Zio Peperone
Tagliatelle alle carote con crema di peperoni, dadolata di peperoni gialli e rossi
I piatti miscusi che amate di più
Il Calabrese
Paccheri di grani antichi, pomodoro datterino, stracciatella, nduja
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti di grani antichi, uova, guanciale, Pecorino Romano DOP
Trofie pesto genovese
Trofie di grani antichi, basilico DOP, pinoli, Grana Padano DOP
Paccheri tricolore
Paccheri di grani antichi, pomodoro datterino, stracciatella, crema e granella di pistacchi BIO
Rigatoni pesto mediterraneo
Rigatoni M7, pesto con pomodori, Grana Padano DOP, mandorle, olive, capperi e granella di mandorle BIO
Tagliatelle al ragù
Tagliatelle di grani antichi all'uovo, ragù di bovino adulto lenta cottura
Scegli il sugo e poi sbizzarrisciti partendo dalle certezze: le nostre farine 100% BIO e 100% italiane
Pomodoro
Salsa di pomodoro datterino
Cacio e pepe
Pecorino Romano DOP e pepe macinato
Carbonara con guanciale
Uovo, guanciale, Pecorino Romano DOP
Pesto mediterraneo con granella di mandorle
Pesto con pomodori, Grana Padano DOP, mandorle, olive, capperi e granella di mandorle
Pesto genovese
Basilico DOP, pinoli, Grana Padano DOP
Ragù
Ragù di bovino adulto lenta cottura
Burrata con pomodorini freschi
Burrata con dadolata di pomodoro
Parmigiana
Parmigiana di melanzane
Salame di cioccolato
SALAME CIOCCO
Tenerina cioccolato
Morbida torta al cioccolato
Tiramisu
TIRAMISU
Crostata di stagione
CROSTATA
Acqua frizzante Surgiva 50cl
ACQUA NAT SURGIVA 50CL
Aranciata - bibita senza zuccheri aggiunti 33cl
Poretti 3 luppoli 33cl
BIRRA PORETTI 33CL_3LUP
Poretti 4 luppoli 33cl
BIRRA PORETTI 33CL_4LUP
Spumante El Mos 75cl
BOTTIGLIA BOLLICINE
Vino rosso 0.75 lt
VINO ROSSO 0.75LT CU
Vino bianco 0.75 lt
VINO BIANCO 0.75LT CU