Pasta con ripieno di carne
Tortellini di carne di Scottona 250 g
Carne di Scottona, parmigiano reggiano 30 mesi, mortadella alcisa 2 torri e prosciutto San Daniele€4.50Agnolotti 250 g
Carne di Scottona, parmigiano Reggiano 30 mesi, mortadella Alcisa 2 torri e prosciutto San Daniele€4.50Raviolini 250 g
Carne di Scottona, parmigiano Reggiano 30 mesi, mortadella Alcisa 2 torri e prosciutto San Daniele€4.50Tortellini di carne di Scottona 500 g
Carne di Scottona, Parmigiano Reggiano 30 mesi, mortadella Alcisa 2 torri e prosciutto San Daniele€8.50Tortellini di carne di Scottona 1 kg
Carne di Scottona, Parmigiano Reggiano 30 mesi, mortadella Alcisa 2 torri e prosciutto San Daniele€17.00Agnolotti 500 g
Carne di Scottona, Parmigiano Reggiano 30 mesi, mortadella Alcisa 2 torri e prosciutto San Daniele€8.50Agnolotti 1 kg
Carne di Scottona, Parmigiano Reggiano 30 mesi, mortadella Alcisa 2 torri e prosciutto San Daniele€17.00Raviolini 500 g
Carne di Scottona, parmigiano Reggiano 30 mesi, mortadella Alcisa 2 torri e prosciutto San Daniele€8.50Raviolini 1 kg
Carne di Scottona, parmigiano Reggiano 30 mesi, mortadella Alcisa 2 torri e prosciutto San Daniele€17.00
Pasta all'uovo
Paccheri all'uovo
€2.00Pici all'uovo
€2.00Strozzapreti all'uovo
€2.00Fusilli all'uovo
€2.00
Pasta di grano duro
Pici di grano duro
€2.00Strozzapreti di grano duro
€2.00Fusilli di grano duro
€2.00Troccoli di grano duro
€2.00Foglie di alloro di grano duro
€2.00Gnocchi di patate a mano di grano duro
€2.00Orecchiette
€2.00Paccheri di grano duro
€2.00
Ravioli
Ricotta e spinaci 250 g
Ricotta di pecora, parmigiano Reggiano, noce moscata e spinaci cotti al vapore€4.50Ravioli alla parmigiana 250 g
Melanzane viola, parmigiano Reggiano, datterini e provola affumicata a legno€4.50Cacio e pepe 250 g
Pecorino romano dop, pecorino sardo e pepe€5.00Tartufo e caciotta umbra al tartufo 250 g
Caciottina umbra e tartufo nero€7.00Limone e menta 250 g
Ricotta di pecora, limone biologico e menta fresca€4.50Salmone norvegese 250
Ricotta di pecora e salmone norvegese€5.00Cernia e mazzancolle 250 g
Cernia fresca, mazzancolle, sale, prezzemolo, aglio e brandy€7.50Pollo e tacchino 250 g
Pollo e tacchino€5.00Provola e speck 250 g
Provola affumicata a legno e speck del trentino alto adige dop€5.00Broccoli ripassati in padella e salsicce 250 g
Broccoli romaneschi ripassati in padella, aglio, olio, sale e salsicce€5.00Carciofi 250 g
Carciofi e menta alla romana€5.00Burrata, pachino e basilico fresco 250 g
Burrata palazzo, basilico fresco, pomodori pachino e sale€5.50Gorgonzola croce e noci 250 g
Gorgonzola croce e noci italiane€5.00Stracchino nonno nanni e rucola fresca 250 g
€5.00Zucca 250 g
Zucca mantovana, scalogno, pepe e parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi€4.50Zucchine, mozzarella e pecorino 250 g
Zucchine romanesche, pepe, pecorino romano e mozzarella€4.50Taleggio e salsicce 250 g
Taleggio igp e salsicce€5.50Carpaccio di bresaola, stracchino, rucola e gran 250 g
Carpaccio di manzo, grana e rucola€6.50Ricotta e spinaci 500 g
Ricotta di pecora, Parmigiano Reggiano, noce moscata e spinaci cotti al vapore€9.00Ricotta e spinaci 1 kg
Ricotta di pecora, Parmigiano Reggiano, noce moscata e spinaci cotti al vapore€18.00Ravioli alla parmigiana 500 g
Melanzane viola, Parmigiano Reggiano, datterini e provola affumicata a legno€9.00Ravioli alla parmigiana 1 kg
Melanzane viola, Parmigiano Reggiano, datterini e provola affumicata a legno€18.00Cacio e pepe 500 g
Pecorino romano Dop, pecorino sardo e pepe€9.50Cacio e pepe 1 kg
Pecorino romano Dop, pecorino sardo e pepe€19.00Tartufo e caciotta umbra al tartufo 500 g
Caciottina umbra e tartufo nero€13.50Tartufo e caciotta umbra al tartufo 1 kg
Caciottina umbra e tartufo nero€27.00Limone e menta 500 g
Ricotta di pecora, limone biologico e menta fresca€9.00Limone e menta 1 kg
Ricotta di pecora, limone biologico e menta fresca€18.00Salmone norvegese 500 g
Ricotta di pecora e salmone norvegese€10.00Salmone norvegese 1 kg
Ricotta di pecora e salmone norvegese€20.00Cernia e mazzancolle 500 g
Cernia fresca, mazzancolle, sale, prezzemolo, aglio e brandy€15.00Cernia e mazzancolle 1 kg
Cernia fresca, mazzancolle, sale, prezzemolo, aglio e brandy€30.00Pollo e tacchino 500 g
Pollo e tacchino€10.00Pollo e tacchino 1 kg
Pollo e tacchino€20.00Provola e speck 500 g
Provola affumicata a legno e speck del Trentino Alto Adige Dop€10.00Provola e speck 1 kg
Provola affumicata a legno e speck del Trentino Alto Adige Dop€20.00Broccoli ripassati in padella e salsicce 500 g
Broccoli romaneschi ripassati in padella, aglio, olio, sale e salsicce€9.50Broccoli ripassati in padella e salsicce 1 kg
Broccoli romaneschi ripassati in padella, aglio, olio, sale e salsicce€19.00Carciofi 500 g
Carciofi e menta alla romana€10.00Carciofi 1 kg
Carciofi e menta alla romana€20.00Burrata, pachino e basilico fresco 500 g
Burrata palazzo, basilico fresco, pomodori Pachino e sale€11.00Burrata, pachino e basilico fresco 1 kg
Burrata palazzo, basilico fresco, pomodori Pachino e sale€22.00Gorgonzola croce e noci 500 g
Gorgonzola croce e noci italiane€10.00Gorgonzola croce e noci 1 kg
Gorgonzola croce e noci italiane€20.00Stracchino nonno nanni e rucola fresca 500 g
€9.50Stracchino nonno nanni e rucola fresca 1 kg
€19.00Zucca 500 g
Zucca mantovana, scalogno, pepe e Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi€8.50Zucca 1 kg
Zucca mantovana, scalogno, pepe e Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi€17.00Zucchine, mozzarella e pecorino 500 g
Zucchine romanesche, pepe, pecorino romano e mozzarella€9.00Zucchine, mozzarella e pecorino 1 kg
Zucchine romanesche, pepe, pecorino romano e mozzarella€18.00Taleggio e salsicce 500 g
Taleggio Igp e salsicce€11.00Taleggio e salsicce 1 kg
Taleggio Igp e salsicce€22.00Carpaccio di bresaola, stracchino, rucola e grana 500 g
Carpaccio di manzo, grana e rucola€13.00Carpaccio di bresaola, stracchino, rucola e grana 1 kg
Carpaccio di manzo, grana e rucola€26.00
Segale integrale pura
Fusilli di segale integrale pura
€2.50Pici di segale integrale pura
€2.50Gigli di segale integrale pura
€2.50Conchiglie di segale integrale pura
€2.50Spaghetti di segale integrale pura
€2.50
Prodotti della casa
Olio extravergine d'oliva
€10.00Olio al limone
€6.00Olio al peperoncino
€6.00Olio all'arancia
€6.00
Condimenti fatti in casa
Besciamella
€10.00Ragù
€15.00Pomodoro e basilico
€10.00Pesto alla genovese
€10.00
Preparati
Panna chef classica
€1.50Panna al salmone
€3.00Panna chef ai formaggi
€3.00Panna chef ai funghi porcini
€3.00Panna chef al tartufo
€3.00Vasetto di sugo di cinghiale 280g
€6.00Vasetto di sugo di cervo 280 g
€6.00Vasetto di sugo di anatra 280 g
€6.00Vasetto di sugo di chianina 280 g
€6.00Vasetto di sugo di lepre 280 g
€6.00Vasetto di sugo di boscaiola 280 g
€6.00
Prodotti già pronti
Lasagne alla bolognese 1 kg
Ragù di scottona, mozzarella, besciamella fatta in casa e parmigiano Reggiano€15.00Cannelloni con ricotta e spinaci
Ricota di pecora, parmigiano Reggiano, noce moscata e spinaci cotti al vapore€2.00Canelloni con carne
Carne di Scottona, parmigiano reggiano 30 mesi, mortadella alcisa 2 torri e prosciutto San Daniele€2.00Lasagne alla boscaiola 1 kg
Funghi porcini, piselli finissimi, salsicce, parmigiano reggiano e mozzarella€19.00Lasagne cacio e pepe 1 kg
Pecorino romano€20.00Lasagne fiori di zucca e zucchine 1 kg
Zucchine alla romana, fiori di zucca, parmigiano reggiano e mozzarella€18.00Parmigiana 1 kg
€18.00Crespelle al salmone 1 pezzo
€2.50Crespelle funghi porcini 1 pezzo
€2.50Crespelle prosciutto e formaggio 1 pezzo
€2.50Crespelle provola e speck 1 pezzo
€2.50Crespelle radicchio e speck 1 pezzo
€2.50Crespelle ricotta e spinaci 1 pezzo
€2.50
Dolci
Tiramisù 3 persone
€9.00Classico 3 persone
€9.00Alla birra 3 persone
€9.00Alla banana 3 persone
€9.00Ai frutti di bosco 3 persone
€9.00Tiramisù 5 persone
€11.00Tiramisù 8 persone
€21.00Classico 5 persone
€11.00Classico 8 persone
€21.00Alla birra 5 persone
€11.00Alla birra 8 persone
€21.00Alla banana 5 persone
€11.00Alla banana 8 persone
€21.00Ai frutti di bosco 5 persone
€11.00Ai frutti di bosco 8 persone
€21.00
Bevande
Acqua naturale 50 cl
€1.00Acqua frizzante 50 cl
€1.00Coca-Cola 33 cl
€2.00Aloe mango
€2.00Coca-Cola Zero 33 cl
€2.00Fanta 33 cl
€2.00Sprite 33 cl
€2.00Fuze tea limone 33 cl
€2.00Fuze tea pesca 33 cl
€2.00Aloe naturale
€2.00Aloe passion fruit
€2.00Aloe senza zuccheri
€2.00Aloe vera melograno
€2.00