Misto Sushi - 20 pezzi
Nigiri 6 pz. Tonno, zenzero e cocco 4 pz. Uramaki salmone e pistacchio 4 pz. Aburi nigiri 2 pz. Crispy 4 pz.
Misto sushi e sashimi - 20 pezzi
Nigiri 6 pz. Tonno, zenzero e cocco 4 pz. Uramaki salmone e pistacchio 4 pz. Sashimi 6 pz.
Misto Sashimi - 12 pezzi
Salmone 3 pz.-Tonno rosso 3 pz.-Spigola 3 pz.- Gambero rosso di Mazara 3 pz.
Gamberi rossi, limone e zucca
4 pezzi
Mediterranea: Orata, fagiolini, basilico, salsa di acciughe
8 pezzi
Tonno rosso, zenzero e cocco
8 pezzi
Gamberi rossi e fiori di zucca
4 pezzi
Aburi di salmone al mosto d’uva
8 pezzi - Uovo, basilico, edamame, pinoli, mosto d’uva ricoperto di salmone alla fiamma
Spigola e lime
8 pezzi
Gamberi rossi piccanti
4 pezzi
California in Rome
Gamberi, frittata, cetriolo, avocado ricoperti di riso e sesamo - 8 pezzi
Salmone e pistacchio
Salmone, pistacchio, genmaicha, zeste di limone - 8 pezzi
Salmone e avocado
8 pezzi
Tonno piccante
Tonno marinato in maionese piccante con cetriolo ricoperto di riso e alga - 8 pezzi
Gamberoni avocado in tempura
8 pezzi
Yasai Ten
Tempura di verdure ricoperta di riso e sesamo - 8 pezzi
Crispy
Tempura di hosomaki - 8 pezzi
Tonno rosso, patata dolce e caffè
8 pezzi
Orata e passion fruit affumicato alle erbe
8 pezzi
Giappone - Perù
Spigola in tempura, coriandolo, lime e zenzero
Tonno croccante, guanciale e guacamole
8 pezzi
Salmone, homemade fries, nocciole e tartufo
4 pezzi
Salmone
Tonno rosso
Salmone e tartufo nero di Norcia
Spigola
Gambero rosso
Uova di salmone
Frittata
Avocado
Aburi nigiri
3 pezzi - Nigiri di salmone, orata scottata alla fiamma
Sushi Jo nigiri
2 pezzi - Salmone ricoperto di uova di pesce volante
Salmone
Tonno Rosso
Spigola
Gambero rosso
Uova di salmone
Avocado
Edamame
Hiyashi Wakame
Insalata di alghe
Verdure al Wak
Zucchine, carote, cavolo rosso e sesamo
Tartare di salmone, guacamole e sorbetto al passion fruit
Tartare di tonno rosso,fichi, arancia e pistacchio
Battuto di Kobe,“gorgonzola”, nocciole e tartufo nero
Polpo e patate, sedano, olive taggiasche, salsa al prezzemolo
Tempura ebi
5 pezzi - Fritto di gamberoni
Tempura mista
7 pezzi - Fritto misto di pesce e verdure
Rotolini con alga di riso e pesce - 8 pezzi
Salmone
Tonno rosso
Spigola
Misto
Salmone e avocado
Tonno rosso e avocado
Gamberone in tempura
Riso saltato, latte di cocco, gamberi e lime
Riso saltato, manzo Kobe in doppia cottura e porri croccanti
Udon basilico e pinoli con gamberi arrostiti
Noodles ai profumi Thai, mandorle, salmone caramellato
Franciacorta Dosage Zero 75cl
12,5% vol - Cà del Bosco
Franciacorta Cuvée Prestige 75cl
12,5% vol - Cà del Bosco
Trento Perlè Rosè 75cl
12,5% vol - Ferrari
Valdobbiadene Extra Dry 75cl
11% vol - Adami
Chardonnay 75cl
13% vol - Vinnaioli Jermann
Chardonnay Sanct Valentin 75cl
14% vol - St. Michael eppan
Gavi 75cl
12,5% vol - Nicola Bergaglio
Gewurztraminer 75cl
14% vol - St. Michael eppan
Gewurztraminer Sanct Valentin 75cl
14,5% vol - St. Michael Eppan
Pinot Grigio Biele Zoe 75cl
13% vol - Tenimenti Civa
Ribolla Gialla Biele Zoe 75cl
12,5% vol - Tenimenti Civa
Riesling 75cl
13,5% vol - St. Michael Eppan
Sauvignon Lahn 75cl
14% vol - St. Michael Eppan
Sauvignon Sanct Valentin 75cl
14,5% vol - St. Michael Eppan
Barolo 75cl
13,5% vol - Prunotto
Lagrein 75cl
13% vol - Hofstatter
Nebbiolo 75cl
14% vol - Pio Cesare
Pinot Nero Red Angel 75cl
13% vol - Vinnaioli Jermann
Santagostino 75cl
14% vol - Firriato
Shiraz 75cl
13% vol - casale del Giglio
Asahi 33cl
Kirin 33cl
Sapporo 33cl
Coca Cola 33cl
Tonic Fever Tree 20cl
Lemon Fever Tree 20cl
Ginger & Beer Fever Tree 20cl