Okasan - Traditional Japanese Food
placeholderSushi·Japanese
4.7 Excellent(500+)·3.07 km away·Closes at 22:30·Free delivery·€10.00 minimum
Ordina il tuo piatto della cucina giapponese preferito a casa tua da Okasan - Traditional Japanese Food grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo Roma.
Antipasti
Gyoza
Ravioli ripieni di carne di maiale, aglio, verza, zenzero ed erba cipollina il tutto avvolto da una leggera pasta chiusa a mano e interamente realizzata dal nostro chef€5.00· PopularEdamame
Fagioli giapponesi cotti al vapore senza essere estratti dal baccello serviti caldi e cosparsi di sale€5.00Wakame
Alga giapponese scottata e servita fredda. In Giappone, la wakame è la terza alga in ordine di popolarità, dopo la nori e la kombu, in occidente per il sapore leggero è una delle più gradite per chi non ha familiarità col sapore delle alghe€5.00· PopularEbi gyoza
Fagottini fritti ripieni di gamberi, il preparato è realizzato in casa dal nostro chef€6.00Harumaki
Tipico involtino giapponese a base di verdure saltate e gamberi, accuratamente preparati da noi, servito con una salsa agrodolce piccante€3.00Imo tako ni
Rotolini di polpo cotti lentamente in stile giapponese e cucinati con manioca, dashi, soya e mirin€8.00Nasu moriawase
Cuore di melanzana servita in tre differenti versioni, in tempura, al the verde e alla salsa di miso€7.00Miso soup
Brodo di miso (derivato dai semi della soia gialla, di origine giapponese) con tofu, alga wakame e cipollina€5.00Sake sekai
Insalatina di verza, avocado e cipolla legata da una salsa a base di maionese preparata dal nostro chef, rivestita da fettine di salmone crudo e salsa giapponese€8.00Seafood salad
Insalata a base di gambero cotto, salmone crudo, wakame, insalata verde e una salsa del nostro chef tipica in Giappone€8.00Agedashi tofu
Il silken tofu, tagliato a cubetti, viene spolverato leggermente di fecola di patate e fritto fino alla doratura, viene quindi servito in un brodo caldo tentsuyu fatto di dashi, mirin e sho-yu e coperto con negi tritata finemente e daikon grattugiato€6.00Goma ae
Goma ae, è un piatto antipasto tipico giapponese vegetariano realizzato con spinaci e salsa di sesamo€7.00Yasainimono
Antipasto a base di zucchine, melanzane, carote, peperoni e carote cotte al vapore e ripassate in padella in una succulente salsa a base di soya, mirin e sakè€5.00Antipasto okasan
Assortimento di 4 antipasti: Sake Sekai, Ebigyoza, Goma Ae, Yasainimono€14.00Imoni
Pietanza a base di taro, una radice tipica giapponese simile alla patata ma di consistenza differente, servita con alga nori, cipollina e tenkasu€5.00Shiraae
Cuore di spinaci saltati con tofu e salsa di soia€7.00Age dashi imo
Antipasto di patate saltate e servite in un brodo caldo tentsuyu fatto di dashi, mirin e sho-yu€5.00Salmon sandwich
Salmone crudo servito in stile sandwich con avocado, insalata verde e salsa al wasabi€9.00
Piatti Tradizionali
Okonomiyaki okasan
E’ un piatto agro-dolce giapponese che ricorda nella forma il pancake americano. Vi sono diverse varianti di questa pietanza, fra le quali si è distinta quella cucinata nella regione del Kansai per questo l’okonomiyaki viene anche definito come la “pizza di Osaka”. L’impasto comprende, tra i vari ingredienti, fettine di foglie di verza, acqua, farina di grano e uova. Vengono aggiunti, a seconda dei gusti, carne, calamari, gamberi eccetera.€12.00Doteyaki
Selezionata carne di manzo accuratamente preparata con lunga bollitura a base di vino e spezie giapponesi, tenera al gusto e dal sapore morbido e accattivante€14.00Kakuni
Stufato di spalla di maiale cotto a fuoco lento in salsa giapponese a base di soia, zenzero, sake e aglio€11.00Suzuki wasabi cream
Fettine di spigola cotte alla piastra e servite con una crema del nostro chef a base di wasabi€12.00Maguro katsu special
Polpettine di tonno fritto con panko, pan grattato e accompagnate da una speciale salsa del nostro chef a base di maionese, uova e cetriolo decantato in aceto€15.00Kimpira
Gamberi saltati con julienne di carote e zucchine preparate in salsa di soia, mirin, sake e chili€14.00Katsudon
Piatto tipico della cucina giapponese, su una base di riso caldo viene adagiato il tonkatsu cotoletta di maiale impanata e fritta, uova cotte dal calore del riso, cipollotti e vari condimenti€12.00Oyakodon
Composto da pollo, uova, cipolle verdi e spezie su un letto di riso, l'origine del nome è singolare; oyakodon vuol dire letteralmente genitori e figli, con un rimando al fatto che il pollo è il genitore, l'uovo è il figlio€12.00Buta shogayaki
Tagliata di filetto di maiale in salsa shogayaki; shoga significa ginger, e yaki significa grill, questo specialità tipica giapponese è considerata la seconda pietanza più popolare nel giappone dopo il tonkatsu€12.00Tonkatsu
Filetto di lonza servita in tempura con un aggiunta di pan grattato e salsa tonkotsu€10.00Currydon
Curry in stile giapponese servito con riso bianco, il curry è realizzato con le spezie del curry tradizionale cotto con pollo, cipolla, porro, zucchine, patate e carote, il nostro chef lo propone in versione leggermente piccante€11.00Curry udon soup
Zuppa di Udon a base di curry giapponese€14.00Tempura udon soup
Classica specialità giapponese di pasta lunga e spessa udon di grano, servita in un brodo caldo saporito, guarnito con verdure e gamberi in tempura ben croccanti€12.00Tataki sake
Tagliata di salmone scottato alla piastra in crosta di sesamo accompagnato da salsa unaghi€14.00Salmon yaki
Filetto di Salmone alla piastra€14.00
Nigiri
Sake
Fettine di salmone crudo su letto di riso, 2 pezzi€4.00Tai
Fettine di orata cruda su letto di riso, 2 pezzi€4.00Ebi
Fettine di gambero cotto su letto di riso, 2 pezzi€4.00Tako
Fettine di polpo su letto di riso, 2 pezzi€4.00Tamago
Fettine di frittata di uovo su letto di riso, 2 pezzi€4.00Suzuki
Fettine di spigola cruda su letto di riso, 2 pezzi€5.00Surimi
Fettine di surimi su letto di riso, 2 pezzi€4.00Ika
Fettine di calamaro crudo su letto di riso, 2 pezzi€5.00Unagi
Fettine di anguilla di lago su letto di riso, 2 pezzi€7.00Flambè sake
Fettine di salmone scottato su letto di riso, 2 pezzi€5.00Flambè tai
Fettine di orata scottata su letto di riso, 2 pezzi€5.00Flambè suzuki
Fettine di spigola scottata su letto di riso, 2 pezzi€6.00Gunkan spicy salmon
Salmone piccante€7.00Geisha
Rotolini di Salmone ripieni di salsa al wasabi e avocado€6.00Capesanta flambè
Nigiri di capesanta scottato con salsa unagi€8.00
Gohanmono
Chirashi sake
Fettine di sashimi di salmone servite sopra una ciotola di riso bianco cotto al vapore€16.00Chirashi unagi
Fettine selezionate di anguilla di lago servite sopra una ciotola di riso bianco cotto al vapore€20.00Nama chirashi
Fettine di sashimi di pesce misto servite sopra una ciotola di riso bianco cotto al vapore€20.00Riso bianco al vapore
Riso bianco cotto al vapore con sesamo€3.00
Temaki
Temaki sake
Cono di riso avvolto in alga nori con salmone crudo€6.00· PopularTemaki spicy salmon
Cono di riso avvolto in alga nori con tartara di salmone piccante€7.00Temaki California
Cono di riso avvolto in alga nori con surimi, cetriolo e avocado€6.00Temaki sake avocado
Cono di riso avvolto in alga nori con salmone crudo e avocado€7.00Temaki unagi
Cono di riso avvolto in alga nori con unagi anguilla di lago€8.00Temaki ebiten
Cono di riso avvolto in alga nori con gambero cotto in tempura€7.00
Sashimi
Sake
7 pezzi di sashimi di salmone€12.00Tai
7 pezzi di sashimi di orata€14.00Suzuki
7 pezzi di sashimi di spigola€15.00Sashimi misto piccolo
15 pezzi di sashimi misto€23.00Sashimi misto grande
21 pezzi di sashimi misto€30.00
Hosomaki
Rapa gialla maki
Rotolini di alga con riso e rapa gialla€5.00Kappa maki
Rotolini di alga con riso e cetriolo€5.00Sake maki
Rotolini di alga con riso e salmone€7.00Suzuki maki
Rotolini di alga con riso e spigola€7.00Wakame maki
Rotolini di alga con riso e wakame€6.00Spicy salmon maki
Rotolini di alga con riso e tartara di salmone piccante€7.00Ebi kappa maki
Rotolini di alga con riso, gambero e cetriolo€8.00Sake avocado maki
Rotolini di alga con riso, salmone e avocado€8.00Futomaki
Roll di alga nori con ripieno di riso, gambero, surimi, salmone, tamago e tobiko uova di pesce€10.00Avocado maki
Rotolini di alga con riso e avocado€6.00
Uramaki - 4 pezzi
Ura sake - 4 pezzi
Roll con salmone crudo€6.00Ura sake avocado - 4 pezzi
Roll con salmone crudo e avocado€7.00Ura California - 4 pezzi
Roll con surimi, cetriolo e avocado€5.00Ura California special - 4 pezzi
Roll con surimi, cetriolo, avocado ricoperto di tobiko€6.00Ura Philadelphia - 4 pezzi
Roll con salmone cotto e Philadelphia€5.00Ura spicy tuna - 4 pezzi
Roll con tartara di tonno piccante€7.00Ura spicy salmon - 4 pezzi
Roll con tartara di salmone piccante€7.00Ura maguro - 4 pezzi
Roll con tonno crudo€7.00Ura ebitem - 4 pezzi
Roll con gambero in tempura€6.00Ura ebitem special - 4 pezzi
Roll con gambero in tempura ricoperto con tobiko€7.00Ura rainbow - 4 pezzi
Roll con salmone crudo ricoperto da pesce misto crudo€8.00
Uramaki - 8 pezzi
Ura sake - 8 pezzi
Roll con salmone crudo€11.00Ura sake avocado - 8 pezzi
Roll con salmone crudo e avocado€12.00Ura California - 8 pezzi
Roll con surimi, cetriolo e avocado€9.00Ura California special - 8 pezzi
Roll con surimi, cetriolo, avocado ricoperto di tobiko€11.00Ura Philadelphia - 8 pezzi
Roll con salmone cotto e Philadelphia€9.00Ura spicy tuna - 8 pezzi
Roll con tartara di tonno piccante€12.00Ura spicy salmon - 8 pezzi
Roll con tartara di salmone piccante€11.00Ura maguro - 8 pezzi
Roll con tonno crudo€12.00Ura ebitem - 8 pezzi
Roll con gambero in tempura€11.00Ura ebitem special - 8 pezzi
Roll con gambero in tempura ricoperto con tobiko€12.00Ura rainbow - 8 pezzi
Roll con salmone crudo ricoperto da pesce misto crudo€14.00
Onigiri
Onigiri sake
Polpetta di riso ripiena di salmone cotto e ricoperta con alga nori€5.00Onigiri yama
Polpetta di riso ripiena di tonno cotto, uova di pesce e wakame, ricoperta con alga nori€6.00Onigiri bianco
Polpetta di riso bianco cotto al vapore con alga nori€3.00
Sushi special chef
Okasan roll
Filetto di spigola in tempura ricoperto da mango, alga nori, riso, patata dolce croccante e una fettina di lime€14.00Tako
Fettine di polpo su letto di riso, 2 pezzi€4.00Dragon roll
Gamberone in tempura avvolto da alga nori, riso e avocado€14.00· PopularSake cube
Salmone servito in questa particolare forma, con ikura uova di salmone e salsa unagi€12.00Sake flambè
Sashimi di salmone scottato e servito con salsa giapponese€6.00Nigiri flambè mix
8 pezzi di nigiri con pesce misto scottato€22.00Ebi mango roll
Gambero in tempura ricoperto da alga nori, riso, sesamo e mango€13.00Emperor roll
Roll di salmone crudo ricoperto da alga nori, riso, mango e tonno€14.00Philadelphia special roll
Roll di salmone crudo e Philadelphia ricoperto da alga nori, riso e avocado€13.00Sake tempura special roll
Roll di salmone in tempura con cetriolo ricoperto di croccante tempura€14.00Crispy california special roll
Roll di surimi, avocado e cetriolo ricoperto di croccante cipolla in tempura€12.00Spicy sake flambè roll
Tartara di salmone piccante ricoperta da alga nori, riso e in superficie salmone scottato€14.00Wakame special roll
Roll di gambero cotto, avocado, cetriolo ricoperto da alga giapponese wakame€13.00Sake kunsei
Nigiri di salmone affumicato a freddo al momento dal nostro sushiman con fumo proveniente da legno di melo€12.00Age salmon roll
Roll di Salmone, avocado, caviale con alga nori esterna servito fritto in tempura€17.00Black dragon
Gamberone in tempura ricoperto di anguilla e avocado€19.00Otosan roll
Filetto di calamaro in tempura ricoperto da mango, mandorle croccanti e una speciale salsa di mango realizzata dal nostro chef€16.00Hot spicy maguro roll
Tartare di tonno piccante con patata fritta e riduzione di salsa piccante€18.00· Popular
Sushi mix
Sushi misto piccolo
6 nigiri, 3 hosomaki e 3 uramaki€18.00Sushi misto medio
10 nigiri, 3 hosomaki e 6 uramaki€29.00Sushi misto grande
14 nigiri, 6 hosomaki e 6 uramaki€40.00Nigiri misti
6 pezzi di nigiri misti€11.00Okasan special mix per 1 persona
8 sashimi, 8 uramaki special, 5 nigiri€37.00Okasan special mix per 2 persona
16 sashimi, 16 uramaki special, 10 nigiri€74.00
Barche sushi e sashimi
Barca per 1 persona
9 sashimi, 4 nigiri, 3 hosomaki e 3 uramaki€30.00Barca per 2 persone
18 sashimi, 8 nigiri, 6 hosomaki e 6 uramaki€60.00Barca per 3 persone
27 sashimi, 12 nigiri, 9 hosomaki e 9 uramaki€90.00Barca per 4 persone
36 sashimi, 16 nigiri, 12 hosomaki e 12 uramaki€120.00
Crudi
Carpaccio mediterraneo
Fettine sottili di tonno, spigola e salmone crudo accompagnate da una salsa a base di soia e aceto€20.00Carpaccio sake
Fettine sottili di salmone crudo accompagnate da una salsa a base di soia e aceto€15.00Carpaccio suzuki
Fettine sottili di spigola cruda accompagnate da una salsa a base di soia e aceto€15.00Tartara di spigola
Cubetti di spigola conditi con olio extravergine di oliva, sale e pepe accompagnati da dadini di avocado e mango€15.00Tartara dello chef
Cubetti di tonno, spigola e salmone conditi con olio evo, sale e pepe accompagnati da dadini di avocado e mango€18.00Tartara di salmone
Cubetti di Salmone conditi con olio extravergine di oliva, sale e pepe accompagnati da dadini di mango e avocado€15.00
Teppanyaki
Yakimeshi
Riso saltato alla piastra con gamberi, carote, zucchine, uovo e olio di sesamo€10.00Yakisoba
Pasta di grano al the verde saltata alla piastra con gamberi, polpo, surimi, julienne di carote e zucchine, uovo e salsa yakisoba€14.00Udon special
Pasta di grano in stile giapponese saltata alla piastra con gamberi, julienne di carote e zucchine, uovo e olio di sesamo€13.00Yakitori
Spiedini di coscia di pollo cotti alla piastra con salsa yakitori€10.00Yakiebi
Spiedini di gambero cotti alla piastra con salsa yakitori€10.00Yakisake
Spiedini di salmone cotto alla piastra con salsa yakitori€10.00Yasai itame
Verdura mista saltata alla piastra e condita con soia, sale, aginomoto e olio di sesamo, melanzane, carote, zucchine, uovo e verza€7.00Ika yaki
Calamaro cotto alla piastra in salsa teriaki€15.00Yakimeshi special
Riso saltato alla piastra con capesanta, polpa di granchio, polpo, gamberi, uovo e verdure€13.00
Tempura
Ebi kakiage
Tempura di gamberi e verdure, le verdure sono tagliate alla julienne e pertanto rimangono più croccanti, questo tipo di tempura è tipica della zona di Osaka€11.00Kara age
Sottocoscia di pollo marinato con aglio e zenzero e fritto in tempura€9.00Tempura ebi
Tempura di gamberi€12.00Tempura yasai
Tempura di verdure miste€8.00Tempura mista
Tempura di gamberi e verdure€12.00Kushikatsu misto
5 spiedini misti di salmone, maiale, melanzana, calamaro e gambero serviti con salsa yakisoba€12.00
Dolci
Dango azuki
Spiedini di dango gnocco giapponese realizzati con farina di riso e riso glutinoso conosciuto per essere molto appiccicoso e non contiene glutine, viene servito con azuki fagioli rossi giapponesi cotti con lo zucchero€6.00Daifuku al tè verde
Daifuku in breve, significa letteralmente “grande fortuna” ed è un dolce giapponese composto da un piccolo mochi (dolce di riso glutinoso), farcito di ripieno di semifreddo al the verde.Viene accompagnato con panna e fagioli rossi€6.00Matcha cake
Cake preparato con cioccolato bianco e the verde (Matcha)€6.00Dorayaki
Soffice dorayaki ripeno di marmellata di fagioli accompagnato con gelato al riso e cioccolato€7.00Shizuku
Mousse al cioccolato del Madagascar e zenzero€7.00Yuzu tarte
Tarte di pasta frolla con crema allo yuzu e meringa flambè€7.00Hiromi
Mousse di prugne,cuore di lampone e composta di azuki intervallato da bisquit al cacao.€8.00Daiski
Savoiardo al matcha con crema di frutti rossi,soffice mousse allo yogurt e glassa al lampone.€8.00Tiramisù al the verde
Dolce nativo della cucina fusion tra la tradizione mediterranea e la cucina giapponese al gusto the verde€6.00Sakura
Soffice mousse alla mandorla con cuore di ciliegia arricchito da una compista di amarene e glassa al cioccolato bianco€8.00Cheesecake matcha
Cheescake al the verde€7.00Cheesecake mango
Cheesecake al gusto di mango€7.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Coca Cola 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00
Birre
Asahi 50cl
€6.00Asahi 33cl
€4.00Kirim 50cl
€6.00Kirim 33cl
€4.00
Vini
Gewurztraminer 75cl
Tramin€30.00Sauvignon 75cl
Girlan€27.00Pinot Grigio 75cl
H. Lun€24.00Pecorino IGT 75cl
Diamine€21.00448 Rosè 75cl
Girlan€27.00Pinot Bianco 75cl
Girlan€27.00Vermentino di Sardegna 75cl
Tenuta Asinara€25.00
