Benedetto
Pizze
Calzone al prosciutto cotto e mozzarella
€9.00Margherita
€7.00Capricciosa
€10.00Napoletana
€7.00Calzone pomodoro e mozzarella
€9.00Tonno e cipolla
€10.004 FORMAGGI
€9.00Fiori di zucca e alici
€9.00Vegetariana
€9.00Diavola
€9.00
Antipasti
Prosciutto di Parma DOP 24 mesi di stagionatura tagliato a mano
€10.00Fagioli con le cotiche
Le cotiche sono di prosciutto di Parma stagionato, vengono sgrassate a crudo da noi, quando è solo epidermide vengono bollite e quindi cotte col battuto e pomodoro.
€9.00· PopularSaute' di cozze e vongole
€10.00Insalata di mare
Usiamo solo pesce fresco
€18.00Coratella d'abbacchio
€14.00
Piatti della casa
Rigatoni alla amatriciana
€10.00Ravioli ricotta e spinaci
Fatti a mano al burro e salvia
€10.00Gnocchi fatti a mano
Con ragù e pecorino o altro condimento a richiesta, le patate usate sono di un contadino della Marsica che fa i semi da solo,
€10.00· PopularRigatoni alla paiata
€13.00Fettuccine fatte a mano ai porcini freschi
€12.00Calamarata allo scoglio
Usiamopesce fresco
€15.00· PopularPaccheri al baccalà
Baccalà dissalato da noi
€12.00
Primi
Risotto allo zafferano di Navelli
Usiamo lo zafferano in pistilli di un contadino di Navelli in provincia di Aquila
€13.00Spaghetti alla carbonara
€10.00Spaghetti alle vongole
€13.00Risotto alla pescatora
€15.00Linguine al pesto fatto in casa
Il pesto lo facciamo fresco
€10.00Pasta e fagioli
A richiesta si fa cono senza maiale
€10.00
Secondi
Filetto di manzo ai 4 pepi
€24.00Trippa alla romana
€13.00Saltimbocca alla romana
€18.00Calamari freschi locali fritti o ai ferri
Asta di Anzio
€20.00· PopularCoda alla vaccinara
La coda di manzo è stata sgrassata a crudo
€18.00Abbacchio scottadito con patate arrosto
Abbacchio italiano
€18.00Baccalà in bianco con patate
€14.00Lombata di vitella con salvia e patate
€18.00
Contorni
Cicoria ripassata
€6.00Verdure miste gratinate in terrina
€7.00Patate arrosto
€5.00
Fritti
Filetto di baccalà
€3.50Supplì
€2.00Fiori di zucca
Una porzione
€2.00
Dolci
Tiramisù
Dal nostro laboratorio di pasticceria
€6.00Assortimento di mignon
Dal nostro laboratorio di pasticceria
€6.00· Popular
Bevande
Acqua naturale Nepi 1lt
€1.50Acqua frizzante Nepi 1lt
€1.50Coca Cola 33cl
€2.00Sprite 33cl
€2.00Coca Cola 1.5lt
€3.50
Birre
Peroni 66cl
€3.00Tennent's 33cl
€4.00
Vini bianchi
Vino Arneis Gabriele Scaglione 75cl
€18.00Vino Moscato D'Asti LA SPINETTA 75cl
Vino mosso leggermente all'inizio, 4,5 gradi
€18.00Vino Ribolla gialla FERRUCCIO SGUBIN 75cl
Zona produzione COLLIO
€20.00
Vini rossi
Ripasso valpolicella, tenuta santa Maria 75cl
€20.00
Pane, pizza bianca, pizza alle olive,
Prodotti da forno fatti da noi, viene data una campionatura gratis con tutti i secondi, i contorni o gli antipasti.
Pizza bianca romana
Fatta da noi
€3.00Pane casareccio
Pane fatto da noi
€3.00
Gelateria artigianale fatta da noi, i prezzi sono al chilo, le confezioni partono da mezzo chilo in su
I gusti alla frutta sono senza latte Il gusto cioccolato fondente è senza latte I gusti frutta sono fatti solo con frutta fresca
Crema
Uova fresche Latte Panna Sciroppo di zucchero
€20.00Cioccolato
Cacao Cioccolato fondente 70% Sciroppo di zucchero Acqua Latte Panna
€20.00Fior di latte
Latte Zucchero Panna
€20.00Stracciatella
€20.00Cioccolato fondente
Acqua Sciroppo di zucchero Cioccolato fondente 70% Cacao
€20.00Caffè
€20.00Nocciola
€20.00Pistacchio puro
€20.00Variegato amarena
€20.00Caramello salato
€20.00Melone
€20.00Pesca
€20.00Fragola
€20.00Cocco
€20.00
