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Amati da altri clienti
Pane fritto bbl
10,00 €Salsiccia e patatine
10,00 €Bonny
12,50 €
Pizze
Margherita
Salsa di pomodoro San Marzano e mozzarella fiordilatte da filiera corta e controllata7,00 €Bonny
Mozzarella di bufala, chips di zucchine croccanti, speck Alto Adige e pomodorino ciliegina12,50 €Salsiccia e patatine
Salsa di pomodoro San Marzano, bocconcino di mozzarella fiordilatte da filiera corta e controllata, patate julienne casalinghe e salsiccia di bra10,00 €Siciliana
Salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte da filiera corta e controllata, acciughe fresca in sale, olive taggiasche, capperi grandi e basilico9,00 €Vegetariana
Salsa di pomodoro San Marzano, bocconcino di mozzarella fiordilatte da filiera corta e controllata, verdura fresca di stagione seconda disponibilità km 0, vegetariano10,00 €4 formaggi
Bianca con mozzarella fiordilatte, caciocavallo, fontina e stracchino di bufala9,70 €Mangiafuoco
Salsa di pomodoro San Marzano, provola affumicata, 'nduja di filiera corta e controllata, spianata calabra e datterini gialli, crema di peperoncini e jalapenos11,40 €Pergamena
Pizza in rotolo, crema di latte in purezza, mortadella, pesto di pistacchi, granella di pistacchi e dadolata di melanzane11,00 €Branda
Caciocavallo, polpettine di brandacujun in due consistenze, patate croccanti julienne, crema di zucchine e olive taggiasche14,50 €Virginia
Stracchino di bufala, pesto di rucola piccola filiera controllata biologica, prosciutto crudo di Parma e pomodorino datterino12,50 €Ingordissima
Blu di bufala, sbriciolata di noci, miele aromatico e lardo di patanegra12,00 €Riccolma
Salsa di pomodoro San Marzano, ricotta vaccina di Agerola, spinaci, guanciale filettato e cornicione ripieno di ricotta12,00 €Tutti i formaggi + 1
Caciocavallo, pecorino, blue di bufala, caciotta stagionata in foglie di ulivo, caprino alla rosa canina, miele aromatico e confettura14,00 €Sviolinata
Turillo crema di bufala canapaccio, medaglioni chips di zucchine, tartare di gambero viola, guacamole di zucchine, emulsione di mango, frutto della passione, polpette di barbabietola, formaggio e fumino di gamberi28,00 €Manzo dalle braccia corte
Mozzarella fiordilatte, burrata fresca, datterini gialli, tartare di fassona, scaglie di caciotta stagionata in foglie di ulivo e gocce di pesto18,40 €Maremoto
Zuppa di moscardini leggermente piccanti, stracciatella di bufala, gocce di salsa di pomodoro, olive taggiasche, mezzo calzone ripieno di salsa di pomodoro, ricotta vaccina di Agerola e spinaci km 018,00 €
Sfiziosità
Fugasette con prosciutto
6,80 €Pane fritto bbl
Blue di bufala, lardo di Pata Negra, miele e noci10,00 €Pane fritto vuoto
4,00 €Pane fritto bt
Burrata e tartare di vitello10,00 €Pane fritto bc
Stracciatella di bufala e prosciutto crudo di Parma stagionato 24mesi8,00 €Farinata classica
8,00 €Farinata con salsiccia e gorgonzola
10,00 €Farinata con cipolle
Farina di ceci e cipolle9,00 €Fugasette
5,80 €
Dolci
Cheesecake ai frutti rossi
6,00 €Tiramisù
6,00 €Crema al latte caramello leggermente salato e coulisse di frutti rossi
6,00 €
Bevande
Chinotto 33cl
2,80 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Gazzosa 33cl
2,80 €Coca Cola 33cl
2,80 €Fanta 33cl
2,80 €Gazzosa 33cl
2,80 €
Birre
Pyraser Landbier 50cl
vol 5,4%, bionda chiara6,00 €Pyraser 6 Korn 50cl
vol 4,6%, Ai 6 Cereali, Miele E Frutta Secca6,00 €Pyraser Kellerbier 50cl
vol 4,8 %, Birra Cruda, ambrata E Morbida6,00 €Folk IPA Ligure 33cl
vol 4.2%6,00 €La Biondella Riviera Ligure 33cl
vol 5.2%, bionda Non Filtrata, Fresca E Profumata della Val Bormida5,50 €La Russa Riviera Ligure 33cl
vol 5.2%, rossa Non Filtrata della Val Bormida5,50 €
Vini
Cirœ Rosato DOC 2021 Fattoria San Francesco 75cl
20,00 €Eclissi bianco Case d'Alto 75cl
26,00 €Eclissi rosso Case d'Alto 75cl
26,00 €Vulkà Nicosia 75cl
26,00 €Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC Costa De Vigne 75cl
26,00 €Sauvignon Isonzo DOC Tenuta Casate 75cl
20,00 €
Bollicine
Letizia Diego Pressenda Metodo classico Pas Dos‘ 75cl
28,00 €Prosecco Ros‘ Salatin 75cl
22,00 €Prosecco DOC Salatin Carattere 75cl
22,00 €
