Ryogin

Antipasti

Di nostra produzione

• Involtino di grano con verdure e gamberi fritti

  5,00 €

• Involtino di riso con insalata e gambero cotto

  5,00 €

• Edamame

  3,00 €

• Ravioli gialli di carne

  5,00 €

• Ravioli di gamberi

  7,00 €

Zuppe

• Zuppa di miso

  5,00 €

• Zuppa frutti di mare

  6,00 €

• Zuppa con cetriolo e uovo

  3,00 €

Insalate

• Insalata verde mista

  5,00 €

• Insalata verde con gamberi

  6,00 €

• Insalata kunbu

  5,00 €

• Insalata spicy wakame

  4,00 €

Riso

• Gohan riso bianco al vapore

  3,00 €

• Riso saltato con pollo e verdure

  8,00 €

• Riso saltato con frutti di mare e verdure

  10,00 €

• Riso saltato con salmone e verdure

  10,00 €

• Riso saltato con verdure e gamberi

  12,00 €

Pasta

• Udon con verdure

  8,00 €

• Udon con verdure e gamberi

  10,00 €

• Udon con verdure e frutti di mare

  10,00 €

• Udon con verdure e carne

  9,00 €

• Soba freschi saltati con verdure

  8,00 €

• Soba freschi con carne

  10,00 €

• Soba freschi con frutti di mare

  10,00 €

• Spaghetti giapponese saltati con frutti di mare

  10,00 €

• Gnocchi di riso con verdure e gamberi

  10,00 €

• Spaghetti in zuppa con verdure e vitello

  12,00 €

• Spaghetti in zuppa con verdure e frutti di mare

  12,00 €

Sushi misto

• Sushi misto sakura

  18,00 €

• Sushi misto momo

  14,00 €

• Sushi misto ume

  12,00 €

• Misto party

  25,00 €

Sashimi

Pesce crudo

• Sashimi salmone

  12,00 €

• Sashimi pesce bianco

  11,00 €

• Sashimi tonno

  14,00 €

• Sashimi misto

  21,00 €

Nigiri

2 pezzi

• Nigiri salmone

  9,00 €

• Nigiri polipo

  9,00 €

• Nigiri pesce bianco

  9,00 €

• Nigiri tonno

  10,00 €

• Nigiri ebi

  10,00 €

• Nigiri frappè salmone

  10,00 €

Onigiri

Polpetta di riso con pesce

• Onigiri spicy salmone

  3,50 €

• Onigiri spicy tonno

  3,50 €

• Onigiri salmone cotto

  3,50 €

Uramaki

8 pezzi

• Uramaki pollo fritto

  10,00 €

• Uramaki tonno cotto

  10,00 €

• Uramaki california

  10,00 €

• Uramaki salmone

  10,00 €

• Uramaki tonno

  10,00 €

• Uramaki spicy salmone

  10,00 €

• Uramaki spicy tonno

  11,00 €

• Uramaki ebitem

  10,00 €

• Uramaki vegetale

  10,00 €

• Uramaki miura

  10,00 €

Hosomaki

8 pezzi

• Hosomaki salmone

  5,00 €

• Hosomaki granchio

  5,00 €

• Hosomaki pesce bianco

  5,00 €

• Hosomaki tonno

  6,00 €

• Hosomaki ebi

  6,00 €

• Hosomaki avocado

  4,00 €

• Hosomaki cetriolo

  4,00 €

Hosomaki speciali

8 pezzi

• Hosomaki soia

  8,00 €

• Hosomaki speciale

  8,00 €

• Hosomaki avocado fritto

  8,00 €

• Hosomaki sakenori passion

  8,00 €

Futomaki

8 pezzi

• Futomaki gambero fritto

  13,00 €

• Futomaki pollo fritto

  13,00 €

• Futomaki fritto maki

  12,00 €

• Futomaki salmone

  10,00 €

• Futomaki california

  13,00 €

Tataki

Scottato con sesamo

• Tataki salmone

  12,00 €

• Tataki tonno

  14,00 €

Gunkan

Con alghe esterne - 2 pezzi

• Gunkan spicy salmone

  4,00 €

• Gunkan granchio

  6,00 €

• Gunkan salmone

  5,00 €

• Gunkan tobiko

  4,00 €

• Gunkan salmone con intorno tonno cotto e maionese

  6,00 €

• Gunkan salmone con intorno spicy salmone

  5,00 €

• Gunkan pesce bianco con intorno pesce bianco

  4,00 €

• Gunkan tonno con intorno spicy tonno

  5,00 €

• Gunkan salmone con intorno uova di salmone

  5,00 €

• Gunkan salmone con intorno philadelphia con frutta

  4,00 €

• Gunkan zucchine con intorno uova di pesce colorate

  4,00 €

Chirashi

Riso bianco con pesce crudo, avocado, sesamo, ikura e alghe

• Chirashi salmone

  11,00 €

• Chirashi pesce bianco

  11,00 €

• Chirashi tonno

  14,00 €

• Chirashi misto

  18,00 €

Roll speciali

8 pezzi

• Roll spicy salmone mandorle

  13,00 €

• Roll spicy tonno

  15,00 €

• Drago roll

  15,00 €

• Tiger roll

  14,00 €

• Crudo roll

  15,00 €

• Zuki roll

  15,00 €

• Rainbow roll

  14,00 €

• Ebi roll

  15,00 €

• Scampi roll

  20,00 €

• Tonno tataki roll

  18,00 €

• Roll salmone fresh

  14,00 €

Temaki

Un pezzo

• Temaki salmone e avocado

  4,00 €

• Temaki tonno e avocado

  4,00 €

• Temaki spicy salmone

  4,00 €

• Temaki spicy tonno

  5,00 €

• Temaki gambero fritto, avocado e maionese

  4,00 €

• Temaki pollo fritto, avocado e maionese

  4,00 €

• Temaki california

  6,00 €

Carpacci

• Carpaccio di fettine di manzo con salsa leggermente piccante

  12,00 €

• Carpaccio di pesce bianco e gamberi vapore con spinaci e salsa ponzu

  16,00 €

• Carpaccio di verdure miste selezionate dallo chef

  10,00 €

• Carpaccio di salmone

  10,00 €

• Carpaccio di pesce bianco

  10,00 €

• Carpaccio di tonno

  13,00 €

• Carpaccio misto

  14,00 €

Tartare

Con avocado, sesamo, pinoli e salsa ponzu

• Tartare di salmone

  12,00 €

• Tartare misto

  16,00 €

Teppanyaki

• Teppanyaki spiedini di gamberi

  9,00 €

• Teppanyaki spiedini di pollo

  8,00 €

• Teppanyaki di gamberoni

  12,00 €

• Teppanyaki di salmone

  10,00 €

• Teppanyaki di branzino

  10,00 €

• Teppanyaki di tonno

  12,00 €

• Teppanyaki filetto di vitello

  12,00 €

Teriyaki

Piastra con salsa

• Teriyaki pollo

  10,00 €

• Teriyaki salmone

  12,00 €

• Teriyaki tonno

  14,00 €

Tempura

• Tempura di pollo

  8,00 €

• Tempura di verdure

  8,00 €

• Tempura di calamari

  10,00 €

• Tempura di gamberi

  15,00 €

• Tempura di pesce misto

  14,00 €

• Tempura big misto

  18,00 €

Specialità

• Onomiyaokki di verdure

  12,00 €

• Onomiyaokki di carne

  14,00 €

• Onomiyaokki con frutti di mare

  16,00 €

• Onomiyaokki di pesce

  16,00 €

• Fresh salmone

  8,00 €

• Fresh tonno

  9,00 €

• Fresh philadelphia

  7,00 €

• Fresh avocado

  7,00 €

• Fresh spicy tonno

  7,00 €

• Fresh star

  10,00 €

• Sushi salmone balls

  9,00 €

• Sushi tonno balls

  11,00 €

• Sushi pesce bianco balls

  9,00 €

• Sushi snow balls

  8,00 €

• Sushi nàrainbow misto

  11,00 €

Bevande

• 301 Acqua naturale 75cl

  3,00 €

• 301 Acqua frizzante 75cl

  3,00 €

• 302 Coca Cola 33cl

  3,00 €

• 303 Coca Cola Zero 33cl

  3,00 €

• 304 Fanta 33cl

  3,00 €

• 305 Sprite 33cl

  3,00 €

• 306 Estathè al limone 33cl

  3,00 €

• 307 Estathè alla pesca 33cl

  3,00 €

• 308 Ryogin Speciale 33cl

  3,00 €

Birre

• Asahi 50cl

  6,00 €

• Kirin 50cl

  6,00 €

• Sapporo 50cl

  6,00 €