Ristorante Dietro Il Carcere al Soleado consegna in zona Alghero

Consegnato da Ristorante Dietro Il Carcere al Soleado
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Antipasti mare

Tris Antipasto del golfo
Selezione 3 antipasti di mare del giorno, crostacei mollusco pesce
23,50 €
Agliata algherese
Pescato del giorno, aglio, peperoncino, pomodoro secco, prezzemolo, olio evo, pomodori pelati, aceto, crostacei mollusco pesce
15,50 €
Zuppa di cozze
Cozze, aglio, peperoncino, prezzemolo, pomodoro, olio evo, mollusco
15,50 €

Sapori e profumi di Sardegna
Selezione di affettati e formaggi sardi, latte
16,50 €
Caprese di bufala sarda d'inverno
Bocconcini di mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pane, uova, basilico, olio evo, grano latte uova
14,00 €

Linguine dietro il carcere al soleado
Pasta di semola, cozze, vongole, scampi, gamberoni, aglio, pomodoro, prezzemolo, olio evo, crostacei grano mollusco pesce
19,00 €
Fregola in guazzetto con crostacei e molluschi
Pasta di semola, brodo di pesce, scampi, gamberi, polpo, cozze, vongole, crostacei grano mollusco pesce
19,00 €
Spaghetti all'algherese
Pasta di semola, vongole, olive, capperi, origano, pomodorini, crostacei grano mollusco pesce
19,00 €
Tortello nero farcito con gamberi rossi, asparagi, bufala e limone
Pasta di semola, gamberi rossi, asparagi, bufala e limone, grano latte pesce
20,00 €

Risotto al cannonau, gelato al pecorino e battuto di rosmarino
Riso, formaggio pecorino, rosmarino, grano latte
17,50 €
Culurgiones con purpuzza, funghi di sottobosco e crema di ovinfort
Pasta di semola, funghi, formaggio pecorino, grano latte
19,00 €

Frittura mista con salsa agliolì
Pesce vario, zucchine, pesce
29,50 €
Pescato del giorno alla griglia, guazzetto, fritto
Selezione di pesce fresco del nostro mare, pesce
23,50 €

Stracotto di manzetta sarda patate alle erbe e la sua salsa
Carne di manzo, patate
21,00 €
Filetto di manzo con verdura di stagione e fondo bruno
Carne di manzo
28,00 €

Insalata mista
8,00 €
Patate al rosmarino
8,00 €
Insalatona con salmone, mela, crostini di pane e salsa allo yogurt
Verdure, salmone, mela, yogurt, grano latte pesce
14,00 €
Insalatona con ovinfort, pere, crostini, pomodori e salsa senape con miele
Latte uova
12,00 €
Verdure di stagione
8,00 €

Crema catalana
Rosso d'uovo, zucchero, maizena, zucchero di canna, olio evo
7,00 €
Seadas
Semola, strutto, formaggio fresco, limone, olio evo, zucchero, miele, grano latte
9,50 €