Informazioni su Panzanella Ortolab
La cucina direttamente dall'orto, prodotti Healty per un cibo sano e gustoso allo stesso tempo. Ordina il tuo prodotto preferito a casa tua da Panzanella Ortolab grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Poke Tartar
15,00 €Boscaiola
13,00 €Diavola
13,00 €Poke Salmone
15,00 €
Poke riso e noodles
Poke Salmone
Salmone marinato agli agrumi, avocado, mais, zucchine, salsa teriyaki e germogli15,00 €PopolareUDON con verdure e tofu
UDON con verdure di stagione, tofu, miso, soya, gochujang, sesamo e cipollotto12,00 €VeganoPanzanella
Pane, cetriolo, pomodoro e cipolla10,00 €VeganoPoke Tartar
Riso nero integrale, tartar di scottona, carote, borlotti, avocado, salsa piccante, mayo all'aglio nero e sesamo15,00 €Poke Vegetale
Riso basmati, peperoni, melanzane, lenticchie, noci, semi di papavero e mayo vegetale13,00 €VeganoRiso saltato al pollo e Kimchi
Riso basmati saltato con verdure, kimchi, Uovo, soya, sesamo e cipollotto13,00 €Senza lattosioGnocchi di riso saltati
Gnocchi di riso, verdure di stagione, Uovo e shitake.13,00 €UDON di gamberi
Udon saltati con verdure, gamberi, miso, soya, sesesamo e cipollotto14,00 €Panzanella al Baccalà
Pane, baccala, zucchine, datterino giallo, olive e shitake12,00 €Senza lattosio
Schiacciate farcite
La nostra schiacciata con 24h di lievitazione naturale e 80% di idratazione con farine macinate a pietra e grani antichi (Gentil rosso)
Schiacciata toscana 120gr
2,80 €Finocchiona
Schiacciata Farcita con finocchiona, pecorino, rucola e nocciole7,00 €MORTAZZA
Schiacciata farcita con Mortadella, stracciatella di Burrata e granella di Pistacchio7,00 €Speck igp
Speck igp, fontina, cavolo cappuccio marinato e mandorle7,00 €
Bevande e vini
Tè freddo Galvanina Bio LIMONE
Tè freddo Galvanina Bio LIMONE3,50 €CEDRATA " Le spume del Papini"
CEDRATA Tscana della Val D'Orcia3,50 €CHINOTTO " Le spume del Papini"
CHINOTTO Toscano della Val D'Orcia3,50 €ARANCIATA " Le spume del Papini"
ARANCIATA Toscana della Val D'Orcia3,50 €COLA " Le spume del Papini"
COLA. La Cola toscana della Val D'orcia3,50 €Tè freddo Galvanina Bio PESCA
Tè freddo Galvanina Bio PESCA3,50 €
Dolci e Torte
Le nostre torte fatte in casa!!!!!
Carrot Cake
3,50 €Soffice di barbabietola rossa e cioccolato fondente
3,50 €Banana bread
3,50 €
PIZZA TONDA
Impasto semi integrale con farina di grano Verna, alta idratazione e 24 ore di lievitazione
Diavola
Mozzarella fior di latte Colfiorito, pomodoro 100% italiano, salamino piccante13,00 €PopolareMargherita
Pomodoro Mutti 100% italiano, mozzarella fiordilatte Colfiorito10,00 €PopolareBoscaiola
mozzarella fiordilatte Colfiorito, salsiccia e olio al prezzemolo13,00 €L'Acciugata
Pomodoro Mutti 100% italiano, stracciatella, filetti di acciughe del Cantabrico e basilico13,00 €Vegetale
Pomodoro Mutti 100% italiano, zucchine, melanzan3, peperoni, datterino giallo, crema di pomodori secchi e mandorle13,00 €Il Crostone
Mozzarella fiordilatte Colfiorito, crudo, grana, rucola e pomodorini13,00 €Ca'Mortazza
Mozzarella fior di latte, mortadella Favola di Palmieri, stracciatella e pistacchio13,00 €Gialla
mozzarella fiordilatte Colfiorito, datterino giallo, fiori di zucca, acciughe e stracciatella.13,00 €
Dalla cucina
Rigatoni alla Pomarola come una volta
Rigatoni con la nostra salsa Pomarola8,00 €PopolareTartar dell'orto
Tartar di Chianina, cipolla in agrodolce, insalata di puntarelle e senape aliele15,00 €Filetto di salmone gratinato
Filetto di salmone gratinato, riso nero integrale e verdure del giorno14,00 €Roastbeef con patate
Roasbeff di scottona e patate al prezzemolo13,00 €
