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Okasan - Traditional Japanese Food

Sushi·Japanese
4.7 Excellent(500+)·3.07 km away·Opens at 12:00·Free delivery·€8.00 minimum

Antipasti

  • Gyoza

    Ravioli ripieni di carne di maiale, aglio, verza, zenzero ed erba cipollina il tutto avvolto da una leggera pasta chiusa a mano e interamente realizzata dal nostro chef

    €5.00· Popular
  • Edamame

    Fagioli giapponesi cotti al vapore senza essere estratti dal baccello serviti caldi e cosparsi di sale

    €5.00
  • Wakame

    Alga giapponese scottata e servita fredda. In Giappone, la wakame è la terza alga in ordine di popolarità, dopo la nori e la kombu, in occidente per il sapore leggero è una delle più gradite per chi non ha familiarità col sapore delle alghe

    €5.00
  • Ebi gyoza

    Fagottini fritti ripieni di gamberi, il preparato è realizzato in casa dal nostro chef

    €6.00
  • Harumaki

    Tipico involtino giapponese a base di verdure saltate e gamberi, accuratamente preparati da noi, servito con una salsa agrodolce piccante

    €3.00
  • Imo tako ni

    Rotolini di polpo cotti lentamente in stile giapponese e cucinati con manioca, dashi, soya e mirin

    €8.00
  • Nasu moriawase

    Cuore di melanzana servita in tre differenti versioni, in tempura, al the verde e alla salsa di miso

    €7.00
  • Miso soup

    Brodo di miso (derivato dai semi della soia gialla, di origine giapponese) con tofu, alga wakame e cipollina

    €5.00
  • Sake sekai

    Insalatina di verza, avocado e cipolla legata da una salsa a base di maionese preparata dal nostro chef, rivestita da fettine di salmone crudo e salsa giapponese

    €8.00
  • Seafood salad

    Insalata a base di gambero cotto, salmone crudo, wakame, insalata verde e una salsa del nostro chef tipica in Giappone

    €8.00
  • Agedashi tofu

    Il silken tofu, tagliato a cubetti, viene spolverato leggermente di fecola di patate e fritto fino alla doratura, viene quindi servito in un brodo caldo tentsuyu fatto di dashi, mirin e sho-yu e coperto con negi tritata finemente e daikon grattugiato

    €6.00
  • Goma ae

    Goma ae, è un piatto antipasto tipico giapponese vegetariano realizzato con spinaci e salsa di sesamo

    €7.00
  • Yasainimono

    Antipasto a base di zucchine, melanzane, carote, peperoni e carote cotte al vapore e ripassate in padella in una succulente salsa a base di soya, mirin e sakè

    €5.00
  • Antipasto okasan

    Assortimento di 4 antipasti: Sake Sekai, Ebigyoza, Goma Ae, Yasainimono

    €14.00
  • Imoni

    Pietanza a base di taro, una radice tipica giapponese simile alla patata ma di consistenza differente, servita con alga nori, cipollina e tenkasu

    €5.00
  • Shiraae

    Cuore di spinaci saltati con tofu e salsa di soia

    €7.00
  • Age dashi imo

    Antipasto di patate saltate e servite in un brodo caldo tentsuyu fatto di dashi, mirin e sho-yu

    €5.00
  • Salmon sandwich

    Salmone crudo servito in stile sandwich con avocado, insalata verde e salsa al wasabi

    €9.00

Piatti Tradizionali

  • Okonomiyaki okasan

    E’ un piatto agro-dolce giapponese che ricorda nella forma il pancake americano. Vi sono diverse varianti di questa pietanza, fra le quali si è distinta quella cucinata nella regione del Kansai per questo l’okonomiyaki viene anche definito come la “pizza di Osaka”. L’impasto comprende, tra i vari ingredienti, fettine di foglie di verza, acqua, farina di grano e uova. Vengono aggiunti, a seconda dei gusti, carne, calamari, gamberi eccetera.

    €12.00
  • Doteyaki

    Selezionata carne di manzo accuratamente preparata con lunga bollitura a base di vino e spezie giapponesi, tenera al gusto e dal sapore morbido e accattivante

    €14.00
  • Kakuni

    Stufato di spalla di maiale cotto a fuoco lento in salsa giapponese a base di soia, zenzero, sake e aglio

    €11.00
  • Suzuki wasabi cream

    Fettine di spigola cotte alla piastra e servite con una crema del nostro chef a base di wasabi

    €12.00
  • Maguro katsu special

    Polpettine di tonno fritto con panko, pan grattato e accompagnate da una speciale salsa del nostro chef a base di maionese, uova e cetriolo decantato in aceto

    €15.00
  • Kimpira

    Gamberi saltati con julienne di carote e zucchine preparate in salsa di soia, mirin, sake e chili

    €14.00
  • Katsudon

    Piatto tipico della cucina giapponese, su una base di riso caldo viene adagiato il tonkatsu cotoletta di maiale impanata e fritta, uova cotte dal calore del riso, cipollotti e vari condimenti

    €12.00
  • Oyakodon

    Composto da pollo, uova, cipolle verdi e spezie su un letto di riso, l'origine del nome è singolare; oyakodon vuol dire letteralmente genitori e figli, con un rimando al fatto che il pollo è il genitore, l'uovo è il figlio

    €12.00
  • Buta shogayaki

    Tagliata di filetto di maiale in salsa shogayaki; shoga significa ginger, e yaki significa grill, questo specialità tipica giapponese è considerata la seconda pietanza più popolare nel giappone dopo il tonkatsu

    €12.00
  • Tonkatsu

    Filetto di lonza servita in tempura con un aggiunta di pan grattato e salsa tonkotsu

    €10.00
  • Currydon

    Curry in stile giapponese servito con riso bianco, il curry è realizzato con le spezie del curry tradizionale cotto con pollo, cipolla, porro, zucchine, patate e carote, il nostro chef lo propone in versione leggermente piccante

    €11.00
  • Curry udon soup

    Zuppa di Udon a base di curry giapponese

    €14.00
  • Tempura udon soup

    Classica specialità giapponese di pasta lunga e spessa udon di grano, servita in un brodo caldo saporito, guarnito con verdure e gamberi in tempura ben croccanti

    €12.00
  • Tataki sake

    Tagliata di salmone scottato alla piastra in crosta di sesamo accompagnato da salsa unaghi

    €14.00
  • Salmon yaki

    Filetto di Salmone alla piastra

    €14.00

Nigiri

  • Sake

    Fettine di salmone crudo su letto di riso, 2 pezzi

    €4.00
  • Tai

    Fettine di orata cruda su letto di riso, 2 pezzi

    €4.00
  • Ebi

    Fettine di gambero cotto su letto di riso, 2 pezzi

    €4.00
  • Tako

    Fettine di polpo su letto di riso, 2 pezzi

    €4.00
  • Tamago

    Fettine di frittata di uovo su letto di riso, 2 pezzi

    €4.00
  • Suzuki

    Fettine di spigola cruda su letto di riso, 2 pezzi

    €5.00
  • Surimi

    Fettine di surimi su letto di riso, 2 pezzi

    €4.00
  • Ika

    Fettine di calamaro crudo su letto di riso, 2 pezzi

    €5.00
  • Unagi

    Fettine di anguilla di lago su letto di riso, 2 pezzi

    €7.00
  • Flambè sake

    Fettine di salmone scottato su letto di riso, 2 pezzi

    €5.00
  • Flambè tai

    Fettine di orata scottata su letto di riso, 2 pezzi

    €5.00
  • Flambè suzuki

    Fettine di spigola scottata su letto di riso, 2 pezzi

    €6.00
  • Gunkan spicy salmon

    Salmone piccante

    €7.00
  • Geisha

    Rotolini di Salmone ripieni di salsa al wasabi e avocado

    €6.00
  • Capesanta flambè

    Nigiri di capesanta scottato con salsa unagi

    €8.00

Gohanmono

  • Chirashi sake

    Fettine di sashimi di salmone servite sopra una ciotola di riso bianco cotto al vapore

    €16.00
  • Chirashi unagi

    Fettine selezionate di anguilla di lago servite sopra una ciotola di riso bianco cotto al vapore

    €20.00
  • Nama chirashi

    Fettine di sashimi di pesce misto servite sopra una ciotola di riso bianco cotto al vapore

    €20.00
  • Riso bianco al vapore

    Riso bianco cotto al vapore con sesamo

    €3.00

Temaki

  • Temaki sake

    Cono di riso avvolto in alga nori con salmone crudo

    €6.00
  • Temaki spicy salmon

    Cono di riso avvolto in alga nori con tartara di salmone piccante

    €7.00
  • Temaki California

    Cono di riso avvolto in alga nori con surimi, cetriolo e avocado

    €6.00
  • Temaki sake avocado

    Cono di riso avvolto in alga nori con salmone crudo e avocado

    €7.00
  • Temaki unagi

    Cono di riso avvolto in alga nori con unagi anguilla di lago

    €8.00
  • Temaki ebiten

    Cono di riso avvolto in alga nori con gambero cotto in tempura

    €7.00

Sashimi

  • Sake

    7 pezzi di sashimi di salmone

    €12.00· Popular
  • Tai

    7 pezzi di sashimi di orata

    €14.00
  • Suzuki

    7 pezzi di sashimi di spigola

    €15.00
  • Sashimi misto piccolo

    15 pezzi di sashimi misto

    €23.00
  • Sashimi misto grande

    21 pezzi di sashimi misto

    €30.00

Hosomaki

  • Rapa gialla maki

    Rotolini di alga con riso e rapa gialla

    €5.00
  • Kappa maki

    Rotolini di alga con riso e cetriolo

    €5.00
  • Sake maki

    Rotolini di alga con riso e salmone

    €7.00
  • Suzuki maki

    Rotolini di alga con riso e spigola

    €7.00
  • Wakame maki

    Rotolini di alga con riso e wakame

    €6.00
  • Spicy salmon maki

    Rotolini di alga con riso e tartara di salmone piccante

    €7.00
  • Ebi kappa maki

    Rotolini di alga con riso, gambero e cetriolo

    €8.00
  • Sake avocado maki

    Rotolini di alga con riso, salmone e avocado

    €8.00
  • Futomaki

    Roll di alga nori con ripieno di riso, gambero, surimi, salmone, tamago e tobiko uova di pesce

    €10.00
  • Avocado maki

    Rotolini di alga con riso e avocado

    €6.00

Uramaki - 4 pezzi

  • Ura sake - 4 pezzi

    Roll con salmone crudo

    €6.00
  • Ura sake avocado - 4 pezzi

    Roll con salmone crudo e avocado

    €7.00
  • Ura California - 4 pezzi

    Roll con surimi, cetriolo e avocado

    €5.00
  • Ura California special - 4 pezzi

    Roll con surimi, cetriolo, avocado ricoperto di tobiko

    €6.00
  • Ura Philadelphia - 4 pezzi

    Roll con salmone cotto e Philadelphia

    €5.00
  • Ura spicy tuna - 4 pezzi

    Roll con tartara di tonno piccante

    €7.00
  • Ura spicy salmon - 4 pezzi

    Roll con tartara di salmone piccante

    €7.00
  • Ura maguro - 4 pezzi

    Roll con tonno crudo

    €7.00
  • Ura ebitem - 4 pezzi

    Roll con gambero in tempura

    €6.00
  • Ura ebitem special - 4 pezzi

    Roll con gambero in tempura ricoperto con tobiko

    €7.00
  • Ura rainbow - 4 pezzi

    Roll con salmone crudo ricoperto da pesce misto crudo

    €8.00

Uramaki - 8 pezzi

  • Ura sake - 8 pezzi

    Roll con salmone crudo

    €11.00
  • Ura sake avocado - 8 pezzi

    Roll con salmone crudo e avocado

    €12.00· Popular
  • Ura California - 8 pezzi

    Roll con surimi, cetriolo e avocado

    €9.00
  • Ura California special - 8 pezzi

    Roll con surimi, cetriolo, avocado ricoperto di tobiko

    €11.00
  • Ura Philadelphia - 8 pezzi

    Roll con salmone cotto e Philadelphia

    €9.00
  • Ura spicy tuna - 8 pezzi

    Roll con tartara di tonno piccante

    €12.00
  • Ura spicy salmon - 8 pezzi

    Roll con tartara di salmone piccante

    €11.00
  • Ura maguro - 8 pezzi

    Roll con tonno crudo

    €12.00
  • Ura ebitem - 8 pezzi

    Roll con gambero in tempura

    €11.00
  • Ura ebitem special - 8 pezzi

    Roll con gambero in tempura ricoperto con tobiko

    €12.00
  • Ura rainbow - 8 pezzi

    Roll con salmone crudo ricoperto da pesce misto crudo

    €14.00

Onigiri

  • Onigiri sake

    Polpetta di riso ripiena di salmone cotto e ricoperta con alga nori

    €5.00
  • Onigiri yama

    Polpetta di riso ripiena di tonno cotto, uova di pesce e wakame, ricoperta con alga nori

    €6.00
  • Onigiri bianco

    Polpetta di riso bianco cotto al vapore con alga nori

    €3.00

Sushi special chef

  • Okasan roll

    Filetto di spigola in tempura ricoperto da mango, alga nori, riso, patata dolce croccante e una fettina di lime

    €14.00· Popular
  • Tako

    Fettine di polpo su letto di riso, 2 pezzi

    €4.00
  • Dragon roll

    Gamberone in tempura avvolto da alga nori, riso e avocado

    €14.00
  • Sake cube

    Salmone servito in questa particolare forma, con ikura uova di salmone e salsa unagi

    €12.00
  • Sake flambè

    Sashimi di salmone scottato e servito con salsa giapponese

    €6.00
  • Nigiri flambè mix

    8 pezzi di nigiri con pesce misto scottato

    €22.00
  • Ebi mango roll

    Gambero in tempura ricoperto da alga nori, riso, sesamo e mango

    €13.00
  • Emperor roll

    Roll di salmone crudo ricoperto da alga nori, riso, mango e tonno

    €14.00
  • Philadelphia special roll

    Roll di salmone crudo e Philadelphia ricoperto da alga nori, riso e avocado

    €13.00
  • Sake tempura special roll

    Roll di salmone in tempura con cetriolo ricoperto di croccante tempura

    €14.00
  • Crispy california special roll

    Roll di surimi, avocado e cetriolo ricoperto di croccante cipolla in tempura

    €12.00
  • Spicy sake flambè roll

    Tartara di salmone piccante ricoperta da alga nori, riso e in superficie salmone scottato

    €14.00· Popular
  • Wakame special roll

    Roll di gambero cotto, avocado, cetriolo ricoperto da alga giapponese wakame

    €13.00
  • Sake kunsei

    Nigiri di salmone affumicato a freddo al momento dal nostro sushiman con fumo proveniente da legno di melo

    €12.00
  • Age salmon roll

    Roll di Salmone, avocado, caviale con alga nori esterna servito fritto in tempura

    €17.00
  • Black dragon

    Gamberone in tempura ricoperto di anguilla e avocado

    €19.00
  • Otosan roll

    Filetto di calamaro in tempura ricoperto da mango, mandorle croccanti e una speciale salsa di mango realizzata dal nostro chef

    €16.00
  • Hot spicy maguro roll

    Tartare di tonno piccante con patata fritta e riduzione di salsa piccante

    €18.00

Sushi mix

  • Sushi misto piccolo

    6 nigiri, 3 hosomaki e 3 uramaki

    €18.00
  • Sushi misto medio

    10 nigiri, 3 hosomaki e 6 uramaki

    €29.00
  • Sushi misto grande

    14 nigiri, 6 hosomaki e 6 uramaki

    €40.00
  • Nigiri misti

    6 pezzi di nigiri misti

    €11.00
  • Okasan special mix per 1 persona

    8 sashimi, 8 uramaki special, 5 nigiri

    €37.00
  • Okasan special mix per 2 persona

    16 sashimi, 16 uramaki special, 10 nigiri

    €74.00

Barche sushi e sashimi

  • Barca per 1 persona

    9 sashimi, 4 nigiri, 3 hosomaki e 3 uramaki

    €30.00
  • Barca per 2 persone

    18 sashimi, 8 nigiri, 6 hosomaki e 6 uramaki

    €60.00
  • Barca per 3 persone

    27 sashimi, 12 nigiri, 9 hosomaki e 9 uramaki

    €90.00
  • Barca per 4 persone

    36 sashimi, 16 nigiri, 12 hosomaki e 12 uramaki

    €120.00

Crudi

  • Carpaccio mediterraneo

    Fettine sottili di tonno, spigola e salmone crudo accompagnate da una salsa a base di soia e aceto

    €20.00
  • Carpaccio sake

    Fettine sottili di salmone crudo accompagnate da una salsa a base di soia e aceto

    €15.00
  • Carpaccio suzuki

    Fettine sottili di spigola cruda accompagnate da una salsa a base di soia e aceto

    €15.00
  • Tartara di spigola

    Cubetti di spigola conditi con olio extravergine di oliva, sale e pepe accompagnati da dadini di avocado e mango

    €15.00
  • Tartara dello chef

    Cubetti di tonno, spigola e salmone conditi con olio evo, sale e pepe accompagnati da dadini di avocado e mango

    €18.00
  • Tartara di salmone

    Cubetti di Salmone conditi con olio extravergine di oliva, sale e pepe accompagnati da dadini di mango e avocado

    €15.00

Teppanyaki

  • Yakimeshi

    Riso saltato alla piastra con gamberi, carote, zucchine, uovo e olio di sesamo

    €10.00
  • Yakisoba

    Pasta di grano al the verde saltata alla piastra con gamberi, polpo, surimi, julienne di carote e zucchine, uovo e salsa yakisoba

    €14.00
  • Udon special

    Pasta di grano in stile giapponese saltata alla piastra con gamberi, julienne di carote e zucchine, uovo e olio di sesamo

    €13.00
  • Yakitori

    Spiedini di coscia di pollo cotti alla piastra con salsa yakitori

    €10.00
  • Yakiebi

    Spiedini di gambero cotti alla piastra con salsa yakitori

    €10.00
  • Yakisake

    Spiedini di salmone cotto alla piastra con salsa yakitori

    €10.00
  • Yasai itame

    Verdura mista saltata alla piastra e condita con soia, sale, aginomoto e olio di sesamo, melanzane, carote, zucchine, uovo e verza

    €7.00
  • Ika yaki

    Calamaro cotto alla piastra in salsa teriaki

    €15.00
  • Yakimeshi special

    Riso saltato alla piastra con capesanta, polpa di granchio, polpo, gamberi, uovo e verdure

    €13.00

Tempura

  • Ebi kakiage

    Tempura di gamberi e verdure, le verdure sono tagliate alla julienne e pertanto rimangono più croccanti, questo tipo di tempura è tipica della zona di Osaka

    €11.00
  • Kara age

    Sottocoscia di pollo marinato con aglio e zenzero e fritto in tempura

    €9.00
  • Tempura ebi

    Tempura di gamberi

    €12.00
  • Tempura yasai

    Tempura di verdure miste

    €8.00
  • Tempura mista

    Tempura di gamberi e verdure

    €12.00
  • Kushikatsu misto

    5 spiedini misti di salmone, maiale, melanzana, calamaro e gambero serviti con salsa yakisoba

    €12.00

Dolci

  • Dango azuki

    Spiedini di dango gnocco giapponese realizzati con farina di riso e riso glutinoso conosciuto per essere molto appiccicoso e non contiene glutine, viene servito con azuki fagioli rossi giapponesi cotti con lo zucchero

    €6.00
  • Daifuku al tè verde

    Daifuku in breve, significa letteralmente “grande fortuna” ed è un dolce giapponese composto da un piccolo mochi (dolce di riso glutinoso), farcito di ripieno di semifreddo al the verde.Viene accompagnato con panna e fagioli rossi

    €6.00
  • Matcha cake

    Cake preparato con cioccolato bianco e the verde (Matcha)

    €6.00
  • Dorayaki

    Soffice dorayaki ripeno di marmellata di fagioli accompagnato con gelato al riso e cioccolato

    €7.00
  • Shizuku

    Mousse al cioccolato del Madagascar e zenzero

    €7.00
  • Yuzu tarte

    Tarte di pasta frolla con crema allo yuzu e meringa flambè

    €7.00
  • Hiromi

    Mousse di prugne,cuore di lampone e composta di azuki intervallato da bisquit al cacao.

    €8.00
  • Daiski

    Savoiardo al matcha con crema di frutti rossi,soffice mousse allo yogurt e glassa al lampone.

    €8.00
  • Tiramisù al the verde

    Dolce nativo della cucina fusion tra la tradizione mediterranea e la cucina giapponese al gusto the verde

    €6.00
  • Sakura

    Soffice mousse alla mandorla con cuore di ciliegia arricchito da una compista di amarene e glassa al cioccolato bianco

    €8.00
  • Cheesecake matcha

    Cheescake al the verde

    €7.00
  • Cheesecake mango

    Cheesecake al gusto di mango

    €7.00

Bevande

  • Acqua naturale 50cl

    €2.00
  • Acqua frizzante 50cl

    €2.00
  • Coca Cola 33cl

    €3.00
  • Sprite 33cl

    €3.00
  • Fanta 33cl

    €3.00

Birre

  • Asahi 50cl

    €6.00
  • Asahi 33cl

    €4.00
  • Kirim 50cl

    €6.00
  • Kirim 33cl

    €4.00

Vini

  • Gewurztraminer 75cl

    Tramin

    €30.00
  • Sauvignon 75cl

    Girlan

    €27.00
  • Pinot Grigio 75cl

    H. Lun

    €24.00
  • Pecorino IGT 75cl

    Diamine

    €21.00
  • 448 Rosè 75cl

    Girlan

    €27.00
  • Pinot Bianco 75cl

    Girlan

    €27.00
  • Vermentino di Sardegna 75cl

    Tenuta Asinara

    €25.00
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