Parmigiana di Melanzane al forno
Parmigiana bianca di Zucchine al forno
Cous Cous Estivo
Carote, zucchine, melanzane e basilico VEGAN OK
Riso alla Cantonese Veggie
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Pomodori ripieni al riso
Contorno di patate al forno
Pomodori ripieni di quinoa
Contorno di patate al forno
Piatto unico contenente un primo, un contorno e una proteina
Schiscetta Ovo Estiva
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Schiscetta della Nonna Estiva
Riso basmati, polpettone di tonno e spinaci
Schiscetta Spring Rock
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Polpette di melanzane e pomodori secchi - 6 pezzi
Crocchette di patate e pecorino - 6 pezzi
Polpette di cavolfiore e curry - 6 pezzi
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Polpette di carote e piselli - 6 pezzi
Polpette di rapa rossa e pecorino - 6 pezzi
Polpette di zucchine e alici - 6 pezzi
Polpette di peperoni rossi e basilico - 6 pezzi
Burger di Ceci - 2 pezzi
SOLO burger, no pane
Burger di Piselli e nocciole di Viterbo - 2 pezzi
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Burger di lenticchie - 2 pezzi
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Scarola ripassata - 250gr
alici, olive, capperi, pinoli e uvetta
Ratatouille - 250gr
Melanzane, peperoni, zucchine, carote e basilico VEGAN OK
Verdure Estive Gratinate - 250gr
Melanzane, peperoni e zucchine VEGAN OK
Coleslaw ai frutti rossi - 300gr
Cavolo verza viola marinato con una salsa ai frutti rossi
Ceci in sala tonnata
Insalata Tradizionale
insalata mix, carote, finocchi, pomodorini, olive, mais, tonno
Insalata Malibu
spinaci, ananas, salmone, mirtilli , arachidi salate, edamame, salsa mayo
Insalata Uova e carciofini
insalata mix, uova sode BIO, carciofini, carote e ravanelli
Insalata Greca
Spinaci, cetrioli, pomodorini, olive, capperi, feta, semi mix
Insalata Blu Summer
lattuga, rucola, melone retato, mirtilli, feta, noci pecan e semi mix
Insalata Esotica
Spinacino, ananas, mango, avocado, lime, feta, salmone e semi mix
Piadine ripiene
Veggy Wrap
piadina Bio con acqua e farina, coleslaw ai frutti rossi, maionese, hummus e insalata
Salmon Wrap
piadina Bio con acqua e farina, coleslaw ai frutti rossi, maionese, salmone e insalata
Tonno e Carciofini Wrap
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Il nostro pan focaccia lievitato 48 h, ottimo per accompagnare ogni momento della giornata!
Pan focaccia integrale ai semi
Pan Focaccia alla curcuma e rosmarino
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Gallettine BIO di mais pregiato 18gr
Cracker di Ceci con Erbe Aromatiche 50g
senza glutine, senza lievito e senza lattosio
Platatine chips alla rapa rossa
50gr
Platatine chips alla patata americana
50gr
Platatine chips al platano verde
50gr
Hummus di ceci (senz'aglio) - 300gr
VEGAN OK
Salsa Tofu&Carciofini
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Macedonia di Stagione
mix di 3-4 gusti
Macedonia monogusto: cocomero
Yogurt con Ananas e mirtilli
Yogurt bianco con tocchi di ananas e mirtilli freschi
Yogurt Magro "BioMu" - 500gr
Yogurt Magro ai Mirtilli "BioMu" - 125ml
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Yogurt Magro alla Fragola "BioMu" - 125ml
Yogurt Intero bianco "BioMu" - 125ml
Mela - 1 frutto
Banana - 1 frutto
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Flapjack - 2 barrette energetiche
barretta di cocco, cioccolato e datteri VEGAN OK
Cheesecake Fit alla frutta
Muffin Carote&Nocciole
Acqua naturale50cl
In Tetrapark
Acqua frizzante 50cl
Gazzosa BIO
275ml - Bottiglia in vetro
Chinotto BIO
275ml - Bottiglia in vetro
Aranciata BIO
275ml - Bottiglia in vetro
Birra "Tropical Bomb"
8% Imperial IPA
Coltello, forchetta e tovagliolo
Succhi di frutta prodotti dal nostro laboratorio in giornata
Estratto Detox
Ananas, mela, carota, sedano e limone
Estratto Verde
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Estratto Arancione
Albicocca, carota, melone e mela
Marmellata alle arance amare - 350gr
Marmellata alle fragole - 350gr
Uova "CoccoBio" da 6
Latte Intero "BioMu" - 1 litro
Latte Parzialmente Scremato "BioMu" - 1 litro
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Pangrattato - 500gr
Caffè - Miscela arabica 100%
Tostatura a legno