Informazioni su Savè
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Amati da altri clienti
Puccia rds
11,00 €Puccia Puglia
11,00 €Valtellina
11,00 €Tartufata
11,00 €Non dir di no
11,00 €Vulcano
11,00 €Maialino nel bosco
12,00 €Martina
13,00 €Crudo di Parma
11,00 €
Antipasti
Tartare di angus
Servita con burratina artigianale, tarallo ai cereali, cipolla di Tropea in agrodolce e polvere di olive nere15,00 €Veli di prosciutto crudo di Parma 18 mesi e bufala dop
15,00 €Polpettine di black angus
Al sugo con fonduta di parmigiano12,00 €Terrina di crespelle - carne
9,00 €Terrina di crespelle – ricotta e spinaci
9,00 €
I fritti
Patate fritte
6,00 €Pupi fritti accompagnati da salse
6,50 €Frittatine di pasta napoletana
3,50 €Patate fritte cacio e pepe
6,50 €Baccala’ fritto
Accompagnato da salsa tartara10,00 €Caciocavallo fuso
7,50 €
Pizze padellino gourmet
Gambero rosso
Stracciatella, tartare di gambero rosso, granella di pistacchio, olio di coratina aromatizzato al limone19,00 €Italiana
Crudo di Parma, mozzarella di bufala, foglie di basilico, pomodorino mid dry di torre guaceto14,00 €Saporita
Pesto agli agrumi, stracciatella, chips di zucchine, salmone affumicato13,50 €La tartare
Crema di formaggio di fossa di sogliano DOP, porcini trifolati, tartare di scottona, glassa di, aceto balsamico di Modena IGP17,50 €Black angus
Black angus affumicato, funghi champignon portobello, crema di parmigiano, rucola fritta16,50 €Savè
Crema di carciofi, finocchiona toscana, pomodorino giallo pizzutello semi dry, mozzarella di, bufala campana dop15,00 €
Le 7 meraviglie
Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo6,50 €Bella Napoli - impasto napoletano
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio evo10,50 €Margherita di bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo aromatizzato al basilico10,00 €Margherita gold
Passata di pomodoro giallo, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo aromatizzato al, basilico10,50 €Margherita top
Pomodoro San Marzano, mozzarella, stracciatella di bufala, basilico, olio evo10,00 €Margherita caramellata
Mozzarella, pomodoro datterino caramellato, basilico, olio evo8,50 €Margherita di savè
Crema di basilico, mozzarella, pomodorino pizzutello semi dry10,50 €
Pizze savè
Orgoglio
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pancetta affumicata, pomodorini, capperi, prezzemolo10,00 €Crudo di Parma
Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma servito al piatto11,00 €Martina
Pesto alla genovese fresco DOP, mozzarella, capocollo di Martina, burrata affumicata, caseificio artigiana, noci13,00 €Maialino nel bosco
Mozzarella, pancetta di maialino nero, funghi porcini trifolati, crema al tartufo, fonduta di, parmigiano12,00 €Vulcano
Pomodoro, mozzarella, nduja di Spilinga, salame piccante, caciocavallo11,00 €Non dir di no
Vellutata di zucchine, mozzarella, mortadella IGP, chips di zucchine, caciocavallo in grotta11,00 €Tartufata
Crema al tartufo, mozzarella, funghi prataioli portobello, bacon, rucola11,00 €Gustosa
Mozzarella, mortadella di Bologna IGP, pesto di pistacchio di Bronte, bocconcini alla panna11,00 €Carciofina
Crema di carciofi, finocchiona toscana, mozzarella, carciofi grigliati14,50 €Portobello
Mozzarella, funghi prataioli portobello, prosciutto cotto al tartufo, burratina caseificio, artigiana13,50 €O tarall
Mozzarella, datterino giallo, parmigiano, pancetta, tarallo pugliese, basilico10,00 €
Pizze tradizionali
Zampina e porcini
Pomodoro, mozzarella, zampina di samMichele, funghi porcini trifolati, prezzemolo10,00 €Baciami prima
Pomodoro, mozzarella, filetto di tonno, cipolla di Tropea9,50 €4 stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi prataioli, carciofi, olive9,50 €Valtellina
Pomodoro, mozzarella, bresaola punta d’anca, rucola, grana, olio e limone11,00 €4 formaggi
Ppmodoro mozzarella gorgonzola caciocavallo emmental burrata11,00 €Ortolana
Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine grigliate8,50 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante8,50 €Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi8,00 €Cocktail di gamberi
Pomodoro, mozzarella, gamberetti xxl in salsa rosa, insalata11,00 €
Pucce
Puccia Puglia
Capocollo di Martina, burrata affumicata caseificio artigiana, funghi prataioli portobello, pomodori secchi11,00 €Puccia rds
Hamburger di fassona 250gr, insalata, pomodoro, mozzarella11,00 €Puccia italiana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, insalata9,00 €Puccia tronere
Involtino di carne 300gr e cipolla cotta nel forno a legna12,00 €
Insalate
Chicken caesar
Insalata, pomodori, rucola, petto di pollo alla piastra, mais, crostini di pane, noci, salsa, caesar9,00 €Tropical salad
Insalata, radicchio, rucola, pomodori, salmone affumicato, guacamole, spicchi d’arancia9,00 €Venerdì
Insalata, gamberetti in salsa rosa, prosciutto crudo a dadini9,00 €Campana
Insalata, bufala, pomodorini, basilico9,00 €Fantasia
Insalata, mela verde, gamberetti, mais, rucola9,00 €Savè
Insalata, rucola, black angus, grana padano, datterino rosso, glassa di aceto balsamico9,00 €
