Street Fish

Tartare di salmone, valeriana, panna acida con capperi e limone, olive

Tartare di tonno, cavolo verza, cipolla rossa, valeriana, mayo con wasabi, basilico, sesamo

Salmone, salsa scandinava, rucola, avocado, mango, peperoni rossi, aneto

Tonno, salsa ponzu, pomodoro, cetriolo, cipollotto, valeriana, rapanello, sesamo

Con mix di verdure boreali, sesamo, salsa di soia e zenzero

Con mix di verdure orientali, sesamo, salsa di soia e zenzero

Baccalà, hummus, crudité di verdure, patatine, salsa tartare

Burger con mix di pesce, melanzane grigliate, pomodoro, bagnetto rosso, lattuga, mayo al parmigiano e basilico

Pesce spada, pomodoro, misticanza, salsa ai carciofi, salsa vitellata

Gamberi, avocado, insalata, pomodoro, panna acida al lime

Riso, gamberi, verdure miste, piselli, salsa ostrica, uovo, salsa piccante, sesamo, alga nori

Riso, gamberi, latte di cocco, curry, lime, verdure miste, piselli, burro di arachidi

Gamberi, patatine, salsa cocktail ai pomidori secchi

Patatine fritte

Anelli di cipolla fritti

Polpettine di pesce fritte, insalata verde, spaghetti di verdure, bagnetto verde e rosso

Salmone, rucola, finocchi, arancia, cipolla, salsa Marsala

Pesce spada affumicato, nido di patate croccanti, rucola, pomodoro, mayo alle olive

Tonno scottato, insalata verde, spaghetti di verdure, pomodoro, salsa nicoise

Vino bianco, Roero

Vino bianco, Piemonte

Vino bianco, Sicilia