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Braceria Signorile

ItalianoBisteccheHamburgerCostoletteApre a 19:30Via Giulio Petroni, 12, Bari, 70124
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Bombette alla brace

7 pezzi

  • Bacon
    4,00 €
  • Pistacchio
    4,00 €
  • Pizzaiola
    4,00 €
  • Verdure
    4,00 €
  • Messicane semi piccanti
    4,00 €
  • Provolone

    4,00 €
  • Piccante
    4,00 €
  • Fagottini di maiale
    4,00 €
  • Vitellino

    4,00 €

Spiedini alla brace

  • Spiedini di ventresca

    5,00 €
  • Spiedini cacio e pepe

    6,00 €
  • Spiedini mortadella e fontina

    5,50 €
  • Spiedini speck e fontina

    5,50 €

Hamburgers

  • Hamburger americano
    6,00 €
  • Hamburger classico

    4,50 €
  • Hamburger di pollo

    4,00 €

Sfizi

  • Panzerottini cotto e sottiletta

    6,00 €
  • Medaglioni mortadella e mozzarella

    6,00 €
  • Medaglioni speck e cheddar

    7,50 €Popolare

La brace

  • Costata di vitello nazionale

    18,00 €
  • Entrecôte 300gr
    12,00 €
  • Tagliata di entrecôte

    13,00 €
  • Entrecôte di black angus 300gr
    12,00 €
  • Tagliata di black angus

    13,00 €
  • Falda di vitello 300gr
    7,00 €
  • Falda di cavallo 300gr
    7,00 €
  • Picanha 300gr
    16,00 €
  • Ribs con salsa barbecue

    10,00 €
  • Li turciniell 350gr
    7,50 €
  • Straccetti di pollo

    6,00 €
  • Straccetti di maiale

    6,00 €Popolare
  • Tagliata di pollo

    7,00 €Popolare
  • Cosce di pollo 500gr
    6,00 €
  • Salsiccia di maiale 350gr
    8,00 €
  • Salsiccia 500gr

    9,00 €Popolare
  • Zampina mista

    7,00 €Popolare
  • Pannocchie di carne mista con bacon

    6,00 €
  • Capocollo di maiale 350gr
    8,00 €
  • Filetto di pollo 250gr
    6,00 €

Fritti

  • Cotoletta di pollo 300gr

    7,50 €
  • Cotoletta di vitello 300gr

    7,50 €
  • Spiedini di cotoletta con speck e fontina

    6,50 €

Al forno

  • Polpettine con rucola, pomodorini e aceto balsamico
    9,00 €
  • Polpettine con rucola, pomodorini e aceto balsamico - ½ porzione
    5,00 €

Carpacci

  • Carpaccio di vitello - per 2 persone

    9,00 €

Contorni

  • Patatine fritte
    3,50 €
  • Patate al forno
    4,50 €
  • Verdure alla griglia
    5,50 €

Bevande

  • Acqua naturale 1lt
    2,00 €
  • Acqua frizzante 1lt
    2,00 €
  • Coca Cola 33cl
    2,50 €
  • Coca Cola Zero 33cl
    2,50 €
  • Fanta 33cl
    2,50 €
  • Sprite 33cl
    2,50 €

Birre

  • Peroni 33cl
    1,50 €
  • Peroni 66cl
    2,50 €

Vini

  • San Marzano 75cl
    12,00 €
  • Negroamaro 75cl
    12,00 €
  • Salice 75cl
    12,00 €
  • Primitivo 75cl
    12,00 €
  • Falcone Riserva 75cl
    25,00 €
  • Chardonnay 75cl
    12,00 €
  • Rosato 75cl
    12,00 €