Birreria Lapsutinna

Degustazione di formaggi tipici dal Belgio, artigianali e prodotti da abbazie trappiste belghe, serviti con miele e confetture varie di nostra produzione.

Utilizziamo esclusivamente salumi vari di Norcia tra cui fiocco di prosciutto, ventricina - salame grande piccante -salamino.

Salumi vari e formaggi artigianali Trappisti e di Abbazia serviti con confetture varie di nostra produzione

Misto di salumi di Norcia con Fiocco di Prosciutto, ventricina, salame, sottaceti o altro con misto di formaggi di Abbazia con aggiunta di confetture di nostra produzione.

X 1 persona

Tagliere mix di salumi di Norcia (Fiocco di prosciutto, Ventricina piccante, Salamini misti a volte Ciauscolo) e selezione di formaggi di Abbazia Belga con selezione di marmellatine e miele. Creckers ecc. Tortillas, olive.L.1 di Aperol Spriz preparato da noi.

Tagliere mix di salumi di Norcia (Fiocco di prosciutto, Ventricina piccante, Salamini misti a volte Ciauscolo) e selezione di formaggi di Abbazia Belga con selezione di marmellatine e miele. Creckers ecc. Tortillas e olive. L.1 di Aperol Spriz preparato da noi oppure a scelta 1 bottiglia di vino tra Solopaca Bianco o Solopaca Rosso o Terre Toscane o Siciliane.

Olive esclusivamente prodotte con l’autentica ricetta marchigiana della nostra terra di origine - 6 pezzi

Gran misto di 3 ascolane, 4cremini, 5 salvia, 2 panzerotti.

7 cremini fritti all’ascolana - Un fritto delizioso dal sapore dolce che verrà gustato con un fritto salato a tua scelta!

Utilizziamo ormai da 37 anni esclusivamente prodotto fresco e non surgelato per garantire un sapore unico alle nostre MITICHE patatine! - Senza buccia

Patatine fritte fresche con aggiunta di rosmarino

Hamburger Danese 220g. Cheddar, bacon, cipolle croccanti, pomodoro e misticanza.

Hamburger Danese 220g. misticanza, cipolle stufate ai frutti di bosco e senape di Dijon.

Hamburger di Manzo Danese 220g, cheddar, salsa Messicana Lapsutinna, pomodoro e insalata.

Utilizziamo esclusivamente pane fresco - medaglione - sfornato giornalmente dal nostro forno di fiducia, farcito con Hamburger di manzo da 220 gr., formaggio, bacon, mostarda, pomodoro, rucola, olio evo

Utilizziamo esclusivamente pane fresco - medaglione - sfornato giornalmente dal nostro forno di fiducia, farcito con Hamburger di manzo da 220 gr.formaggio, doppio bacon, pomodoro, insalata condito con olio evo

Utilizziamo esclusivamente pane fresco - medaglione - sfornato giornalmente dal nostro forno di fiducia, farcito con Hamburger di manzo da 220gr, formaggio, cipolle caramellate, salsa bbq, pomodoro, insalata e olio evo

Utilizziamo esclusivamente pane fresco - medaglione - sfornato giornalmente dal nostro forno di fiducia, farcito con Wurstel di puro suino 80gr, crauti, pomodoro, insalata, olio evo

Utilizziamo esclusivamente pane fresco - medaglione - sfornato giornalmente dal nostro forno di fiducia, farcito con Hamburger di manzo da 220gr, formaggio, pomodoro, insalata, uovo ad occhio di bue e olio evo

Utilizziamo esclusivamente pane fresco - medaglione - sfornato giornalmente dal nostro forno di fiducia, farcito con Wurstel di puro suino da 80gr, formaggio, pomodoro, insalata, senape dolce

Utilizziamo esclusivamente pane fresco - medaglione - sfornato giornalmente dal nostro forno di fiducia, farcito con wurstel bianco bavarese di Monaco con Cheddar, crauti, pomodoro, insalata, senape dolce, olio evo

Utilizziamo esclusivamente pane fresco - medaglione - sfornato giornalmente dal nostro forno di fiducia, farcito con Hamburger di manzo da 220gr, doppio cheddar, doppio bacon, pomodoro, insalata, olio evo

650gr circa con aglio, rosmarino e vino con contorno di crauti e insalata

650gr circa sfumato con birra Trappista con contorno di crauti e insalata buonissimo!

650gr circa con scorzette di arancia con contorno di crauti e insalata

650gr circa con contorno

Servito con patate fresche fritte e insalata

Servito con patatine fresche fritte e insalata

Uovo al tegamino servito con patate fresche fritte e insalata

Servito con patate fresche fritte e insalata

Con uovo al tegamino servita con patatine fresche fritte

Servita con insalata mista e patatine fritte fresche!

Servita con insalata mista

Servita con patatine fresche fritte

Serviti con insalata mista

Con listarelle di arancia e succo, serviti con insalata mista

Serviti con insalata mista

Serviti con insalata mista

Serviti con insalata mista

Uno di vitello, uno di vitello alle erbe, servito con crauti e senape dolce

Servito con crauti e senape dolce

Mix di Wurstel di Norimberga servito con crauti e insalata

Servito con crauti e senape dolce

Weißwurst, wurstel di suino, serviti con crauti e sanape dolce

Verde, pomodori, mozzarella, basilico e olive

Verde e verdura di stagione carote, ecc ecc

Verde, finocchi, carote, pomodori, olive, feta

Pomodoro, mozzarella, basilico

Servita con pane tostato

Servita con pane tostato

Servita con pane tostato

Tortino da scaldare 2 minuti al microond.

Tortino al cioccolato con cuore di caramello da scaldare 2 minuti al microonde

Da scaldare 2 minuti.

Tozzetti home Made come tutti i nostri dolci!

Frolle artigianali prodotte con malto integrale di avena e d’orzo con aggiunta di frutta. Deliziose e croccanti senza grassi aggiunti.

Dolce freddo con Biscotti e Cioccolato

Tortino con cuore di caramello.

Birra Blanche di malto di frumento, birra di Abbazia fresca, delicata, con note di coriandolo spillata in bottiglia da lt. 1

Birra fruttata deliziosa verde! 6.5%

Blanche fruttata con Creme de Cassis. Delicata buonissima!

Una Ipa Olandese deliziosa, profumatissima, erbacea con luppolo americano. Agrumi e frutti tropicali. Alc. 6.5

Germania, 4,8% vol. - birra spillata in bottiglia da litro

Germania, 5% vol - birra alla spina servita in bottiglia da 1 lt.

Deliziosa e rinfrescante questa Indonesian IPA ispirata alle spedizioni Olandesi nelle Indie e dalle speuzie da loro scoperte. Sentori profumati dati dai luppoli, sapore di coriandolo e Te Bianco che le donano freschezza e fragranza. Alc. 6.5% vol.

Blanche con mele verdi in fermentazione. Ottima!.. Alc.6.5

Pilsner dal sapore intenso di malto d’orzo e luppolo.

Birra Rossa di Abbazia Belga alla Spina. Sentori di caramello e frutti rossi equilibrata e fruttata. 8%

Triplo malto chiara alla Spina delicata. Medaglia D’Oro! Meravigliosa ed unica Tripel eccezionale. 11%

Tripel con sentori di cumino e malto dolce. Finale secco con luppolo intenso. 8,5%

Saison prodotta dal Birrificio prestigioso Dupont. Una Saison di alto rango, ben strutturata, equilibrata, fresca e da non farsi dimenticare. 6,5%

Birra prodotta dal Birrificio dei Castelli di Arcevia- Ancona. Medaglia d’oro Brussels Beer Challenge. Una birra ambrata dalle caratteristiche uniche. Prodotta in Dry Hopping ha sentori di passion fruit, papaia e pesca. Un profumo intenso di luppolo pervade il palato per lasciare spazio ad un finale equilibrato e piacevolmente amaro. 6.5%

Morbido sapore di malto che ricorda il biscotto. Birra fresca dissetante, luppoli freschi che la rendono profumata e luppolo tra. 5.2%

Pilsner artigianale tedesca 5%

Saison fresca non filtrata dal sapore intenso di malto d’orzo, dal colore oro carico,schiuma cremosa. Sentori di fiori bianchi al naso, di agrumi come mandarino e arancia, miele e spezie. Equilibrata, agrumata e con un luppolo leggero. Una Saison eccellente dal mio punto di vista per gli amanti di questa tipologia di birra. 6,5%

Weisse tedesca prodotta con malto di grano dai sentori di banana. Fruttata delicata 5.5%

Weisse Beer di malto di grano Tedesca. 5%

Birra Tedesca Premium Pilner 4,8%

Germania - Edel Weisse, 6.2% vol

Trappista olandese Blonde di gradazione delicata. 6 % il suo sapore si differenzia da tutte le altre Blonde per il suo gusto fruttato dato dai malti dolci usati in produzione.

Belgio - 6% vol

Birra di Abbazia Belga dal grado alcolico delicato e dal sapore di malto d’orzo e leggero luppolo. 6%

Birra di Abbazia Belga di nicchia. Delicata con sapore di malto d’orzo e caramello. 6%

Belgio - 7.5% vol

Pilsner

Deliziosa e rinfrescante questa Indonesian IPA ispirata alle spedizioni Olandesi nelle Indie e dalle spezie da loro scoperte. Sentori profumati dati dai luppoli, sapore di coriandolo e Te Bianco che le donano freschezza e fragranza. Alc. 6.5% vol.

Lt. 1

Birra prodotta dal Birrificio dei Castelli di Arcevia- Ancona. Medaglia d’oro Brussels Beer Challenge. Una birra ambrata dalle caratteristiche uniche. Prodotta in Dry Hopping ha sentori di passion fruit, papaia e pesca. Un profumo intenso di luppolo pervade il palato per lasciare spazio ad un finale equilibrato e piacevolmente amaro. 6.5%

Belgio, Triple IPA - 9% vol

Belgio, Black Imperial IPA - 9.2% vol

USA, IPA Trappista - 7.2% vol Ibu. 75

Italia - 7,2% vol. Ibu. 64 Trappista italiana in collaborazione con Birrificio Saint. Joseph.

Belgio - 6% vol Ibu. 40

Belgio. White Ipa non filtrata, fresca e luppolo tra con delicate sfumature speziate 6% Ibu. 35

Belgio - 5,5% vol. Birra di abbazia ambrata prodotta con ben 7 luppoli belga e americani. Note di agrumi e fiori dolci. Ibu. 70

Belgio. White Ipa, non filtrata per questa particolare birra dai sentori floreali.5.9% ibu. 50

Belgio. Ipa del Birrificio De Ranke con sentori di pera, banana, agrume e un leggero speziato. 6% ibu. 60

Belgio - 5% vol. Ipa prodotta con aggiunta di purea di pompelmo e frutta tropicale. Ibu. 53

Belgio - 9.5% vol

Belgio - 8% vol

Trappista di Roma - 8% vol

Belgio - 10% vol

Belgio - 11% vol

Belgio - 8% vol

Belgio - 9% Trappista di nuova produzione Rochefort. Sentori di pesca e delicato miele.

Belgio - 9% vol. Tripel medaglia d’oro con note di frutta matura, mela, pesca unica!

Belgio - 9,5% vol. Tripel con note dolci e fragranti. Fiori dolci e un leggero caramello.

Belgio. Artigianale prodotta con aggiunta di miele 8%

Belgi. Artigianale prodotta con 3 tipologie di cereali. Fruttata con note di mandarino.

Austria - Considerata una delle birre più forti al mondo. Fruttatissima con sentori di frutta secca e zibibbo, ciliege e malto caramellati. Unica e rara! 14% vol

Birra rossa di Abbazia dai sentori fruttatissimi di frutta matura, ciliegie e sapore di caramello. Alc.8

Olanda - 7% vol

Belgio - 8% vol

Belgio - 8% vol

Olanda - Trappista olandese 8% Alc. Gusto unico. 2 sole ed uniche Trappiste olandesi al mondo. La Zundert e la Trappe.

Olanda - 10% vol

Belgio - 6.2% vol

Belgio - Meravigliosa questa birra prodotta con una vecchia ricetta di fiori e miele. Unica per la sua dolcezza! Non ne esiste un’altra così. Molto amata da tutti! 7.5% vol

Belgio - 12% vol

Belgio - 8% vol

Belgio - 9% vol

Belgio - 10.5% vol

Belgio, De Ranke - 9% vol

Belgio - 9.2% vol

Belgio - 11.3% vol

Belgio - 10% vol

Austria - 9.7% vol

Belgian Barley Wine - 10.5% vol

Belgian Black IPA - 9.2% vol

Belgio - 11% vol

Quadrupel sentori cioccolato, caffè, caramello! Belgian e Stout. Eccezionale! 11%

Belgio - 11% vol

Belgio - 9% vol

Belgio - 7,6% vol

Quadrupel invecchiata nelle nostre cantine annata 2014 - 11% di profumi fruttati e sapore di frutta matura - luppolo delicato

Belgio - 10,5% vol. Quadrupel unica con sentori di frutta matura e cioccolato dolce.

Belgio - 11% vol. Quadrupel con note caramellate con una leggera sfumatura di Madera.

11.5% vol

Belgio - 7.0% vol

Belgio - 8% vol

Belgio, con marasche - 4% vol

Belgio, con ciliege e marasche - 6.5% vol invecchiata, acida e saporita di marasche! Per gli amanti dei sapori veri di Lambic.

Belgio - 6% vol

Birra lambicca a fermentazione spontanea con aggiunta di 400 g. Litro di marasche. Invecchiata nelle nostre cantine anno 2012

Belgio - 6% vol

7% vol

Belgio - 8% vol Fruttata, scura, con sentori di frutti rossi e legno di botte. Invecchiata nelle nostre cantine. Deliziosissima e per intenditori! Anno 2013

Gueuze Lambic bio anno 2012

Belgio, con ciliege invecchiate - 6% vol Invecchiata. Anno 2012

Una fermentazione mista con lieviti aerobiotici e lieviti ad alta fermentazion. Maturata in botti di quercia e rifermentato in bottiglia. Invecchiata nelle nostre cantine.

Belgio lambic particolarissima! Unica! Acidulo persistente! Cl.37.5

Belgio, con ciliegie - 4% vol Invecchiata è fatta maturare ulteriormente nelle nostre cantine.. anno 2016

Belgio, birra a fermentazione spontanea con aggiunta di lamponi - 5% vol Invecchiata nelle nostre cantine anno 2012

6% vol

10.5% vol

Birra di Abbazia Belga dal grado alcolico delicato e dal sapore di malto d’orzo e leggero luppolo. 6%

6.5% vol

Tripel prodotta con malto di avena e malto d’orzo. Riconoscibile per il suo inconfondibile sapore di mandarino. Fruttata deliziosa. 8%

Saison prodotta dal Birrificio prestigioso Dupont. Una Saison di alto rango, ben strutturata, equilibrata, fresca e da non farsi dimenticare. 6,5%

9% vol

Tripel di Abbazia Belga prodotta nell’Abbazia di Maredsous. A tripla fermentazione, cruda e non pastorizzata, viene fatta maturare 2 mesi. Una ambrata con riflessi aranciati dal sapore di scorze di arancia e mela. Sublime al palato. 10%

Saison fresca non filtrata dal sapore intenso di malto d’orzo, dal colore oro carico, schiuma cremosa. Sentori di fiori bianchi al naso, di agrumi come mandarino e arancia, miele e spezie. Equilibrata, agrumata e con un luppolo leggero. Una Saison eccellente dal mio punto di vista per gli amanti delle Saison. 6,5%

8.5% vol

8.5% vol

Birra di Abbazzia fruttata prima e dopo nel retrogusto.Sentori di caramello deliziosi! 8%

10% vol

9% vol

11.7% vol

Beer Brûlé unica per le sue caratteristiche. Degustata calda è in eccellenza!

Top Artigianale Invecchiata nelle nostre cantine - Una Quadrupel scura eccezionale fruttata con sentori di cioccolato fondente e frutta matura. 10% vol

Top Invecchiata nelle nostre cantine - Quadrupel scura con sentori di cioccolato e malto tostato caramellato. 10% vol

Top Anno 2011 Invecchiata nelle nostre cantine -Scura dal sapore di cioccolato, caramello frutta matura leggero legnoso affumicato 10% vol

Bionda triplo malto. Invecchiata nelle nostre cantine. Sentori di pesca e frutta delicata matura! Unica. Alc. 10

Scura. Quadrupel. Invecchiata nelle nostre cantine. Sentori di malto tostato, cioccolato, cioccolatino liquoroso Pocket Coffee. Alc. 10

Anno 2014. Invecchiata nelle nostre cantine. Quadrupel fantastica e unica. Alc. 10. Caffè, cioccolato e leggero torrefatto.

Birra Belga Triplo malto bionda eccezionale, sentori fruttati iniziali di frutta matura, pesca, uva. Alc. 10

Birra scura invecchiata con sentori di cioccolato frutti rossi, mirtilli. Alc. 10

Birra Belga con sentori fruttati delicati di frutta matura. Alc. 10

Birra scura artigianale con sentori di cioccolato e frutta matura. Alc. 10

Birra di malto d’orzo con ciliegie marasche in fermentazione. Unica, meravigliosa, dolce e veramente gustosa. 9%

Blonde prodotta in casa Carolus. Una chicca di birra nel vero senso della parola. Per gli amanti delle birre veramente eccezionali. Il suo gusto é unico e rappresenta per il Lapsutinna una delle migliori birre prodotte in Belgio. 10%

Birra scura invecchiata con sentori di cioccolato frutti rossi, mirtilli. Da non perdere il suo gusto almeno una volta nella vita. Alc. 10

Una Quadrupel fantastica invecchiata nelle nostre cantine dal sapore di caramello, delicata uvetta, frutta matura. Una birra già maturata nelle cantine del castello che le da un tocco di luppolo in più - 11%vol

Una Quadrupel fantastica invecchiata nelle nostre cantine dal sapore di caramello, delicata uvetta, frutta matura. Una birra già maturata nelle cantine del castello che le da un tocco di luppolo in più - 11%vol

10% vol

Fruttata, multata con sentori di frutta matura e sentori secchi di luppolo 8%

Belgio 10% vol

10% fruttata retrogusto affinato secco e luppolato

10% vol

10% vol

Belgio - 11% vol unica ed inimitabile questa Barley edizione limitata, con note di vaniglia, noce di cocco, cioccolato, caramello. Deliziosa.

Belgio - 4.8% Birra Trappista Belga ultima novitá prodotta dall’ Abbazia di Westmalle. Fresca, non filtrata .

Belgio - 9% Trappista di nuova produzione Rochefort. Sentori di pesca e delicato miele.

Belgio - 11.3%

Belgio - 9.2%

Belgio - 6.2%

Austria - 9.7%

Olanda - 8%

Belgio - 9.5%

Italia - 8%

America - 7.2%

Italia - 7.2%

Olanda - 7%

Olanda - 10%

Regno Unito - 7.4%

Invecchiate 9 anni nelle nostre cantine. Fermentazione mista.

Una trappista fruttata, dal sapore di Madera, frutta secca, deliziosa e affinata con un tocco quindi di luppolo in più -9,2%vol, 5 anni di invecchiamento

Una Tripel Chiara dal sapore di frutta fresca, pesche, albicocche. 8 anni di invecchiamento che l’ha resa ancora con un gusto più secco. Alc.10%

Belgio - 6.5% vol

Belgio - 8% vol

Profumi fruttati in particolare frutta a polpa bianca. Sapore agrumato. 12,5% vol.

Bianco profumo fresco e fruttato, sapore asciutto e gradevole 12%

Profumo intenso, fragrante, floreale con note di fiori gialli, sapore secco e fresco. 11.5% vol

Vino bianco gusto secco e fresco DOC 11,5%vol

Bianco fruttato.

Bianco fruttato delicato. Ottimo come aperitivo, carni bianche, pesce. 12,5%

Fruttato, profumato, delizioso.

Vitigno Pinot nero,Pinot meunier e chardonnay con sentori di pera, mela e agrumi e note di mandorla e nocciola. Alc.12. Disponibiltá 2 bott.

Fruttato, delicato con note di frutta fresca matura!

Rosso da agricoltura Biologica. Profumato, fruttato con note di frutti rossi. Eccellente!

Aroma di frutti rossi, more. Caldo e bilanciato. Carni rosse, formaggi e salumi.

Profumo di frutti rossi e note speziate per questo rosso speciale dal sapore intenso e pieno. Carni rosse ( nostri Straccetti di manzo, Sinchi e taglieri di formaggi ).

Fruttato delizioso questa riserva del 2017 da avvicinare ad antipasti, primi e secondi ricchi. 13.5%

Rosso intenso dal profumo persistente, dal sapore di frutta matura. Da accompagnare ai nostri piatti di carne rossa di Manzo, Hamburger, formaggi ecc.

Fruttato, corposo con note di frutti rossi. 13%

Toscana. Abbinamento con piatti saporiti. Carne, salumi, formaggi.

Rosso dal sapore intenso di frutta matura e frutti rossi. Con le nostre carni rosse di manzo e i nostri Formaggi Belga!

Dall’alto del Monferrato uve Brachetto, vino dolce aromatico.

Vodka Keglevich Poland Classic - cl.70 - 40%. Aggiungi la tua Schweppes Tonica o Lemon

Vodka Absolut. - cl.70 - 40% Aggiungi la tua Schweppes Tonica

Whiskey The Black Mine 40%

Gin Tanqueray cl.70 - 43%

Gin Tanqueray Lt.1 - 43%

Jagermeister Amaro cl.70