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Pomodoro San Marzano DOP, origano bio, aglio, basilico, olio evo

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola DOP, basilico, olio evo

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano bio, alici di Cetara, capperi di Pantelleria IGP, olive nere, basilico, olio evo

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola DOP, spianata calabra piccante, basilico, olio evo

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola DOP, verdure grigliate, basilico, olio evo

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola DOP, funghi, carciofo romano, olive nere, all’uscita dal forno, prosciutto cotto IGP, basilico, olio evo

Pomodoro San Marzano DOP, bufala DOP campana, parmigiano reggiano DOP, basilico, olio evo

Pomodoro San Marzano DOP, pecorino romano DOP, polenta fritta, salsiccia Napoli a punta di coltello, basilico, olio EVO

Calzone al forno con pomodoro San Marzano DOP, ricotta di vaccino, salame Napoli, pepe nero, fior di latte di Agerola, basilico, olio evo

Pomodoro San Marzano DOP, spianata Calabra piccante, all’uscita stracciatella di bufala, basilico, olio EVO

Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata di Agerola DOP, melanzane a funghetto, 'nduja Calabra, basilico, olio EVO

Pizza fritta classica con pomodoro San Marzano DOP, ricotta di vaccino, cicoli di maiale campani, provola affumicata di Agerola DOP, pepe nero

Cornicione ripieno di ricotta vaccino, base di pomodoro San Marzano DOP, salame Napoli, provola affumicata DOP e tarallo napoletano sbriciolato, pepe nero olio evo, basilico

Fior di latte di Agerola DOP, all’uscita dal forno prosciutto crudo di Parma DOP, rucola, scaglie di grana, olio evo

Provola affumicata di Agerola DOP, tonno, cipolla rossa di Tropea, olive nere, basilico, olio EVO

Provola affumicata di Agerola DOP, fiori di zucca BIO, alici di Cetara, basilico, all’uscita ciuffi di ricotta vaccino, olio EVO

Bufala DOP campana, Pachino fresco giallo e rosso, basilico, olio evo

fior di latte di Agerola DOP, all'uscita crema cacio e pepe, cialda di parmigiano croccante, guanciale croccante di Amatrice, basilico, olio EVO

Fior di latte di Agerola DOP, Würstel, patatine fritte, olio EVO

Provola affumicata DOP, crema di friarielli fatta in casa, salsiccia Napoli a punta di coltello, basilico e olio evo

Provola affumicata DOP, crocchè di patate, guanciale di Amatrice croccante DOP, fonduta di grana, basilico e olio evo

Pesto di basilico, provola affumicata, pomodori secchi e tarallo napoletano sbriciolato

Mortadella di Bologna DOP, stracciata di bufala di Andria IGP, crema di pistacchio di Bronte, basilico, olio evo

Passato di pomodorino giallo, 'Nduja calabrese, all'uscita dal forno stracciatella di bufala di Andria IGP, pomodori secchi, basilico, olio EVO

Crema di zucchine romane, guanciale croccante di Amatrice, provola affumicata di Agerola DOP, all’uscita scaglie di provolone del monaco,basilico, olio evo

Bufala DOP campana, salsiccia Napoli a punta di coltello, funghi porcini, all’uscita scaglie di provolone del monaco ,basilico, olio evo

Filetto di pomodoro giallo e rosso, aglio, olio evo, origano bio, rucola

pachino fresco giallo e rosso, stracciatella di bufala di Andria IGP, rucola, olio EVO

Mozzarella e alici

Patata rossa, provola affumicata DOP, pepe nero crema di pistacchio di Bronte

Bucatini, besciamella fatta in casa, parmigiano, pepe nero, zucchine, guanciale

Il nostro impasto fritto con un tris di gusti: pomodoro basilico parmigiano - mortadella stacciata di bufala crema di pistacchio- matriciana

Limone, pepe rosa e zeppoline di mare

Frittatina napoletana- crocche’di patate -polenta fritta- montanara -provola affumicata in carrozza

Prelibatezza tipica napoletana con pistacchio e nutella

Frutti di bosco

Nutella

focaccia con provolone del monaco DOP, verdure grigliate, carciofo romano grigliato, pomodori secchi, olive nere, olio EVO

focaccia con burrata di Andria IGP, alici di Cetara, pachino fresco giallo e rosso, olive nere, rucola, olio EVO

focaccia con salmone affumicato, crema di avocado, rucola, ricotta vaccino, pachino fresco giallo e rosso, olio EVO

focaccia all'uscita dal forno con burrata di Andria IGP, pomodori secchi, prosciutto crudo di Parma DOP, basilico, olio EVO