Informazioni su Doje
Ordina le tue Tapas di pizza gastronomica o le nostre Slice grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo. Dai un occhio anche alla nostra carta dei vini e dei gin tonic. Non vuoi uscire ma vuoi passare comunque una serata diversa? tranquilli, ci pensa Doje!
Vulcano pack
Acquista il nostro Vulcano pack che comprende tutte le nostre pizzette artigianali Vulcano.
Vulcano pack (4 vulcano)
SUA MAESTA' sugo di pomodoro, bocconcino di bufala Campana e basilico frescoTESTA DI ZUCCA crema di zucca, provola affumicata e pesto di rucolaANGELINA baccalá mantecato in crosta di sesamo nero, salsa all acciuga e scorza di limoneNUDA E CRUDA tartare di gamberi crudi con maionese agli agrumi, salsa di soia, timo e lime25,00 €Vegano
Tacos pack fish & meat
Acquista il nostro Tacos pack che comprende due abbinamenti selezionati dal nostro chef
Tacos Pack fish & meat (4 tacos)
2 "SAL LEVANTE" Carpaccio di trota salmonata affumicata, maionese alla soia, rucola, lamponi, semi di papavero2 "O SARRACINO" salsiccia, friarielli e maio al pomodoro secco17,00 €
Tacos pack veggy & veg
Acquista il nostro Tacos pack che comprende due abbinamenti selezionati dal nostro chef
Tacos Pack Veggy & Veg (4 tacos)
2 "CAVOLI TUOI" hummus di piselli alla paprika, crema di cavolo viola e piselli tostati2 "CONTADINO" patate e porro stufato con Montebore e maggiorana15,00 €
Slice
Fette speciali (dimensione slice all'americana) con ricchi condimenti da gustare con forchetta e coltello
A Pranzo della Nonna
Polpette della tradizione con il loro sugo a lunga cottura, basilico fresco e spolverata di parmigiano11,00 €Langarola
Carne cruda di razza Piemontese al coltello, crema di Parmigiano, nocciole tostate e timo fresco16,00 €Polpo e patate
Tentacolo di polpo cotto a bassa temperatura, crema di patate al limone, olive Taggiasche e pomodori secchi14,50 €Bosco alpino
Riso venere ai porcini, fonduta di Castelmagno, polvere di porcini e buccia di limone14,00 €
Dolci
Tirami Sempre Più Su
Una sorprendente versione del dolce più amato al mondo - senza lattosio e senza glutine7,50 €Tropical Machine
Panna cotta tradizionale con chutney di mango al pepe rosa e profumo di lime7,50 €Cherry Baby
Semifreddo all'amarena con biscuit al cioccolato e mandorle croccanti7,50 €
Vini rossi
Pinot Nero Cantina Andriano 75cl
Pinot Nero Cantina Andriano 75cl42,00 €Nebias Langhe Nebbiolo Destefanis 2022 75cl
Nebias Langhe Nebbiolo Destefanis 2022 75cl26,50 €Piemonte Rosso Doje 75cl
Piemonte Rosso Doje 75cl26,00 €Ruch� La Tradizione Montalbera 2022 75cl
Ruch� La Tradizione Montalbera 2022 75cl33,00 €Ruch� Laccento Montalbera 2022 75cl
Ruch� Laccento Montalbera 2022 75cl38,50 €Etna Rosso Murgo 2022 75cl
Etna Rosso Murgo 2022 75cl33,00 €Morellino Di Scansano Poggio Al Lupo 2022 75cl
Morellino Di Scansano Poggio Al Lupo 2022 75cl33,00 €Promis Gaja C� Marcanda 2021 75cl
Promis Gaja C� Marcanda 2021 75cl88,00 €Flora Pinot Noir Riserva Girlan 2021 75cl
Flora Pinot Noir Riserva Girlan 2021 75cl55,00 €Barolo Monvigliero Sordo 2018 75cl
Barolo Monvigliero Sordo 2018 75cl75,00 €Cerequio Saglietti 2017 75cl
Cerequio Saglietti 2017 75cl55,00 €Dolcetto Dogliani Poderi Luigi Einaudi 2022 75cl
Dolcetto Dogliani Poderi Luigi Einaudi 2022 75cl29,00 €Grignolino Franco Francesco 2021 75cl
Grignolino Franco Francesco 2021 75cl22,00 €Nebbiolo Occhetti Antinori Tenuta Prunotto Cru 2021 75cl
Nebbiolo Occhetti Antinori Tenuta Prunotto Cru 2021 75cl40,00 €L'avvocata Barbera d'Asti Coppo 2022 75cl
L'avvocata Barbera d'Asti Coppo 2022 75cl30,00 €Bansella Antinori Tenuta Prunotto Cru 2017 75cl
Bansella Antinori Tenuta Prunotto Cru 2017 75cl38,50 €Barbaresco Sordo 2021 75cl
Barbaresco Sordo 2021 75cl44,00 €Barbaresco Canova Ressia 2021 75cl
Barbaresco Canova Ressia 2021 75cl70,00 €Barbera D'alba Trevigne Domenico Clerico 2021 75cl
Barbera D'alba Trevigne Domenico Clerico 2021 75cl38,50 €Costa D'amalfi Rosso Marisa Cuomo 2021 75cl
Costa D'amalfi Rosso Marisa Cuomo 2021 75cl38,00 €Bourgogne Pinot Noir Chanson Pere & Fils 2021 75cl
Bourgogne Pinot Noir Chanson Pere & Fils 2021 75cl63,50 €Saint Emilion Chateau Des Laurets Ch�teau Des Laurets 2017 75cl
Saint Emilion Chateau Des Laurets Ch�teau Des Laurets 2017 75cl58,00 €Camp Du Rouss Barbera d'Asti Coppo 2021 75cl
Camp Du Rouss Barbera d'Asti Coppo 2021 75cl35,00 €
Vini rosati
C�tes De Provence Ros� Corail Chateau De Roquefort 2022 75cl
C�tes De Provence Ros� Corail Chateau De Roquefort 2022 75cl47,00 €Castelvere Monferrato Chiaretto Castello Di Gabiano 2022 75cl
Castelvere Monferrato Chiaretto Castello Di Gabiano 2022 75cl26,50 €Legami Rosato Frisino 2022 75cl
Legami Rosato Frisino 2022 75cl24,50 €448 Slm Ros� Cuv�e - Tappo A Vite Girlan 2023 75cl
448 Slm Ros� Cuv�e - Tappo A Vite Girlan 2023 75cl26,50 €
Vini bianchi
Coste Bianche Chardonnay Coppo 2023 75cl
Coste Bianche Chardonnay Coppo 2023 75cl36,00 €Etichetta Nera Gavi La Chiara 75cl
Etichetta Nera Gavi La Chiara 75cl31,00 €Monteriolo Chardonnay Coppo 2021 75cl
Monteriolo Chardonnay Coppo 2021 75cl69,00 €Derthona Vigneti Massa 2022 75cl
Derthona Vigneti Massa 2022 75cl48,50 €La Miranda Favorita Ressia 2020 75cl
La Miranda Favorita Ressia 2020 75cl31,00 €Sauvignon Blanc Doje 75cl
Sauvignon Blanc Doje 75cl27,00 €Etna Bianco Tornatore 2022 75cl
Etna Bianco Tornatore 2022 75cl47,00 €Etna Bianco Tornatore 2023 75cl
Etna Bianco Tornatore 2023 75cl47,00 €La Miranda Favorita Ressia 2020 75cl
La Miranda Favorita Ressia 2020 75cl31,00 €Langhe Nas-c�tta Le Strette 2022 75cl
Langhe Nas-c�tta Le Strette 2022 75cl38,50 €Langhe Nas-c�tta Le Strette 2023 75cl
Langhe Nas-c�tta Le Strette 2023 75cl41,00 €Petit Derthona Vigneti Massa 2023 75cl
Petit Derthona Vigneti Massa 2023 75cl36,00 €Roero Arneis Sordo 2021 75cl
Roero Arneis Sordo 2021 75cl27,50 €Cius Ribollla Gialla Clivi 2022 75cl
Cius Ribollla Gialla Clivi 2022 75cl27,00 €Pinot Grigio Livio Felluga 2023 75cl
Pinot Grigio Livio Felluga 2023 75cl52,00 €Pigato Maren� Bio Vio 2023 75cl
Pigato Maren� Bio Vio 2023 75cl41,00 €Vermentino Pinogino 2022 75cl
Vermentino Pinogino 2022 75cl34,50 €Chablis Laroche Domaine Laroche 2023 75cl
Chablis Laroche Domaine Laroche 2023 75cl58,00 €Chardonnay Cote D'or Pierre Morey 2022 75cl
Chardonnay Cote D'or Pierre Morey 2022 75cl74,00 €Pouilly Fum� La Rambarde Domaine Landrat-guyollot 2022 75cl
Pouilly Fum� La Rambarde Domaine Landrat-guyollot 2022 75cl53,00 €Riesling Vieilles Vignes Domaine Gruss & Fils 2022 75cl
Riesling Vieilles Vignes Domaine Gruss & Fils 2022 75cl44,00 €Costa D'amalfi Bianco Marisa Cuomo 2022 75cl
Costa D'amalfi Bianco Marisa Cuomo 2022 75cl38,50 €Fiano Di Avellino Mastroberardino 2021 75cl
Fiano Di Avellino Mastroberardino 2021 75cl33,00 €Fiorduva Marisa Cuomo 2022 75cl
Fiorduva Marisa Cuomo 2022 75cl94,00 €Trama Falanghina Terre Stregate 2023 75cl
Trama Falanghina Terre Stregate 2023 75cl26,00 €
Bollicine
Nerello Mascalese Brut Mc Murgo 2022 75cl
Nerello Mascalese Brut Mc Murgo 2022 75cl53,00 €Brut Millesimato Revi 2018 75cl
Brut Millesimato Revi 2018 75cl53,00 €Dosaggio Zero Revi 2019 75cl
Dosaggio Zero Revi 2019 75cl53,00 €Cuv�e Leonora Ros� Alta Langa Extra Brut Cascina Bretta Rossa 2019 75cl
Cuv�e Leonora Ros� Alta Langa Extra Brut Cascina Bretta Rossa 2019 75cl44,00 €Alta Langa Millesimato Extra Brut Marcalberto 2019 75cl
Alta Langa Millesimato Extra Brut Marcalberto 2019 75cl61,00 €Brut Metodo Classico Blanc De Blanc Doje 75cl
Brut Metodo Classico Blanc De Blanc Doje 75cl33,00 €Sansann� Brut Marcalberto 75cl
Sansann� Brut Marcalberto 75cl49,00 €Trentapioli Asprinio D'aversa Brut Metodo Martinotti Salvatore Martusciello 75cl
Trentapioli Asprinio D'aversa Brut Metodo Martinotti Salvatore Martusciello 75cl38,50 €On Attend Les Invit�s - Metodo Classico Luretta 2017 75cl
On Attend Les Invit�s - Metodo Classico Luretta 2017 75cl49,00 €Principessa - Metodo Classico Luretta 75cl
Principessa - Metodo Classico Luretta 75cl36,00 €Brut Majolini 75cl
Brut Majolini 75cl49,50 €L'inattendue Champagne Blanc De Blancs R�my Massin Et Fils 75cl
L'inattendue Champagne Blanc De Blancs R�my Massin Et Fils 75cl81,00 €L'int�grale Champagne Extra Brut R�my Massin Et Fils 75cl
L'int�grale Champagne Extra Brut R�my Massin Et Fils 75cl75,00 €Brut Majeur Ayala 75cl
Brut Majeur Ayala 75cl94,00 €Champagne Brut Reserve Morize Pere & Fils 75cl
Champagne Brut Reserve Morize Pere & Fils 75cl53,00 €Ros� Champagne Brut R�my Massin Et Fils 75cl
Ros� Champagne Brut R�my Massin Et Fils 75cl75,00 €
Vini dolci
Mongioia Moscato d'Asti 2022 75cl
Mongioia Moscato d'Asti 2022 75cl31,00 €Passito Di Noto Planeta 2020 75cl
Passito Di Noto Planeta 2020 75cl52,00 €
