Cuochi e Pescatori

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  • Italian
  • Seafood
  • Opens at 11:30
  • Via del Porto Fluviale 7/DE, Roma, 00154

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I crudi

  • Ostriche Perla del Salento

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  • Gambero rosso

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  • Scampo

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  • Cruditè

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  • Le quattro torri

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  • Tartare di gambero rosso con avocado e lime

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  • Tartare di tonno, mango, pompelmo rosa e mentuccia

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  • Tartare di spigola e passion fruit

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  • Tartare di salmone con granella di pistacchio

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I cotti

  • Sautè di cozze della Baia di Castro con pane tostato al peperoncino

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  • Insalata di mare

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  • Involtini di pesce spada e melanzane alla mediterranea

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  • Polpo in pignata

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  • Calamaro alla griglia con vellutata di ceci

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  • Filetto di tonno alla griglia con cipolla di Tropea caramellata

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  • Festival dei due mari

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  • Insalata mista

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  • polpo alla griglia con rucola e pomodorini

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  • PESCE SPADA ALLA GRIGLIA CON AROMI MEDITERRANEI

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Primi piatti

  • Paccheri Cuochi e Pescatori

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  • Orecchiette di grano arso con gamberi, vongole e zucchine

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  • Padella del pescatore con polpa di pesce e molluschi

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  • Maccheroni al ferretto con cozze e pomodorini

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Fritti

  • Polpette di mare

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  • Frittura di calamari

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  • Frittura di calamari, gamberi

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  • Frittura del mare Adriatico

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  • Frittura di alici

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  • Patate fritte

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Panini

Il mare nei Panini - selezione di panini con polpo - pesce spada - tonno - gambero

  • Polpo e Guanciale

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  • Tonno e Friggitelli

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  • Crudo di Gamberi Rosa e Salicornia

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  • Tartare di Tonno e Friscous

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  • Pesce Spada e Melanzana

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Dolci

  • Pasticciotto leccese

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  • Pasticciotto con crema pasticcera e amarena

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  • Pasticciotto con crema pasticcera e crema gianduia

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  • TIRAMISU'

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Birre

  • Birrificio artigianale Capo d’Otranto Orte 33cl

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  • Birrificio artigianale Capo d’Otranto Aragonese IPA 33cl

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  • Birrificio artigianale Capo d’Otranto Palascìa 33cl

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  • BIRRA SUPERIOR SENZA GLUTINE 33cl

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Bevande

  • Acqua naturale 50cl

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  • Acqua frizzante 50cl

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  • Coca Cola 33cl

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  • Fanta 33cl

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  • COCA COLA ZERO

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Vini bianchi

  • BURDI BOMBINO- DUCA CARLO GUERINI 37,5cl

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  • Burdi Bombino IGT 75cl

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  • Sale Fiano-Malvasia IGP 75cl

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  • Verdeca IGT 75cl

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  • Pass-O Fiano IGT 75cl

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  • Li Cuti Vermentino DOC 75cl

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  • Shahar Chardonnay IGP 75cl

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  • Rocci Negroamaro vinificato in bianco IGT 75cl

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Vini rosati

  • BURDI NEGROAMARO ROSATO DUCA CARLO GUARINI 37,5cl

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  • Burdi Negramaro Rosato IGT 75cl

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  • Pietra Rosato 75cl

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  • Duodecim Negroamaro Rosato IGP 75cl

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  • FIVE ROSES ANNIVERSARIO LEONE DE CASTRIS IGT 75cl

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Vini rossi

  • BURDI NEGROAMARO ROSSO DUCA CARLO GUARINI 37,5cl

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  • Burdi Negroamaro IGT 75cl

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  • Li Cuti Negroamaro DOC 75cl

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  • Primus Primitivo IGT 75cl

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Bollicine

  • Prosecco Treviso DOC 75cl

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  • Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG 75cl

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  • Franciacorta Brut Cuvée N.7 DOCG 75cl

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  • Franciacorta Brut Rosé DOCG 75cl

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  • BURLESQUE VINO SPUMANTE DRY SOC. AGR, FELLINE 0,75

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  • BURLESQUE VINO SPUMANTE ROSè EXTRA DRY SOC. AGR. FELLINE 0,75

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