Migusta Ricetteria Italiana

Pane artigianale siciliano con polpetta alla piastra e formaggio fuso, accompagnato da patatine fritte con ketchup, maionese e una bevanda a scelta

Nuggets di pollo homemade, accompagnati da patatine fritte, ketchup, maionese e una bevanda a scelta

Lussuriose costine da 500gr cotte alla brace, servite su letto di rucola, accompagnata da patate fritte con buccia e maionese alla cipolla rossa di Tropea

200gr di gustosa tagliata di tonno, con granella di pistacchio, salsa all'arancio e pepe rosa, servita su letto di rucola e accompagnata da patate fritte con buccia

Succulenta tagliata di controfiletto da 300g cotta alla brace, servita su letto di rucola e pomodorini e accompagnata da patate fritte con buccia

Melanzana alla parmigiana, servita con burrata intera impanata e fritta con sugo di pomodoro e parmigiano

Pane artigianale siciliano, gamberi scottati, pancetta croccante, disco di provola super filante impanato e fritto, chips di zucchine, maionese ai pepi e granella di tarallo napoletano

Pane artigianale siciliano, polpo intero da 350gr, peperoni arrosto, crema alla ‘nduja di Spilinga, rucola fresca, cipolla rossa marinata di Tropea e maionese di patate

Pane artigianale siciliano, hamburger di macina migusta 180g, involtini di melanzane alla parmigiana, provola fusa, rucola fresca, salsa e granella di parmigiano reggiano.

Pane artigianale siciliano, salsiccia impanata nel tarallo napoletano, fritta e ripiena di provola, friarelli ripassati, provola fusa, maionese al pepe nero e polvere di guanciale

Pane artigianale siciliano, hamburgher di macina migusta 180g, mortadella grigliata, provola fusa, rucola fresca, granella di pistacchio e salsa al parmigiano reggiano e pistacchio

Il nostro impareggiabile pollo fritto all' italiana, pane artigianale siciliano, sovra coscia di pollo fritta con croccante panatura, fontina fusa, pancetta croccante, insalata, pomodoro, maionese al tartufo e granella di pancetta

Pane artigianale siciliano, pulled pork, di maiale dei nebrodi, caciocavallo fuso, pancetta croccante, insalata, pomodoro, salsa speziata e cipolla crispy

Pane artigianale siciliano, hamburgher macina migusta 180gr, guanciale croccante, pecorino fuso, cipolla dolce stufata, pomodoro, insalata e salsa migusta

Cresce marchigiane chiuse a tacos con polpo grigliato, burrata e cime di rapa

Cresce marchigiane chiuse a tacos con tonno scottato, mozzarella di bufala, pomodorini e maionese al basilico

Cresce marchigiane chiuse a tacos con popcorn di pollo, peperoni arrosto, insalatina e salsa barbecue

Cresce marchigiane chiuse a tacos con straccetti di maiale, provola fusa, rucola fresca, 'nduja e cipolla marinata di Tropea

Cresce marchigiane chiuse a tacos con pulled pork, carbocrema, salsa di pecorino e granella di guanciale

Maritozzo salato con stracciata di burrata, pomodorini arrosto e alici

Maritozzo salato con tartare di fassona e stracciatella al tartufo

Maritozzo salato con tartare di tonno stracciata di burrata e granella di pistacchio

Lattuga, rucola, tonno scottato, stracciata di burrata, pomodorini, cipolla rossa marinata, olio extravergine d'oliva e maionese al basilico

Lattuga, pollo alla piastra, crostini di pane, pancetta croccante, pomodorini, olio extravergine d'oliva e salsa al parmigiano reggiano

Insalata misticanza, granella di pistacchio, melone, cipolla rossa marinata e maionese vegana di patate

Riso bianco, tartare di tonno, pomodorini, mozzarella di bufala, cipolla croccante, olive, semi di sesamo, maionese al basilico e olio extravergine d'oliva

Riso bianco, gamberi scottati, stracciata di burrata, cipolla rossa in agrodolce, pomodorini, mandorle, salsa rosa e olio extravergine d'oliva

Riso bianco, pollo alla piastra, cipolla croccante, polvere di pancetta, carote, chips di zucchine, mandorle, maionese dolce e olio extravergine d'oliva

Cubo di rigatoni alla carbonara, avvolto in una croccante panatura

Cubo di lasagna con besciamella pistacchiosa, mortadella, provola affumicata e pistacchio

3 pepite croccanti con pulled di stracotto toscano, servite con salsa barbecue e sticks di patate

3 pepite croccanti di polpo, servite con maionese al pomodorino arrosto e taralli pugliesi sbriciolati

4 sfiziose bombette pugliesi della tradizione con capocollo, formaggio filante e servite con fonduta di caciotta

5 sfiziose polpettine del nonno di carne e mortadella, immerse in una gustosa salsa al parmigiano e pistacchio

Ventagli di pasta lievitata tipici Emiliani, serviti con fonduta al parmigiano reggiano e cubetti di mortadella

Burrata intera impanata e fritta servita con sugo di pomodoro, parmigiano e basilico

Classiche con buccia

Patate con buccia, servite con una gustosa fonduta di caciotta umbra e salsiccia sbriciolata

Patate con buccia, servite con una gustosa carbocrema e guanciale croccante

Pomodoro, senape e cipolla

Maritozzo, ripieno di panna montata, nutella, croccante di nocciole e amarene fabbri

Pane artigianale siciliano farcito con crema al tiramisù, savoiardo, nutella e zucchero a velo

In lattina

In lattina

In lattina

In lattina

5% vol

5% vol

vol 5%, Birra di Colore Chiaro in Stile Lager Dal Corpo Rotondo Ed Un Amaro Ben Bilanciato

vol 6.5%, Birra Caratterizzata Da Pronunciati Toni Maltati. Il suo colore va dall' ambrato al ramato scuro, con schiuma color avorio, con note di caramello e frutta secca

vol 4.8%, Birra Fresca, Beverina E Accattivante, Dal Sapore Erbaceo E Agrumato, Per Poi Finire Ad Un Leggero Amaro Secco E Persistente

vol 5.2%, Birra Che Omaggia La Terra del Salento, Caratterizzata Da Un Colore Oro Intenso Ed Una Schiuma Persistente, La Leggera Nota di Peperoncino La Rende Una Birra Stuzzicante E Degna di Tale Nome

vol 4%, Birra Bianca di Frumento, Con Schiuma Compatta E Cremosa, Colore Opalescente E Profumi Intensi, Regala al Palato Una Freschezza Naturale

vol 6,5%, American IPA Dal Colore Dorato, Amaro Deciso E Rotondo, Corpo Medio E Alta Beverinità