Birichin

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  • Via Vincenzo Monti 16/A, Torino, 10126

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Menù pesce

  • Menù completo mare

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  • Baccala cin cime di rapa, peperoncino ed arachidi

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  • Cape-Sante -ceviche e cruschi

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  • Pasta con ceci mazzancolle e bufala

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  • Risotto alla certosina di gamberi

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  • Gallinella ragù di cannolicchi e carciofi in guazzetto

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  • Tortino di arance candite su crema inglese all’olio

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  • MENU COMPLETO DI NATALE

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Menù terra

  • Menù completo terra

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  • Milanesine di coniglio in carpione

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  • Uovo in camicia, patata, fonduta, nocciole e cacao 1993

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  • Ravioli di erbette amare il burro e la cannella su formaggio di capra

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  • Risotto al parmigiano ragù di ossobuco mandarino zucca

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  • Maialino iberico con cavolo verza glassato e marrons glacé

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  • Cannolo e cioccolato a Torino 2006

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Bevande

  • Molecola

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  • Molecola no sugar

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  • Cedrata Tassoni 18cl

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Birre

  • Messina Cristalli di Sale 50cl

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Vini rossi

  • Nero d'Avola 2013 Terre di Zagara 37.5cl

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  • Dolcetto di Dogliani Selezione Batavia 2018 75cl

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  • Barbera d'Alba DOC 2016 La Bruciata 75cl

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  • Nebbiolo DOC 2016 Selezione Batavia 75cl

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  • Pinot Nero DOC 2016 Vajra 75cl

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  • Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 Emidio Pepe 75cl

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  • Barolo DOCG 2007 Az. Agr Piozzo 75cl

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  • Barbaresco DOCG Produttori del Barbaresco 2016 75cl

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  • Barbera d Alba Vigna Francia 2016 Conterno

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  • Montefalco DOC 2004 Lungarotti 75cl

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Vini bianchi

  • Langhe Aive (moscato giallo secco ) 2016 La Bruciata 75cl

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  • Fumaio Banfi 75cl

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  • Tener Brut. Banfi

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  • Sauvignon Blanc 2016 Attems 75cl

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  • Chardonnay Altro 2018 Pio Cesare

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  • Timorasso Az. Agr. Il Poggio 2016 75cl

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  • Nebbiolo Rosè L'Astemia Pentita 75cl

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  • Reisling Vajra 2018

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  • Pinot Bianco Talis 2017 Venica e Venica 75cl

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  • Cuvée 2015 Aurora Altalanga Brut. Banfi

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  • Cuvée 2015 Aurora Rose.Alatalanga. Banfi

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Vini dolci

  • Moscato d'Asti La Bruciata 75cl

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  • Brachetto d’Acqui Rosa Regali 2016 Banfi 75cl

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Bollicine

  • Brut Francois Montand 20cl

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  • Prosecco Docg Millessimato I Santi 75cl

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  • Spumante Brut - Tener Banfi 75cl

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  • Cuvee Alta Langa Rosè Banfi 75cl

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  • Leonia Riserva 2015 Brut Frescobaldi 75cl

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  • Champagne Brut L. Roederer 75cl

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