Informazioni su Braciami
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Amati da altri clienti
Gialla
10,00 €Broccoli e salsiccia
11,00 €Profumi d'irpinia
11,00 €Mortadella
12,00 €
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro, mozzarella, fiordilatte e olio extravergine d'oliva6,50 €Wurstel e patatine
Mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine e olio extravergine d'oliva6,50 €Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante e olio extravergine d'oliva8,00 €Primavera
Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva8,50 €Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala e olio extra vergine d'oliva8,00 €Cardinale
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, uovo soda, prosciutto cotto e olio extravergine d'oliva8,50 €Ortolana
Mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni e olio extravergine d'oliva8,50 €Mortadella
Pesto di pistacchio di Bronte, mortadella casaModena, mozzarella fiordilatte, ricotta di bufala, granella di pistacchio e olio extravergine d'oliva12,00 €Profumi d'irpinia
Crema di porcini, salsiccia macelleria D'arienzo avellino, mozzarella fiordilatte, salsa al tartufo di bagnoli, scaglie di caciocavallo irpino e olio extravergine d'oliva11,00 €Siciliana
Pomodoro, provola, melanzane e olio extravergine d'oliva8,50 €Porcinella
Provola porcini salsiccia scaglie di grana olio8,50 €Quattro formaggi
Mozzarella fiordilatte, emmental, provola, gorgonzola e olio extravergine d'oliva8,00 €Crocchè
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, crocchè artigianale e olio extravergine d'oliva8,00 €Marinara
Pomodoro, aglio, origano e olio extravergine d'oliva6,00 €Integrazione mozzarella senza lattosio
Integrazione mozzarella senza lattosio3,00 €Braciami
1 terzo ricotta e salame, 1 terzo pesto e mozzarella e 1 terzo rucola, pomodorini, mozzarella di bufala e scaglie di grana12,00 €Mediterranea
Pomodorini, mozzarella di bufala e olio extravergine d'oliva8,00 €Provola
Pomodoro, provola, pepe e olio extravergine d'oliva7,50 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofini, funghi, olive nere e olio extravergine d'oliva8,50 €Genova
Pesto di basilico, funghi porcini, mozzarella fiordilatte, patate lesse e olio extravergine d'oliva9,50 €Maurizio
Pesto di basilico DOP, pomodorini rossi del Piennolo DOP, pomodorini gialli del Piennolo, mozzarella fiordilatte e olio extravergine d'oliva9,00 €Carolina
Pomodoro, parmigiana di melanzane, mozzarella fiordilatte, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva9,00 €Tonno e cipolla
Patè di cipolla ramata di montoro gaia agricola, mozzarella fiordilatte, filetto di tonno delfino battista e olio extravergine d'oliva11,00 €Cosacca
Pomodoro, pecorino di bagnoli irpino, olio di ravece7,50 €Mimosa
Mozzarella, panna , prosciutto cotto e mais7,50 €
Pizze speciali
Vicoli parlanti
Pizza fritta e poi passata al forno con pomodoro, fiordilatte, scaglie di grana e olioextravergine d'oliva8,00 €Broccoli e salsiccia
Broccoli saltati leggermente piccanti salsiccia provola olio11,00 €Gialla
Pomodoro giallo, pancetta paesana, mozzarella di bufala e olio extravergine d'oliva10,00 €Dop
Mozzarella di bufala, pomodorino del Piennolo DOP e olio extravergine d'oliva10,50 €Marinara DOP
Pomodoro BIO della casa marrazza, pomodorini rossi del Piennolo DOP, origano di collina, aglio, olive nere di Gaeta, filetti di alici di Cetara e olio extravergine d'oliva11,00 €Marinara Gialla
Pomodoro giallo pesto di aglio "Orsino" origano di collina capperi di salina alici di Cetara olio10,00 €Mallone
Rape e patate fior di latte salsiccia delpezzente 'nduja11,00 €Calzon Pizza
1/2 margherita 1/2 calzone9,00 €Amatriciana
Pomodoro stracotto alla amatriciana guanciale croccante fonduta e cialde di pecorino romano12,00 €Tronchetto
Emmenthal, fior di latte in uscita: rucola, crudo, pomodorini e grana11,00 €Integrazione mozzarella no lattosio
Integrazione mozz no lattosio3,00 €Don Vincenzo
Pomodoro, provola, cicoli a fette con cornicione ripieno di ricotta e cicoli9,50 €Anthea
Crema di zafferano provola porcini speck croccante fonduta di grana12,00 €Vrenzola (winter edition)
Provola di Agerola funghi chiodini patate al forno pancetta paesana10,00 €Gricia
Crema di cacio romano fior di latte guanciale pepe10,00 €Perla nera
Fior di latte rucola capocollo burrata al tartufo10,00 €Radicchio e zola
Crema di radicchio fior di latte gorgonzola e noci11,00 €Pertecaregna
Fior di latte baccalà peperone crusco olio al prezzemolo13,00 €Genovese
Fritta e ripassata al forno ragù alla genovese pecorino di Bagnoli12,00 €Pulled Pork
Fior di latte pulled pork patate chips fonduta di cheddar12,00 €Fritta podolica
Prima fritta poi ripassata al forno con pomodoro giallo caciocavallo pepe basilico olio10,00 €
Calzoni
Calzone ripieno
Provola, salame dolce, ricotta, pepe e olio extravergine d'oliva8,00 €Ripieno scarola fritto
Scarola, fior di latte, capperi, alici12,00 €Calzon Pizza
1/2 margherita 1/2 calzone ripieno9,00 €Ripieno scarola al forno
Scrola ripassata con olive capperi fior di latte alici di Cetara crosta di parmigiano11,00 €
Fritti
Patatine fritte
4,50 €Straccetti di pasta
Impasto della pizza fritta con rucola, pomodorini e scaglie di grana6,00 €Frittatina
3,00 €Mozzarellina artigianale (una)
1,50 €Crocchè artigianale (uno)
Pezzi di frittura artigianali1,50 €Arancino bianco artigianale (uno)
1,50 €Sfrivolezza braciami
2 crocchè, 1 arancino, 2 mozzarelline, 1 porzione di patatine fritte e 1 porzione di chiacchiere salate12,00 €Crocchè - 5 pezzi
9,00 €Arancino - 5 pezzi
9,00 €Mozzarellina impanata - 5 pezzi
9,00 €Patatine fritte con cheddar
Una porzione6,00 €Patatine fritte con wurstel
Una porzione6,00 €
Bevande
Coca Cola 33cl
In lattina2,50 €Coca Cola Zero 33cl
In lattina2,50 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Fanta 33cl
2,50 €
Birre
Nastro Azzurro 33cl
2,50 €Moretti 33cl
2,50 €Heineken 33cl
2,50 €
SENZA GLUTINE
SENZA GLUTINE
Margherita G.F.
Pomodoro, fior di latte, olio, impasto gluten free8,00 €Senza glutineMarinara G.F.
Pomodoro, aglio, origano, olio, impasto gluten free8,00 €Senza glutineProfumi d'Irpinia G.F.
Crema di noci, salsiccia, fior di latte, salsa al tartufo di Bagnoli Irpino, caciocavallo Irpino, olio e.v.o., impasto gluten freee13,00 €Senza glutineDiavola G.F.
Pomodoro, fior di latte, salame piccante, olio, impasto gluten free10,00 €Senza glutineMortadella G.F.
Pesto di pistacchio di Bronte, mortadella, fior di latte, ricotta, granella di pistacchio, olio, impasto gluten free14,00 €Senza glutineMaurizio G.F.
Pesto di basilico DOP, pomodorini gialli e rossi del piennolo, fior di latte, olio, impasto gluten free11,00 €Senza glutineDop G.F.
Mozzarella di bufala, pomodorini del piennolo DOP, olio, impasto gluten free12,50 €Senza glutineMarinara Dop G.F.
Pomodoro, pomodorini rossi del piennolo DOP, origano di collina, aglio, olive nere di Gaeta, filetti di alici di Cetara, olio, impasto gluten free13,00 €Senza glutineMarinara Gialla G.F.
Pomodoro giallo, origano di collina, capperi, pesto di aglio Orsino, alici di Cetara, olio, impasto gluten free12,00 €Senza glutine
Integrazione mozzarella no lattosio
Integrazione mozzarella no lattosio
Integrazione mozzarella no lattosio
Integrazione mozz no lattosio3,00 €