Mei Shi Mei Ke

15 pezzi - impasto farina tipo 00, spalla di maiale, cipollotto brasato, cavolo cinese, funghi shitake, zenzero fresco grattugiato, salsa di ostriche, cinque spezie cinesi

15 pezzi - impasto farina tipo 00, spalla di maiale, cipollotto brasato, erba cipollina cinese, zenzero fresco grattugiato, salsa di ostriche, cinque spezie cinesi

15 pezzi - impasto farina tipo 00, gamberi bianchi, zucchine, cipollotto brasato, zenzero fresco grattugiato, cinque spezie cinesi

15 pezzi - impasto farina tipo 00, agnello, carote, cipollotto brasato, zenzero fresco grattugiato, cumino, salsa di ostriche, cinque spezie cinesi

15 pezzi - impasto farina tipo 00, manzo macinato , sedano mantagliato, cipollotto brasato, zenzero fresco grattugiato, cinque spezie cinesi

15 pezzi - impasto farina tipo 00, zucchine, uova strapazzate, funghi shitake, cipollotto brasato, zenzero fresco grattugiato, cinque spezie cinesi

15 pezzi - tre tipi di ravioli misti a scelta

Un pezzo - panino cinese con pancetta macinata, salsa di soia e cinque spezie cinesi

Panino con agnello saltato al cumino e peperoncino - leggermente piccante

Spaghetti di grano, salsa piccante di suino, coriandolo, cipollotti

Riso stufato con bocconcini d’agnello, cipolla, carote e uvetta.

2 pezzi - panino al vapore con ripieno di erba cipollina, tofu e uova strapazzate, cottura al vapore

3 pezzi - panino al vapore con ripieno di suino e cipollotti

Riso glutinoso al vapore avvolto in foglia di bambù con ripieno di pasta di fagioli rossi e zucchero

Riso glutinoso al vapore avvolto in foglia di bambù, con ripieno di suino e salsa di soia

Ripieno di cavolo cinese, carote, germogli di soia, e vermicelli di soia. 2pz

Pallina di gelato con impasto di riso glutinoso

Bevanda erboristica cinese

Junmai Ginjo viene prodotto con una tecnica tradizionale di 250 anni. Si caratterizza per il suo aroma maturo, corposo, gusto morbido, secco -14,5% vol