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Le cucine di tutto il mondo in versione POKÈ. Grazie alle Scuole Alberghiere Italiane ed alle Amabasciate estere che sostengono Underkitchen.it siamo in grado di offrire le cucine di tutto il mondo in una versione molto amata dagli utenti del delivery , ovvero la POKÈ BOWL. Underkitchen.it è un progetto di cucina sociale, se vuoi saperne di piu cerca underkitchen.it su google e scopri cosa facciamo.
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THAI RAGÙ POKÉ
Un grande classico della cucina Thai autentica, rielaborato da un ristorante Londinese, manzo cucinato nella tipica salsa di curry (thai) rosso ed accompagnato da riso basmati. Ingerdienti : Curry rosso, zenzero, latte di cocco, manzo, melanzane, aglio, amido di mais.12,99 €2 al prezzo di 1
BUDAPEST
Voliamo in Ungheria, per mettere dentro una bowl un piatto iconico della cucina Mitteleuropea. Gli amici Ungheresi ci perdoneranno l'accostamento con il riso basmati ma, come diceva Bob Dylan the times they are a changing, insomma nessuno si offenda..
GULASH POKÈ
Il gulash è uno dei piatti di carne più conosciuti della gastronomia ungherese, e lo abbiamo adattato al nostro hotpoke perchè si sposa meravigliosamente col riso basmati. Molto ma molto saporito, grazie soprattutto alla prevalenza di paprika. Ingredienti: aceto di vino, aglio in polvere, alloro, brodo granulare vegetale, cipolle dorate, concentrato di pomodoro, cumino in polvere, farina, muscolo di bovino, olio evo, paprika dolce, pepe misto in grani, sale, semi di cumino, timo, vino rosso.13,99 €
PHUKET
Quelli che hanno visto the Serpent su Netflix sanno già tutto, ovvero che la Thailandia è uno dei paesi dove il rischio di restarci e di non tornare più è tremendamente alto. Meglio espolarla dal divano di casa quindi.
THAI POKÈ
Il curry, la cremosità del latte di cocco e i gamberi morbidi nella vellutata profumata e piccante di questo cassico piatto della cucina Thai. Il sapore deciso del curry, spezia sempre più utilizzata nelle nostre ricette, e la cremosità del latte di cocco si sposano con gamberi succosi e piccanti. La Thailandia in un piatto, su un letto di riso basmati. Ingredienti: Aglio, gamberi, latte di cocco, limone, olio di semi di girasole, pasta di curry, peperoncino in polvere, zenzero.12,99 €
TOKYO
Il Giappone, insieme all'Ialia, è il paese piu longevo al mondo, La sua cucina, leggera ed ipocacolarica, è uno dei motivi. Se volete arrivare a vedere l'era in cui l'intelligenza artificiale esaudirà ogni vostro desiderio, questo è il piatto giusto.
CURRY JAP POKÈ
Il curry giapponese è un piatto popolare della cultura Giapponese, mangiato ogni giorni da milioni di famiglie in Giappone. Underkitchen è felice di farlo conoscere al pubblico Italiano. È un piatto molto gustoso, vegano ed ipocalorico. Il curry Giapponese è fatto con verdure fresche, latte di cocco e una miscela di spezie giapponesi, che gli conferiscono un sapore intenso e aromatico. Tutto servito con un contorno di riso basmati bianco.11,99 €
PATTAYA
In Thailandia ci andiamo con British airways perchè questo piatto THAI lo abbiamo rubato in un ristorante di Londra, aggiungiamoci che con British airways possiamo chiedere tutti i gin tonic che vogliamo. Per cui arriveremo belli allegri alla meta.
THAI RAGÙ POKÉ
Un grande classico della cucina Thai autentica, rielaborato da un ristorante Londinese, manzo cucinato nella tipica salsa di curry (thai) rosso ed accompagnato da riso basmati. Ingerdienti : Curry rosso, zenzero, latte di cocco, manzo, melanzane, aglio, amido di mais.12,99 €2 al prezzo di 1
BOSTON
Il North End di Boston è la little Italy per antonomasia, De Niro, Joe Pesci e gli altri "goodfellas" hanno coniato la mimica dei film di mafia proprio qui. Il pollo alla cacciatora ora se ne va in giro con una bella pistola, fumante, in mano.
HUNTER POKÈ
Il punto di partenza è il classico pollo alla cacciatora Italiano, rivisitato a Boston e servito nei ristoranti del North end secondo una ricetta Italo Americana che unisce i sapori Italiani a quelli della cucina internazionale ed alle idee culinarie più yankee.11,99 €
