Informazioni su La Pietra Azzurra
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Le nostre proposte
Montanara
Fiordilatte, patate speziate, salsiccia fresca paesana, sfoglie di caciocavallo stagionato, prezzemolo, olio extravergine di oliva12,50 €Pizz' e maccarun’
Provola affumicata, crema di patate, lonza di maiale paesano, burrata, olio extravergine di oliva12,50 €Bronte anche nella versione grigliata
Fiordilatte, crema di pistacchio siciliano, salsiccia nostrana, caciocavallo, granella di pistacchio, olio extravergine di oliva12,50 €Tartufata
Mozzarella di bufala campana DOP, porcini, paté di tartufo, pomodorini rossi, basilico, olio extravergine di oliva12,50 €Maialino
Fiordilatte, crema di patate, salsiccia di maialino, cacioricotta, basilico, rosmarino, olio extravergine di oliva12,50 €La pietra azzurra
Stracciata di burrata, scarola riccia a crudo, filetti di tonno del cilento, olive ammaccate, olio extravergine di oliva15,00 €Soppressa
Fior di latte, crema di patate viola , soppressata (presidio slow food vallo di diano), pomodorini semi del, pesto di basilico, olio extravergine di oliva12,50 €Menaica
Mozzarella di bufala Campana DOP, pomodorini gialli, pomodorini Rossi, alici di Donatella Marina, olive ammaccate, pepe, basilico, olio extravergine di oliva15,00 €
Pizze stagionali
Ciauredda
Mozzarella di bufala campana DOP, verdure dell'orto, cacioricotta del Cilento (presidio Slow Food), basilico, olio extravergine di oliva12,50 €Life is a flower
Fiori di zucca, fior di latte, pomodorini gialli in succo, basilico, scaglie di grana, olio extravergine di oliva11,50 €VegetarianoInarrestabile
Crema di zucchine, pomodorini rossi, zucchine a scapecia, burrata, scaglie di tartufo, lardo di maialino nero, olio extravergine di oliva15,00 €Pancetta in fiore
Fior di latte, fiori di zucca, pomodorini rossi, pancetta, basilico, scaglie di grana, olio12,50 €
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico, olio extravergine di oliva6,80 €Bufalina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio extravergine di oliva9,30 €Bufalina profumata
Sugo, mozzarella di bufala, basilico, ciuffi di ricotta con zeste di limone.10,60 €Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, basilico, origano, olio extravergine di oliva5,60 €Napoletana
Pomodoro San Marzano, alici di Cetara, olive ammaccate, capperi, origano, basilico, olio extravergine di oliva7,50 €Cosacca
Pomodoro San Marzano, grana padano, pecorino romano, basilico, olio extravergine di oliva6,80 €Pizza fritta
Sugo pippiato, cacioricotta, basilico, olio extravergine d’oliva8,70 €Due pomodori
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini gialli in forno, pomodorini rossi, basilico, olio extravergine di oliva9,30 €
Calzoni
Calzone rosso
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, salame piccante, ricotta, pepe arlecchino, basilico, olio extravergine di oliva10,00 €Calzone scarola
Fiordilatte, scarola riccia a crudo, olive, alici di Cetara, olio extravergine di oliva10,00 €
Fritti
Colafritto
Polpettine di verza e salsiccia, polpettine di scarola e alici, crocché, frittatina di pasta, chips di patate10,00 €Patatine fritte
Chips di patate dell'orto fritte5,00 €
Senza glutine
Maialino - senza glutine
Fiordilatte, crema di patate, salsiccia di maialino, cacioricotta, basilico, rosmarino, olio extravergine di oliva13,50 €Montanara - senza glutine
Fiordilatte, patate speziate, salsiccia fresca paesana, sfoglie di caciocavallo stagionato, prezzemolo, olio extravergine di oliva13,50 €Bronte - senza glutine
Fiordilatte, crema di pistacchio siciliano, salsiccia nostrana, caciocavallo, granella di pistacchio, olio extravergine di oliva13,50 €Pizz' e maccarun’ - senza glutine
Provola affumicata, crema di patate, lonza di maiale paesano, burrata, olio extravergine di oliva13,50 €Tartufata - senza glutine
Mozzarella di bufala campana DOP, porcini, paté di tartufo, pomodoro invernale di rofrano, basilico, olio extravergine di oliva13,50 €Menaica - senza glutine
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini gialli, pomodorini rossi, alici di menaica presidio slow-food, olive ammaccate, pepe, basilico, olio extravergine di oliva16,00 €La pietra azzurra - senza glutine
Stracciata di burrata, scarola riccia a crudo, filetti di tonno del cilento, olive ammaccate, olio extravergine di oliva16,00 €Marinara - senza glutine
Pomodoro San Marzano, aglio, basilico, origano, olio extravergine di oliva6,60 €Bufalina - senza glutine
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio extravergine di oliva10,60 €Bufalina profumata - senza glutine
Sugo, mozzarella di bufala, basilico, ciuffi di ricotta con zeste di limone.11,60 €Cosacca - senza glutine
Pomodoro San Marzano, grana padano, pecorino romano, basilico, olio extravergine di oliva7,80 €Margherita - senza glutine
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico, olio extravergine di oliva7,80 €Napoletana - senza glutine
Pomodoro San Marzano, alici di Cetara, olive ammaccate, capperi, origano, basilico, olio extravergine di oliva8,50 €Due pomodori - senza glutine
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini gialli in forno, pomodorini rossi, basilico, olio extravergine di oliva10,30 €Calzone scarola - senza glutine
Fiordilatte, scarola riccia a crudo, olive, alici di Cetara, olio extravergine di oliva11,00 €Pizza al cioccolato - senza glutine
13,50 €Calzone rosso - senza glutine
Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, salame piccante, ricotta, pepe arlecchino, basilico, olio extravergine di oliva11,00 €Pizza all'arancia - senza glutine
Marmellata di arance, fettine di arance, sciroppo di limone, cornicione ripieno della nostra crema di cioccolato alle nocciole, miele, zucchero a velo13,50 €Fave Arrotolate - senza glutine
Crema di fave, fior di latte, pancetta arrotolata, pomodorini, olio extra vergine d’oliva13,50 €Senza glutineCiauredda sg
Mozzarella di bufala campana DOP, verdure dell'orto, cacioricotta del Cilento (presidio Slow Food), basilico, olio extravergine di oliva13,50 €
Dolci
Pizza al cioccolato
Pizza ripiena della nostra crema di cioccolato alle nocciole12,50 €Pizza all'arancia
Marmellata di arance, fettine di arance, sciroppo di limone, cornicione ripieno della nostra crema di cioccolato alle nocciole, miele, zucchero a velo12,50 €
Bevande
Coca-Cola 1lt
4,40 €Coca-Cola 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €
Panini
Abbronzatissimo
Panino aromatizzato all’orzo, pomodorini gialli, scarola riccia a crudo, filetti di tonno del Cilento, olive taggiasche, mozzarella stracciata, chips di patate dell’orto15,00 €Buovo
Hamburger di vitello 200gr, uovo occhio di bue, pancetta croccante e caciocavallo, accompagnato da chips di patata dell'orto15,00 €Lucano
Hamburger di vitello 200gr, melanzane grigliate, caciocavallo, contorno di chips di patate dell'orto e peperoni cruschi15,00 €
