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BOX FRITTINI
15,00 €MARGHERITA DOC
13,50 €CALZONE FIRENZE NOVA
12,00 €Gnocchetti alla trabaccolara
15,60 €MELANZANE
14,50 €VESUVIANA
12,00 €MAMMAIOLA
15,50 €CALZONE ALLA MELA
12,00 €BURRATA E ACCIUGHE
15,50 €CAPRICCIOSA
12,00 €
ANTIPASTI
ANTIPASTI
Tempura di gamberi su spinacino crudo e ketchup di rapa rossa
Tempura di gamberi su spinacino crudo e ketchup di rapa rossa13,20 €PopolareInsalata tiepida di mare
in “bagna cauda” con cialde di pane croccante e gocce di scarola13,20 €Gambero su burrata
gamberi crudi con marinatura all’arancia, burrata e salsa di basilic13,20 €Battuta Tonno
con tempura di verdure e polpettine di basmati all’alga wakame14,40 €Selezione Salumi di Scarpaccia e crostini al fegatino
Selezione di salumi di Scarpaccia e crostini fegatini con prociutto, sbriciolona, rigatino e salame toscano14,40 €
PRIMI PIATTI
PRIMI PIATTI
Gnocchetti alla trabaccolara
Gnocchetti alla trabaccolara15,60 €Risotto allo scoglio
scoglio sgusciato con ciliegini e inserti di yogurt16,80 €Paccheri al ragù con croccante di parmigiano
Paccheri al ragù con croccante di parmigiano13,50 €Tagliolini al nero con cannolicchi e bottarga di muggine
Tagliolini al nero con cannolicchi e bottarga di muggine15,60 €Tortello Mugellano al peposino di cinghiale
Tortello Mugellano al peposino di cinghiale15,60 €Spaghetti alle vongole veraci
Spaghetti alle vongole veraci16,50 €
SECONDI PIATTI
SECONDI PIATTI
Polpo Croccante
polpo croccante su vellutata di topinambur ciliegini confit e scalogno al sale18,00 €Calamaro grigliato al salmoriglio capperato con patate soutè su vellutata di carote al ginger
Calamaro grigliato al salmoriglio capperato con patate soutè su vellutata di carote al ginger20,40 €Controfiletto al Chianti, pepe nero e miele di castagno
Controfiletto al Chianti, pepe nero e miele di castagno21,60 €Grigliata mista
Grigliata mista26,40 €Branzino in crosta di patate
su vellutata di datterino, cipolla in agrodolce e crumble di olive25,20 €Galletto c.b.t. e guacamole
Galletto c.b.t. e guacamole e misticanza18,00 €Fritto misto con calamari e gamberi
Fritto misto con calamari e gamberi21,60 €Polpo al forno
Polpo al forno19,50 €
PIZZE E CALZONI
PIZZE E CALZONI
SALAMINO
pomodoro, mozzarella e salamino piccante9,50 €PopolareMARGHERITA
COMPOSIZIONE: Mozzarella fior di latte (di Battipaglia, prov. di Salerno) + Pomodoro + Basilico.9,00 €PopolareQUATTRO FORMAGGI
COMPOSIZIONE: Pomodoro + Mozzarella fior di latte (di Battipaglia) + Provola (di Capaccio Paestum) + Gorgonzola + Parmigiano. CURIOSITÀ: Le mozzarelle arrivano giornalmente con un nostro trasportatore dei caseifici campani11,50 €PROSCIUTTO E FUNGHI
COMPOSIZIONE: Pomodoro + Mozzarella fior di latte (di Battipaglia, prov. di Salerno) + Prosciutto cotto e Funghi Champignon. CURIOSITÀ: La mozzarella ci arriva giornalmente con un nostro trasportatore dei caseifici campani11,50 €NDUJA
COMPOSIZIONE: Pomodoro + Mozzarella (di Battipaglia, prov. di Salerno)+ Nduja calabrese10,50 €MARGHERITA DOC
RICORDA: è una margherita con Pomodoro passato fresco, con un mix di aromi e Mozzarella di bufala di Capaccio Paestum (provincia di Salerno). CURIOSITÀ: La mozzarella ci arriva giornalmente con un nostro trasportatore dai caseifici Campani.13,50 €WURSTEL
COMPOSIZIONE: Pomodoro + Mozzarella (di Battipaglia, provincia di Salerno) + Wustel10,50 €CALZONE NORMALE
COMPOSIZIONE: Pomodoro + Mozzarella + Prosciutto cotto10,50 €PopolarePORCINI
COMPOSIZIONE: Pomodoro + Mozzarella (di Battipaglia, prov. Salerno) + Porcini (non sono freschi, ma è un ottimo sott'olio)11,50 €CALZONE FIRENZE NOVA
COMPOSIZIONE: Mozzarella fior di latte (di Battipaglia) + uovo + Salamino Piccante + Parmigiano12,00 €MELANZANE
COMPOSIZIONE: Melanzane (tagliate a cubetti) + Ricotta + Salamino + Pomodoro passato fresco + Provola (di Capaccio Paestum, prov. di Salerno). CURIOSITÀ :La mozzarella ci arriva giornalmente, con un nostro trasportatore dei caseifici campani.14,50 €PIZZA ROSSA
PIZZA ROSSA7,50 €VESUVIANA
COMPOSIZIONE: Bufala (di Capaccio Paestum, prov. Salerno) + Pomodoro ciliegino + Pesto genovese (preparato da noi)12,00 €BURRATA E ACCIUGHE
COMPOSIZIONE: Burrata (viene dalla Puglia) + Acciughe + Pomodori ciliegini + Basilico + Mozzarella fior di latte (viene da Battipaglia, provincia di Salerno).15,50 €QUATTRO STAGIONI CLASSICA
pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, funghi e wrustel11,50 €ROMANA
pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e origano10,50 €CALZONE ALLA MELA
COMPOSIZIONE: Mela + Provola + Mozzarella fior di latte (di Battipaglia) + Gorgonzola12,00 €FUNGHI
FUNGHI9,00 €ROMANA DOC
COMPOSIZIONE: Pomodoro passato fresco + Acciughe + Capperi + Bufala (di Capaccio Paestum, prov. di Salerno).CURIOSITÀ: La bufala ci arriva giornalmente con un nostro traportatore dei caseifici Campani.14,50 €CAPRICCIOSA
COMPOSIZIONE: Pomodoro + Mozz. fior di latte (di Battipaglia, prov. Salerno) + Prosciutto cotto + Funghi champignon + Olive nere + Carciofi12,00 €MAMMAIOLA
COMPOSIZIONE: Zucchine (fritte alla menta fresca) + Pecorino Fiore Sardo (stagionato oltre 40 mesi) + Salsiccia + Bufala (di Capaccio Paestum, prov. di Salerno). CURIOSITÀ: La bufala portata giornalmente dal nostro trasportatore dei caseifici campani.15,50 €NAPOLI
Pomodoro, aglio, olio origano e basilico8,50 €CAVESE
COMPOSIZIONE: Spinace + Ricotta + Olive nere + Pomodoro + Salamino + Mozzarella fior di latte (di Battipaglia, prov. di Salerno). CURIOSITÀ: la mozzarella arriva giornalmente con un nostro trasportatore dei caseifici Campani.14,50 €GRIGLIATELLA
COMPOSIZIONE: Verdure grigliate (prevalentemente Zucchine e Melanzane tagliate finemente e un po'di Peperone) + Pomodoro + scaglie Parmigiano + Origano + Provala (di Capaccio Peastum, prov. di Salerno)14,50 €PESCATORA
COMPOSIZIONE: Pomodoro + Gamberi + Cozze + Vongole + Polpo + Calamari + Scampi + Prezzemolo + Aglio15,50 €OGLIASTRA
COMPOSIZIONE: Pomodoro + Polpo + Olive nere + Paprika + Prezzemolo + Aglio15,50 €QUATTRO STAGIONI
RICORDA= Noi la facciamo con Vongole+ Funghi + Salamino piccante. Chiedere se va bene o la preferisce "4 stagioni tradizionale" con: Funghi, Prosciutto cotto, Olive e Carciofi? (+ Pomodoro+ Mozzarella fior di latte( di Battipaglia, provincia di Napoli)11,50 €SCHIACCINO MEDITERRANEO
RICORDA: Gli ingredienti vengono aggiunti tutti a crudo. COMPOSIZIONE: Bufala (di Capaccio Paestum, prov Salerno) + Pomodori Ciliegini + Rucola + Prosciutto crudo.13,50 €SALSICCIA E FUNGHI
COMPOSIZIONE: Pomodoro + Provola (di Capaccio Paestum, prov. di Salerno) + Salsiccia+ Funghi champignon. CURIOSITÀ: La mozzarella ci arriva giornalmente da i nostri trasportatore dei caseifici campani.11,50 €MAIALONA
pomodoro, mozzarella fior di latte, wrustel, cotto, salamino e salsiccia12,00 €RUSTICA
pomodoro, acciughe, capperi, olive e origano9,50 €TURIDDU
COMPOSIZIONE: Pomodoro + Tonno + Olive + scaglie di Parmigiano ..... (no mozzarella)9,50 €CALABRESE
RICORDA: è senza mozzarella, va bene? Si può aggiungere. COMPOSIZONE: Pomodoro + Cipolle + Olive nere + Salamino piccante + Origano9,50 €BIANCANEVE
COMPOSIZIONE: Mozzarella fior di latte (di Battipaglia, prov. di Salerno) + Basilico.8,50 €SCHIACCINO
SCHIACCINO5,00 €CALZONE COMPLETO
COMPOSIZIONE: Pomodoro + Prosciutto cotto + Mozzarella fior di latte (di Battipaglia) + Ricotta + Parmigiano12,00 €CALZONE LUNATICO
COMPOSIZIONE: Pomodoro + Mozzarella fior di latte (di Battipaglia) + Funghi + Prosciutto cotto + Carciofi + Parmigiano12,00 €Baby margherita
Baby margherita6,00 €Biancaneve baby
Biancaneve baby6,00 €Baby rossa
baby rossa5,50 €Schiaccino baby
Schiaccino baby4,00 €
I NOSTRI FRITTINI
I NOSTRI FRITTINI
BOX FRITTINI
Componi la tua box con 3 fritti a scelta e 2 salse a scelta, patatine già comprese15,00 €Patatine fritte
Patatine fritte6,50 €Mozzarelline fritte
Mozzarelline fritte 5pz6,50 €Pecorino fritto
Pecorino fritto 5pz6,50 €Supplì
crocchette di riso e verdure 5pz6,50 €PopolareCrocchette di manzo
Crocchette di manzo 5pz6,50 €
DESSERT
DESSERT
Macedonia
Macedonia3,50 €Banana
Banana3,50 €Melone giallo
Melone giallo3,50 €Yogurt alla fragola
Yogurt alla fragola4,00 €Cheesecake al cioccolato
Cheesecake al cioccolato4,00 €Yogurt bianco con granola e miele
Yogurt bianco con granola e miele4,00 €Ananas
Ananas3,50 €Tartelletta con cremoso alla fragola
Tartelletta con cremoso alla fragola4,00 €
SALSE EXTRA
SALSE EXTRA
Maionese
Maionese0,50 €Mayo Spicy Habanero
Mayo Spicy Habanero0,50 €Mayo agrumata alla senape
Mayo agrumata alla senape0,50 €Guacamole
Guacamole0,50 €Salsa Caesar
Salsa Caesar0,50 €Ketchup di rapa rossa
Ketchup di rapa rossa0,50 €Soia
Soia0,50 €Ponzu
Ponzu0,50 €Teriyaki
Teriyaki0,50 €Ketchup
Ketchup0,50 €
BIBITE
BIBITE
Coca-Cola Zero
Coca-Cola Zero 33cl3,50 €Coca-Cola
Coca-Cola3,50 €Acqua
Acqua1,50 €Fanta
Fanta3,50 €Sprite
Sprite3,50 €
VINO
VINO
Prosecco Valdobbiadene Balan
CASA VINICOLA: Balan ; PRODUZIONE: VenetoGUSTO: è un "extra dry" (abbastanza secco). Ha un buon PROFUMO floreale e il GUSTO è delicato, ma comunque sostenuto da una piacevole acidità20,00 €Franciacorta Saten
CASA VINICOLA: Mirabella PRODUZIONE: LombardiaGUSTO: PROFUMO: intenso, con note di miele, banana, lievito, vaniglia SAPORE: Piacevolmente acidulo e con un’inattesa persistenza aromatica40,00 €Franciacorta Rosato
CASA VINICOLA: Mirabella ; PRODUZIONE: LombardiaGUSTO: PROFUMO: Ricco e ampio, con sensazioni di lievito, note di frutti di bosco e sfumature vanigliate. SAPORE: Armonico, di grande morbidezza, facile da bere42,00 €Gewerztraminer
CASA VINICOLA: Cortaccia ; PRODUZIONE: Alto AdigeGUSTO: AL NASO si aprono freschi profumi di fiori, pera e litchi (ciliegia della Cina). AL PALATO è pieno e intenso con marcate e persistenti note minerali26,00 €Kerner
CASA VINICOLA: Kofererhof ; PRODUZIONE: Alto AdigeGUSTO: AL NASO esplodono intensi profumi di agrumi e di frutta matura. ALL'ASSAGGIO è diretto, intenso e sapido.27,00 €Pinot Grigio Collio
CASA VINICOLA: Fiegl ; PRODUZIONE: FriuliGUSTO: OLFATTO: Note floreali, la Rosa in primis, accompagnata la toni fruttati. La Pera williams, seguita da toni agrumati, di cedro e limone. AL PALATO: La freschezza e la sapidità sono in ecquilibrio25,00 €Pecorino
CASA VINICOLA: Tenuta di Tavignano ; PRODUZIONE: MarcheGUSTO: COLORE: giallo paglierino brillante. AROMA: floreale intenso e profumi di frutta matura. GUSTO: buona acidità, molto succoso in bocca e con note di aromaticità.20,00 €Falanghina
CASA VINICOLA: Musilli ; PRODUZIONE: Campania22,00 €Chianti Classico "Bibbiano"
CASA VINICOLA: Bibbiano ; PRODUZIONE: ToscanaGUSTO: COLORE: Rosso rubino brillante PROFUMI: Viola, rosa GUSTO: Asciutto, armonico24,00 €Etna Bianco "Alta Mora"
Etna Bianco "Alta Mora"38,00 €
BIRRE
BIRRE
Franziskaner Weissbier Naturtrüb 50cl
Franziskaner Weissbier Naturtrüb 50cl6,00 €Pedavena Bionda 66 cl
Pedavena Bionda 66 cl6,00 €Pedavena Bionda 33 cl
Pedavena Bionda 66 cl4,50 €Pedavena Ambra 33 cl
Pedavena Ambra 33 cl5,00 €
