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Il Fornaretto di Trastevere

PizzaItalianBurgers

4.3 Very good(500+)Closes at 23:00€2.50 delivery€10.00 minimum

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Base farina 00
€5.50

Pizze special

Monet
Mozzarella, rucola, salmone e stracciatella di bufala
€10.00
Hugo
Mozzarella, provola, prosciutto crudo e rosmarino
€8.50
Oriana
Margherita con prosciutto crudo
€8.50
Borgia
Mozzarella, salsiccia, pachino e pepe
€8.50
Marconi
Mozzarella, pachino e provola
€8.50
Van Gogh
Mozzarella, funghi porcini, provola e speck
€10.00
Pollock
Mozzarella, fiori di zucca, stracchino e pinoli
€10.00
Zola
Mozzarella, pesto, pomodorini secchi e olive nere
€9.50
Callas
Mozzarella, pesto, pancetta e pomodorini secchi
€9.50
Vasco
Mozzarella, funghi porcini, nduja e stracciatella di bufala
€10.00
Tesla
Melanzane alla parmigiana, mozzarella e pomodoro
€8.50
Renoir
Mozzarella, speck, stracciatella di bufala e granella di pistacchio
€9.50
Venere
Melanzane alla parmigiana, mozzarella, pomodoro e ricotta di mucca
€9.00
Dalì
Prosciutto cotto, stracciatella di bufala e granella di nocciola
€10.00
Turner
Mozzarella, salmone, Philadelphia, scorza di lime e granella di pistacchio
€9.50

Pizze rosse

Rossa
Pomodoro
€5.50
Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico
€6.00
Marinara
Pomodoro, aglio e origano
€5.50
Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante
€7.50
Napoli
Pomodoro, mozzarella e acciughe
€7.50
Wurstel
Pomodoro, mozzarella e wurstel
€7.50
Rustica
Pomodoro, mozzarella e salsiccia
€7.00
Parigina
Pomodoro e funghi champignon
€7.00
Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi
€8.00
Vegetariana
Pomodoro, zucchine, melanzane, peperoni con aggiunta di verdure
€8.00
Cipollona
Pomodoro, tonno e cipolla
€8.00
Peperoni
Pomodoro, peperoni e pangrattato
€7.50
Piccante
Pomodoro, mozzarella e ’nduja
€7.50
Capricciosa
Pomodoro, funghi, olive, prosciutto crudo di parma, carciofini e uovo
€8.50
4 stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, prosciutto crudo, carciofini sott’olio e olive
€9.00
Valterina
Pomodoro, bresaola, rucola e scaglie di grana
€8.50
Olivata
Margherita di bufala con crema di olive
€8.50
Mediterranea
Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma e bufala
€8.50· Popular
Primavera
Pomodoro, bufala, 'nduja, fiori di zucca e cavolfiori
€9.00
Imma
Pomodoro, Alici e Stracciatella di Bufala
€9.00· Popular

Pizze bianche

Patate
Mozzarella e patate
€6.50
Zucchine
Mozzarella e zucchine
€6.50
Pachino
Mozzarella, pomodorino pachino e basilico
€6.50
Crostino
Mozzarella e prosciutto cotto
€7.50· Popular
Saporita
Mozzarella e salsiccia
€7.50
4 formaggi
Fonduta, gorgonzola, edamer, stracchino e mozzarella
€7.50· Popular
Briosa
Mozzarella, speck e stracchino
€7.50
Green
Mozzarella, stracchino e rucola
€7.00
Pata pata
Mozzarella, patate e salsiccia
€7.50· Popular
Sfiziosa
Mozzarella, pancetta e stracchino
€7.50
Delizia
Mozzarella, pancetta e zucchine
€7.50
Vegetariana
Zucchine, melanzane, peperoni con aggiunta di verdure
€8.00
Flora
Mozzarella, fiori di zucca ed alici
€8.50
Monoscacco
Mozzarella, stracchino e salsiccia
€8.00
Boscaiola
Mozzarella, funghi e salsiccia
€8.00
Fungona
mozzarella, prosciutto cotto e funghi trifolati
€8.00
Minerva
Mozzarella, broccoli e salsiccia
€8.00
Bufalina
Mozzarella di bufala, pachino e alici
€8.50
Cipollona
Tonno e cipolla
€8.00
Provolona
Mozzarella, salsiccia e provola
€8.00
Salmone
Mozzarella, salmone e rucola
€9.00
Porcini
Mozzarella e funghi porcini
€8.50
Contadina
Mozzarella, zucchine, pachino e carciofini
€7.50
Aurora
Mozzarella, funghi trifolati, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico
€8.50
Italia
Mozzarella, pesto, stracchino e pachino
€8.50
Roma
Mozzarella, pecorino, pancetta, pepe e miele
€9.00
Rocky
Mozzarella, funghi porcini, pachino, bufala e basilico
€9.50
Delicata
Mozzarella, fiori di zucca, pancetta e stracchino
€9.00
Nerone
Mozzarella, gorgonzola, pere, noci e pepe
€9.00
Imperiale
Mozzarella, gorgonzola, miele e noci
€9.00
Claudia
Mozzarella, funghi trifolati, crudo di Parma e glassa di aceto balsamico
€9.00

Focacce

Classica
Olio e rosmarino
€4.50
Fior di prosciutto
Olio e prosciutto crudo
€7.50
Trasteverina
Insalata di tonno con maionese ed olive nere
€8.00
Marzia
Bufala, pachino e rucola
€8.00

Pizze alla romana

Cacio e pepe
Pecorino romano e pepe
€8.00
Amatriciana
Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, pecorino romano e pepe nero
€9.00
Gricia
Guanciale, pecorino romano e pepe nero
€8.50
Carbonara
Uovo, pecorino, guanciale e pepe nero
€9.00

Calzoni

Salsiccia e mozzarella
€8.00
Bufala e alici
€9.00
Prosciutto cotto e mozzarella
€8.00
Funghi porcini, provola e ‘nduja
€9.00
Funghi porcini e salsiccia
€9.00

Fritti

Supplì al ragù classico
Al pezzo
€2.50
Supplì con 'nduja
Al pezzo
€3.00
Supplì cacio e pepe
Al pezzo
€3.00
Fiore di zucca
Al pezzo
€4.00
Mozzarelline fritte
6 pezzi
€4.50
Filetto di baccalà
€4.00
Olive ascolane
6 pezzi
€4.50
Patatine fritte
Una porzione
€4.50
Supplì Amatriciana
Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, pecorino romano e pepe nero
€3.00

Hamburger

Doppio burger
Carne di Vitella 150 gr
€3.00
Spicy burger
Medaglione al sesamo, carne di vitella 150 gr, mozzarella di bufala, salsa di ‘nduja con pomodoro San Marzano, lattuga e patatine
€11.00
Esotic
Pane ai semi di papavero, carne di vitella 150 gr, cipolla caramellata in salsa di mirtillo con miele, sale pepe e aceto di vino bianco, pomodoro e bacon grigliato con patatine
€12.00
Sunny
Treccia al latte, salsiccia di maiale, cipolla dorata, ketchup, salsa Worchestershire con lattuga e patatine
€9.00
Isox burger
Baguette con salmone, spinaci saltati con scaglie di grana, stracciatella di bufala e glassa di aceto balsamico
€13.00
Italian Burger
Cotoletta di pollo, salsa caesar, parmigiano reggiano in scaglie e lattuga romana
€10.00

Primi piatti

Di nostra produzione, con pasta a scelta

Pomodoro e basilico
Passata di pomodoro e basilico
€7.00
Tonnarello Cacio e pepe
Pecorino e pepe, con pasta a scelta
€9.00
Amatriciana
Pomodoro, pecorino e guanciale, con pasta a scelta
€9.00
Gricia
Pecorino, guanciale e pepe, con pasta a scelta
€9.00
Carbonara
Pecorino, guanciale, pepe e uovo, con pasta a scelta
€9.00
Spaghetti al sugo con polpettine di manzo e parmigiano
Pomodoro, carne di manzo, parmigiano
€11.00
Tonnarello Cacio, Pepe e Lime
Pecorino, pepe e lime
€10.00
Strozzaprete con Polpo di sugo
Pomodoro, Polpo, olio extra vergine d’oliva, prezzemolo
€13.00
Gnocchi con pesto di zucchine, guanciale croccante e scorza di limone
€14.00

Le carni

Tagliata di manzo da 150 gr
€18.00
Tagliata di petto di pollo da 150 gr con rucola, pachino
Servita con patate al forno
€12.00
Straccetti di pollo con salsa worchester, carote, zucchine con aceto balsamico
€13.00
Polpettiamo
N.3 polpette di carne con pomodoro all'amatriciana N.3 polpette di carne alla carbonara N.3 polpette di carne cacio e pepe
€13.00
Grill mix per 1 persona da 400 gr di carne su pietra lavica
Tagliata di manzo, fettine di vitella, petto di pollo e salsiccette con rosti di patate
€17.00
Grill mix per 2 persone da 800 gr di carne su pietra lavica
Tagliata di manzo, fettine di vitella, petto di pollo e salsiccette con rosti di patate
€32.00

Le insalate

Accompagnate dai nostri pani speciali ai 5 cereali, azzimo integrale, Gustavo, sciapo

Insalata mediterranea
Lattuga, pomodorini, pinoli e salmone
€7.50
Insalata romana
Lattuga, Noci, Pere, Mele e Pecorino
€7.50
Insalata greca
Lattuga, pomodorini, formaggio feta a cubetti, cetriolini, olive nere, cipolla rossa tagliata a fette e origano
€7.50
Caesar salad
Lattuga, pollo e salsa caesar
€7.50

Dolci

Fatti in casa

Tiramisù
Uovo,mascarpone,zucchero,panna,caffè,biscotto,cacao
€5.50
Sbriciolata
€5.50
Crostata alle visciole
€7.00
Cheesecake alla nutella
Biscotto,burro,formaggio,panna,zucchero,vaniglia,gelatina,nutella
€6.00
Tortino pan di stelle
Biscotto,panna,cioccolato,zucchero a velo, latte,cacao,pan di stelle
€6.00
Profiterole al pistacchio
Bignè di crema,panna,cioccolato bianco, pistacchio
€6.00
Cheesecake ai frutti di bosco
Biscotti,burro,formaggio,panna,zucchero,vaniglia,gelatina,frutti di bosco
€6.00

Bevande

Acqua frizzante 50cl
€2.00
Acqua naturale 50cl
€2.00
Coca Cola 33cl
€3.50
Coca Cola Zero 33cl
€3.50
Aranciata 33cl
€3.50
Sprite 33cl
€3.50
Coca Cola 50cl
€4.00
Coca Cola Zero 50cl
€4.00
Aranciata 50cl
€4.00
Sprite 50cl
€4.00
Tè alla pesca 50cl
€4.00
Tè al limone 50cl
€4.00

Birre

Peroni 33cl
€3.50
Moretti 33cl
€3.50
Heineken 33cl
€3.50
Ceres 35cl
€4.00
Corona Extra 35cl
€4.50
Peroni 66cl
€4.50
Moretti 66cl
€4.50
Heineken 66cl
€4.50
Birra artigianale Mastri Birrai Umbri cl 33
€5.50
Birra artigianale Mastri Birrai Umbri cl 66
€8.00