Hostaria dei matti consegna in zona Avellino

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Fritti

Alici alla cilentana - 2 pezzi
Alici indorate e fritti ripieni di patate, provola, pecorino, mentuccia e limone
5,00 €
Alici fritte con sale e pepe
10,00 €
Gamberi in tempura con maionese al wasabi - 4 pezzi
10,00 €
Baccalà fritto con chips di patate
10,00 €
Polpette di baccalà in saor - 3 pezzi
9,00 €

Lo scialatiello all’Amalfitana
15,00 €
Lo spaghetto con vongole veraci
15,00 €
Lo spaghetto alla cetarese
Con alici fresche, tarallo napoletano e colatura di alici
13,00 €
Le candele alla genovese con tartara di tonno e katsuobushi
15,00 €
Il risotto alla pescatora
15,00 €
Spaghettone alla nerano con tartara di salmone
Con zucchine in doppia consistenza, menta, provolone del monaco e tartara di gambero rosso
18,00 €
Candele alla galiziana
Con ragù di polpo e polvere di olive
15,00 €
Linguine agli scampi reali
18,00 €

Il polpo alla brace con soffice di patate
15,00 €
Il polpo fritto con burrata, friarielli saltati, aglio, olio e fichi
15,00 €
La tagliata di tonno rosso con rucola, pomodorini e glassa di aceto balsamico
15,00 €
Il tonno tataki al sesamo nero con stracciatella di bufala e guacamole
15,00 €
Il salmone alla nerano
15,00 €
La frittura di totani e calamari
15,00 €
La frittura di paranza
15,00 €
La frittura mista
Molluschi, gamberi, baccalà, alici e paranza
20,00 €
Il misto di pesce alla brace
Pesci, molluschi e crostacei
25,00 €
Gamberoni alla brace - 3 pezzi
10,00 €
Seppia alla brace
13,00 €