NEW BARBECUE 20 da Antonio Matera consegna in zona Andria

Informazioni su NEW BARBECUE 20 da Antonio Matera
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Petto di tacchino con olio e limone
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Insalata verde mista
Insalata verde mista con rucola olive e mais
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Tagliere con salsiccia secca e caciocavallo
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Crudo alla barese
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Zucchine alla poverella fritte
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Zucchine e melanzane grigliate
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Carpaccio di manzo tonnato
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Tartare di carne di scottona
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Salsiccia di puledro cruda con semi di finocchio e sale
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Provola di bufala - 250gr
Con olio e pepe
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Salsiccia affumicata
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Patate al forno con olio e rosmarino
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Mortadella alla griglia
Con olio e pepe
6,00 €

Preparati al momento con panino artigianale: RICETTA NEW BARBECUE

MAIALINO GOURMET
Pancetta di maiale arrosto,insalata, mozzarella,salsa tartara e funghetti trifolati sottolio
8,00 €
Bologna
Mortadella IGP, pistacchio, caciocavallo, crema ai funghi, melanzane grigliate
8,00 €
Romano
Porchetta, patate al forno, crema al basilico, rucola, salsa cheddar
8,00 €
Chicken
Cotoletta di filetto di pollo, insalata, maionese, pomodoro fresco
8,00 €
Burger
Hamburger misto manzo, insalata, forntina, zucchine, salsa bbq
8,00 €
Italiano
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodoro
8,00 €
Coppacoppa
Capocollo di maiale arrosto , maionese, fontina, pesto di basilico, pomodoro fresco
8,00 €
Focaccia - trancio
Focaccia - trancio
2,00 €

Selezione di carni

Striscette di cavallo arrosto
Striscette di cavallo cotte alla brace Gr 300 ( peso a crudo )
12,00 €
Popolare
Misto salsicce arrosto
Misto di salsicce arrosto: cavallo, maiale e polloGr 300 ( peso a crudo )
10,00 €
Popolare
Tagliata di pollo arrosto
Pollo selezione amadori gr 300 condita con rucola e grana ( peso a crudo )
11,00 €
Senza lattosio
Involtini di agnello
Involtini di frattaglie di agnello 10 PZ
10,00 €
Striscette di maiale
Striscette di maiale arrosto gr 300 ( peso a crudo)
8,00 €
Tagliata di manzo
Tagliata di manzo gr 300Condita olio sale rucola e granaPeso a crudo
16,00 €
Arrosticini misti pollo e suino
Arrosticini di carne mista pollo e maiale 10 pz
5,00 €
Hamburger di manzo con patate al forno
1 Hamburger manzo 130 gr circa con contorno di patate al forno
7,00 €
Salsiccia di puledro cruda con semi di finocchio e sale
Salsiccia di puledro cruda con semi di finocchio e sale
7,00 €