About Fratelli De Luca Salad & Juice Bar
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Fratelli De Luca Salad & Juice bar grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo Roma.
Pokè "Mediterranee"
Ci piace mangiare sano... e per questo abbiamo pensato a delle versioni "Pokè" ma con carattere Mediterraneo! ecco le nostre proposte. Buon Pranzo!
Pokè “Mediterranea” al Salmone & Avocado
Riso bianco Rucola Salmone affumicato alla julienne, 40gr Avocado Salsa yogurt cipollina Semi di chia neri€11.00Pokè “Mediterranea” al Tonno & Tzatziki
Farro Lattuga Tonno Crema tzatziki Olive nere Semi di Zucca€10.00Pokè “Mediterranea” Vegetariana
Lattuga Rucola Riso bianco Pomodorini Carote Mais Semi di chia neri€9.50
Zuppa e Vellutate
Per affrontare l'autunno di gusto!
LA "ZUPPA" di LEGUMI con Farro
Gli ingredienti che rendono ricco questo piatto sono: fagioli borlotti, cannellini, lenticchie, piselli, ceci, carote, rosmarino e farro perlato. Il tutto accompagnato da crostini e olio extra vergine d'oliva€7.00La "ZUPPA" di LEGUMI
Gli ingredienti che rendono ricco questo piatto sono: fagioli borlotti, cannellini, lenticchie, piselli, ceci, carota e rosmarino. Il tutto accompagnato da crostini e olio extra vergine d'oliva.€5.90La "ZUPPA" di LEGUMI con Riso
Gli ingredienti che rendono ricco questo piatto sono: fagioli borlotti, cannellini, lenticchie, piselli, ceci, carote, rosmarino e riso bianco. Il tutto accompagnato da crostini e olio extra vergine d'oliva€7.00
SPECIAL COMBO
Ci pensiamo noi! tu devi scegliere solo la bibita, rigorosamente in vetro.
"CESARE" menù
- Panino Cesare Lattuga, parmigiano, pollo al forno, salsa caesar - N.1 BIBITA IN VETRO a scelta tra: Coca - cola Coca - zero Fanta Sprite N.1 biscotto Pepita al cioccolato€10.50"SALMONE" menù
- Insalata "CROCCANTE AL SALMONE" Lattuga, finocchi, semi di girasole, salmone affumicato - N.1 BIBITA IN VETRO a scelta tra: Coca - cola Coca - zero Fanta Sprite N.1 biscotto Pepita al cioccolato€11.00
Crea la tua insalata
Base Lattuga
La lattuga non è condita. Consigliamo di aggiungere sale e olio per il tuo piatto. Scegli ingredienti per comporre la tua insalata!€3.30Base Rucola
La rucola non è condita. Consigliamo di aggiungere sale e olio per il tuo piatto. Scegli ingredienti per comporre la tua insalata!€3.50
Crea il tuo primo
Farro
Il farro non è condito. Consigliamo di aggiungere sale e olio per il tuo piatto. Scegli ingredienti per comporre la tua insalata!€4.90Riso bollito
Il riso non è condito. Scegli gli ingredienti, per comporre la tua insalata!€4.60
Insalate
Le parole-chiave delle nostre insalate sono freschezza, stagionalità, mercato...
Capricciosa
Lattuga, uova sode, olive "Kalamata" denocciolate, tacchino arrosto, viene condita con olio extra vergine d'oliva e sale.€7.70Croccante al salmone
Lattuga, salmone affumicato Norvegese, finocchi, semi di girasole e crostini di pane. Viene condita con olio extra vergine di oliva e sale.€8.50Proteica
Lattuga, rucola, bresaola, pachino, avocado, semi di girasole e chia neri. Viene condita con olio extra vergine di oliva e sale.€9.50Re Cesare - Caesar Salad
Lattuga, pollo al forno, parmigiano reggiano, crostini di pane, e condita con salsa caesar.€8.20Rocket
Lattuga, rucola, carote, pomodorini pachino. Viene condita con olio extra vergine di oliva e sale.€6.00Bresaola punta d'anca
Rucola, bresaola della Valtellina, Parmigiano Reggiano ed olive "Kalamata". Viene condita con olio extra vergine di oliva e sale.€7.90Caprese
Rucola, fior di latte "Pettinicchio" e pomodoro. Viene condita con olio extra vergine di oliva e sale.€5.90Gran petto di tacchino
Lattuga, gran petto di tacchino, fior di latte "Pettinicchio" ed olive Kalamata. Viene condita con olio extra vergine di oliva e sale.€7.00Insalata di Farro
Farro perlato come base, tacchino al forno, pomodori secchi, formaggio brie, semi di girasole. Viene condita con olio extra vergine di oliva e sale.€7.20
Special
Ottimi per accompagnare la tua insalata! Un'ottima scelta.
Sformatino di patate con mozzarella, patate e broccoli
€2.80
Sandwiches
Per noi Fratelli de Luca il sandwich è una vera opera d'arte, imbottito con la migliore qualità del mercato e preparato con pane intero e ai 5 cereali di impasto molto morbido, aperto orizzontalmente e farcito in vario modo.
Gaio
Pomodoro, mozzarella e rucola€4.40Veghi
Filetti di melanzana, rucola, e pomodoro€4.40Ivo
Pane bianco con prosciutto crudo 24 mesi e mozzarella fior di latte.€4.90Nino
Speck, pomodoro, formaggio e brie€5.50Ugo
Gran petto di tacchino, mozzarella e pomodori secchi€5.20Cesare
Lattuga, pollo arrosto, grana padano e salsa caesar€6.00
Estratti di frutta
Partendo dal presupposto che un bel bicchierone di succo di frutta e/o verdura di stagione appena fatto sia sempre e comunque ottimale per il nostro organismo, abbiamo voluto dare la possibilità di bere i nostri "juice"
CREA IL TUO ESTRATTO 35cl
Scegli dalla nostra frutta e crea il tuo estratto preferito! Ti consigliamo un massimo di n.3 frutti per avere una combinazione ottimale.€5.00Tangerino 35cl
Mandarino, mela verde e zenzero€4.20Detox 35cl
Finocchio, mela e limone€4.30Eveygreen 35cl
Kiwi, mela verde e cetriolo€4.30Spring 35cl
Fragole, mela verde e lime€4.30Esotic 35cl
Ananas, finocchio, mela e zenzero€4.10Vitamix 35cl
Arancia, carote, mela e zenzero€4.20Ace 35cl
Arancia, carote e limone€4.20Fresh 35cl
Finocchio, arancia estratta a freddo€4.30Miami
Ananas, arancia€4.50
Estratti monofrutto
Ananas 31cl
Aiuta la digestione e previene l'anemia€4.00Carota & limone 31cl
Benessere visivo degli occhi€3.90Mela 31cl
Cura la pelle e riduce lo stress€3.90
Dolci
Crostata di visciole
€2.90Muffin ai tre cioccolati
€3.90Vaniglia e cioccolato
€3.90Vaniglia e crema di limone
€3.90Doppio blueberry
€3.90Giuly cookie
Cioccolato e vaniglia naturale€0.60Pepita
Biscotto, cacao, cioccolato, sale rosa dell'Himalaya€0.60Occhio di bue
Il classico biscotto forato al centro, farciti con della marmellata di albicocche€0.80Strudelino all'arancia
€1.50Cioccolato
€2.60Vaniglia naturale
€2.60
Snacks
Mini chia snack
€1.80Play mais - gluten free
€1.80Gallette di riso - gluten free
Con cioccolato fondente (SARCHIO)€1.80Mini quinoa snack
€1.95Quinoa break
€1.50
Yogurt
Crea il tuo yogurt
Scegli ingredienti€3.70Yogurt greco con muesli
€4.30Yogurt greco e miele
€4.10
Bevande
CAFFE' AMERICANO
€3.00SAN PELLEGRINO 50cl
L’acqua S.Pellegrino è immediatamente riconoscibile grazie alle sue bollicine, vivaci, persistenti e morbide al palato, e al suo gusto leggermente sapido che, equilibrato nella sua acidità, dona una sensazione complessiva di freschezza che calma la sete. S.Pellegrino può essere bevuta durante il pasto o da sola.€1.95Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua leggermente frizzante 50cl
€1.00Coca cola 33cl
In vetro, tutto un altro sapore. SENZA ZUCCHERO€2.15Sprite vetro 33cl
In vetro, tutto un altro sapore.€2.15MANGO T.V.BIO 33cl
€3.00MIRTILLO T.V.BIO 33cl
€3.00Menabrea 33cl
Birra normale chiara di bassa fermentazione, Premium Lager. Prodotta con malto, mais, luppolo, acqua. Le migliori materie prime, una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Alpi biellesi conferiscono, sin dal 1846, un gusto pieno e raffinato. Birra assai equilibrata che evidenzia un notevole sentore di floreale e di fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione.€3.50Birra Messina 33cl
INGREDIENTI: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo GRADO ALCOLICO/ 4,7% VOL€3.50Birra Moretti - Ricetta originale 33cl
TIPO DI BIRRA: Lager GRADAZIONE ALCOLICA: 4.6% vol TIPO DI FERMENTAZIONE: Bassa COLORE: giallo paglierino PROFUMO: malto d'orzo bilanciato da note fresche e floreali GUSTO: attacco maltato seguito da un sapore finemente amaro TEMPERATURA: 3°C€3.50Falanghina Beneventano 37,5cl
€9.00