanta 33cl
Sprite 33cl
Pojerina grape sour 37cl
Guana dark ale 75cl