Informazioni su Dejavu
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Antipasti
Antipasto dejavù
Spianata, prosciutto, lonza, ventricina, salamelle carne e fegato, burrata, mozzarella di bufala, selezione di formaggi, caldi di giornata12,00 €Pane burro e alici
5,00 €Tris bruschette
Pomodori, verdura, lardo3,50 €Piatto prosciutto
5,00 €Selezione di formaggi
8,00 €Caprese di bufala
Pomodoro mozzarella di bufala olio sale8,00 €Pallotte cacio e ova
4 pallotte a porzione5,50 €
Primi
Gricia
Guanciale nostrano parmigiano, pecorino buccia nera, pepe9,00 €Amatriciana
Guanciale nostrano, parmigiano, pecorino, sugo, pepe9,00 €Carbonara
Guanciale nostrano, parmigiano, pecorino, uova, pepe9,00 €Funghi e guanciale
10,00 €Cacio e pepe
9,00 €Burrata Pachino
9,00 €Pesto al pistacchio
11,00 €
Secondi
Tagliata di manzo 360gr
Tagliata di Manzo Rucola e grana e pachino20,00 €Tagliata di manzo con funghi
23,00 €Tagliata lardo
20,00 €Arrosticini – 10 pezzi
Arrosticini di pecora 33gr10,00 €Scamorza
8,00 €Scamorza e prosciutto
8,00 €Hamburger
Hamburger, lattuga, salse, pancetta croccante, formaggio, verdura,10,00 €Arrosto misto
Bistecca di capocollo maiale, salsiccia, 2 arrosticini, pancetta10,00 €
Contorni
Insalata verde
3,00 €Verdure grigliate
Melanzane e zucchine4,00 €Spinaci
4,00 €Patate
Saltate in padella con olio4,00 €
Dolci
Tiramisù
4,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €
Vini bianchi
Vini bianchi
Unico Merlot Tenuta Ulisse 75cl
20,00 €Unico Rose 75cl
25,00 €Villa Gemma Masciarelli 75cl
25,00 €Fonte Cupa Trebbiano 75cl
26,00 €Testa rossa Passerina 75cl
20,00 €Unico Cococciola 75cl
20,00 €Pettirosce Cerasuolo d'Abruzzo BIO DOC 2019 Lunaria 75cl
Montepulciano d'Abruzzo, Prodotto Biologico20,00 €Civitas Pecorino Terre di Chieti BIO IGT 2019 Lunaria 75cl
20,00 €Ramoro Pinot Grigio 75cl
Vitigno Pinot Grigio 85%20,00 €Unico passerina
20,00 €Unico bianco
25,00 €Scelebro bianco
20,00 €
Vini rossi
Vini rossi
Marina Cvetic Masciarellì 75cl
35,00 €Fonte Cupa Montorì 75cl
26,00 €Inferi Marramiero' 75cl
30,00 €Incanto Marramiero 75cl
22,00 €Bucefalo Orsogna 75cl
Montepulciano d'Abruzzo, Prodotto Biologico25,00 €Coste di Moro Montepulciano d'Abruzzo BIO DOP 2016 Lunaria 75cl
Montepulciano d'Abruzzo, Prodotto Biologico biodinamico22,00 €Testa rossa Pasettì 75cl
30,00 €
