Informazioni su Valà Pizza Drink
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Pizze classiche
Marinara
Pomodoro, aglio, origano, basilico e olio extravergine di oliva4,00 €Marinara con acciughe
Pomodoro, aglio, origano, acciughe, basilico e olio extravergine di oliva4,50 €Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico, parmigiano e olio extravergine di oliva4,00 €Bufalina
Mozzarella di bufala, filetto di pomodoro, basilico, parmigiano e olio extravergine di oliva6,50 €Margherita con funghi
Pomodoro, mozzarella, basilico, parmigiano e olio extravergine di oliva5,00 €Margherita con prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella, basilico, parmigiano, prosciutto cotto e olio extravergine di oliva5,00 €Margherita con funghi e prosciutto
Pomodoro, mozzarella, basilico, parmigiano, funghi, prosciutto cotto e olio extravergine di oliva5,50 €Margherita con prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella, basilico, parmigiano, prosciutto crudo e olio extravergine di oliva5,50 €Margherita con prosciutto crudo e funghi
Pomodoro, mozzarella, basilico, parmigiano, prosciutto crudo, funghi e olio extravergine di oliva6,00 €Margherita bianca
Mozzarella, basilico e olio extravergine di oliva4,00 €4 stagioni
Pomodoro, mozzarella, melanzane, funghi, prosciutto cotto, parmigiano, basilico e olio extravergine di oliva5,50 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame, parmigiano, basilico e olio extravergine di oliva6,00 €5 formaggi
Mozzarella, caciocavallo, gorgonzola, pecorino, parmigiano, basilico e olio extravergine di oliva5,50 €O' efuoc e sant'n'tuono
Pomodoro, mozzarella, parmigiano, salame piccante, basilico e olio extravergine di oliva5,50 €La provoletta
Provola, filetto di pomodoro, basilico e olio extravergine di oliva5,50 €A'parulana
Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine, basilico e olio extravergine di oliva5,50 €Funcotto
Mozzarella, panna, funghi, prosciutto cotto, basilico e olio extravergine di oliva5,50 €Biancaneve
Mozzarella, panna, funghi, prosciutto cotto, mais, basilico e olio extravergine di oliva5,50 €Gorgonzola
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, rucola, basilico e olio extravergine di oliva5,50 €O'fungetiello
Provola, funghi porcini, basilico e olio extravergine di oliva6,50 €A'patanona
Provola, patate rustiche, salsiccia, basilico e olio extravergine di oliva6,50 €O'funcetiello c'a patana
Provola, patate rustiche, funghi porcini, basilico e olio extravergine di oliva7,50 €A' carciofina
Provola, patate rustiche, carciofini, basilico e olio extravergine di oliva7,00 €La fumeta
Provola, filetto di pomodoro, capperi, olive nere, basilico e olio extravergine di oliva6,00 €Tronchetto
Emmental, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, pomodorini e olio extravergine di oliva8,50 €Boscaiola
Mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico, olio extravergine di oliva e salsiccia6,50 €Cardinale
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo sodo, basilico e olio extravergine di oliva, non disponibile, Tropea, mozzarella, tonno, cipolla di Tropea, basilico e olio extravergine di oliva5,50 €La caprese
Pomodorini, mozzarella di bufala, basilico, origano, olio extravergine - gli ingredienti sono aggiunti a crudo6,50 €Siciliana
Pomodoro, provola, melanzane a funghetto, prosciutto cotto, basilico e olio extravergine di oliva5,50 €Alpina
Ricotta, provola, speck, basilico e olio extravergine di oliva5,50 €Rucoletta
Pomodorini, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano e olio extravergine di oliva6,50 €A' cafona
Provola, salsiccia e friarielli5,50 €A'mericana
Mozzarella, wurstel, patatine, basilico e olio extravergine di oliva5,00 €
Pizze speciali
Scarpariello
Pomodoro del Piennolo, olio extravergine di oliva, basilico e mozzarella di bufala di Agerola8,00 €Golosa
Provola di Agerola, mortadella, crema di pistacchio, granella di pistacchio e olio extravergine di oliva7,50 €Pizza valà
Cornicione ripieno di ricotta, provola di Agerola, funghi porcini, patate schiacciate, pancetta, basilico e olio extravergine di oliva8,50 €Sua maesta a' montanara
Montanara fritta ripassata al forno, condita con filetto di pomodoro, stracciata di bufala, basilico e olio extravergine di oliva6,50 €Tartufata
Provola di Agerola, crema di tartufo, funghi porcini, salsiccia, basilico e olio extravergine di oliva8,50 €Oksana
Tartufo, provola, funghi porcini, sbriciolata di castagne, basilico e olio extravergine di oliva8,50 €Parmigiana
Provola, melanzane, scaglie di parmigiano, basilico e olio extravergine di oliva6,50 €
Pizze pane
Pizza pane
Sale, origano e olio extravergine di oliva2,50 €
Ripieni
Ripieno al forno napoletano
Ricotta, mozzarella, prosciutto cotto, salame, basilico e olio extravergine di oliva6,50 €Ripieno del cafone
Salsiccia, provola, friarielli e olio extravergine di oliva6,50 €Ripieno fritto napoletano
Provola, ricotta, prosciutto cotto, salame, pomodoro e pepe6,50 €Ripieno fritto del cafone
Provola, salsiccia e friarielli6,50 €
Panuozzi
Panuozzo tradizionale
Mozzarella e prosciutto crudo6,00 €Panuozzo delicato
Prosciutto crudo, rucola, mozzarella e pomodorini7,00 €Panuozzo tutt'nata storia
Provola, speck e melanzane a funghetti7,00 €Panuozzo valà
Patate rustiche, provola, funghi porcini, salsiccia e tartufo8,50 €Panuozzo americano
Provola, salsiccia e patatine6,00 €Panuozzo boscaiolo
Provola, prosciutto cotto, funghi champignon e salsiccia7,00 €Panuozzo vittorio
Provola, salsiccia, funghi porcini e caciocavallo8,00 €Panuozzo serino
Provola, porchetta, melanzane a funghetti8,00 €Panuozzo fresco
Prosciutto crudo, pomodorini, rucola e mozzarella di bufala7,50 €Panuozzo gustosa
Provola, crema di pistacchio, mortadella e granella di pistacchio8,00 €Panuozzo o'puorko
Porchetta di Ariccia, provola, melanzane, patatine e maionese8,50 €
Fritti
Frittatina mortazza
Frittatina mortazza2,00 €Crocchè napoletano
Crocchè napoletano1,50 €Arancino cacio e pepe
Arancino cacio e pepe1,00 €Patafrì - porzione piccola
Patafrì - porzione piccola3,00 €Patafrì - porzione media
Patafrì - porzione media5,00 €Patafrì con wurstel - porzione piccola
Patafrì con wurstel - porzione piccola4,00 €Patafrì con wurstel - porzione media
Patafrì con wurstel - porzione media6,00 €Frittura mista media
Frittura mista media7,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,00 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl1,00 €Coca Cola 33cl
Coca Cola 33cl2,00 €Coca Cola Zero 33cl
Coca Cola Zero 33cl2,00 €Fanta 33cl
Fanta 33cl2,00 €Bitter 33cl
Bitter 33cl2,00 €Cedrata 33cl
Cedrata 33cl2,00 €Crodino 20cl
Crodino 20cl2,00 €Crodino Twist 20cl
Crodino Twist 20cl2,50 €Schweppes 33cl
Schweppes 33cl2,00 €Tè al limone 33cl
Tè al limone 33cl2,00 €Tè alla pesca 33cl
Tè alla pesca 33cl2,00 €Succo ACE 20cl
Succo ACE 20cl2,00 €Succo pera 20cl
Succo pera 20cl2,00 €Red Bull 33cl
Red Bull 33cl2,50 €Succo albicocca 20cl
Succo albicocca 20cl2,00 €Succo pesca 20cl
Succo pesca 20cl2,00 €Succo al mirtillo 20cl
Succo al mirtillo 20cl2,00 €
Birre
Peroni 33cl
Peroni 33cl1,50 €Heineken 33cl
Heineken 33cl2,50 €Nastro Azzurro 33cl
Nastro Azzurro 33cl2,50 €Bjorne 33cl
Bjorne 33cl3,00 €Ceres 33cl
Ceres 33cl3,00 €Corona 33cl
Corona 33cl3,00 €Ichnusa 33cl
Ichnusa 33cl3,00 €Tennent’s 33cl
Tennent’s 33cl3,00 €
Liquori
Campari 20cl
Campari 20cl2,50 €
PRIMI PIATTI
FUSILLI CACIO E PEPE
10,00 €TAGLIATELLE CON SALSICCIA E PORCINI
12,00 €RAVIOLI CON PORCINI
12,00 €GNOCCHI DI PATATE AL TEGAMINO
9,00 €ORECCHIETTE BROCCOLI E SALSICCIA
9,00 €
ANTIPASTI
ANTIPASTO VALÀ ( PER DUE )
salumi e formaggi, accompagnati da 3 portate di contorno, focaccia e zeppoline fritte.18,00 €PROVOLA AL TEGAMINO CON FUNGHI PORCINI E SALSICICCIA
9,00 €PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA DI BUFALA
8,00 €MISTO DI SALUMI
10,00 €
SECONDI PIATTI
TAGLIATA DI SCOTTONA AI PORCINI ( 350g )
18,00 €TAGLIATA DI SCOTTONA CON RUCOLA E GRANA
15,00 €STRACCETTI AL LIMONE CON RUCOLA E GRANA
12,00 €SALSICCIA E PROVOLA ARROSTITA
9,00 €MISTO CARNE ALLA BRACE
14,00 €
