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Byron Ristorante Pizzeria

Pizza·Italiano·Senza Glutine
Chiude alle 22:30·Minimo d'ordine: 10,00 €·Consegna a 2,50 €
  • Informazioni su Byron Ristorante Pizzeria

    Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Byron Ristorante Pizzeria grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
    ...

Le pizze

  • Affumicata

    Mozzarella, pomodoro, scamorza affumicata, speck, rucola
    12,00 €
  • Amatriciana

    Pomodoro, guanciale affumicato, cipolle, basilico e pecorino
    10,90 €
  • Berghem

    Ottime recensioni
    · Mozzarella, pomodoro, salsiccia, grana, branzi, taleggio
    12,50 €
  • Bianchina

    Mozzarella, datterini pachino, porcini, salamino, grana
    13,00 €
  • Biagio

    Mozzarella, pomodoro fresco, zucchine, gamberi Ecuador
    13,50 €
  • Boscaiola

    mozzarella, pomodoro, salsiccia, porcini
    13,50 €
  • Briosa

    Mozzarella, brie, datterini pachino, zucchine
    10,50 €
  • Bufalina

    Datterini pachino, mozzarella di bufala campana, basilico
    12,50 €
  • Byron

    Pomodoro, mozzarella, porcini, radicchio rosso, provola
    14,00 €
  • Eboli

    Mozzarella, mozzarella di bufala campana, crudo di Parma Leporatti e iceberg
    14,00 €
  • Ernesto

    Mozzarella, datterini pachino, grana, crudo di Parma Leporatti
    12,00 €
  • Fidel

    Mozzarella, datterini pachino, scamorza affumicata, verdure grigliate
    10,40 €
  • Francese

    Mozzarella, brie, porcini, prosciutto di Praga
    13,00 €
  • Gargano

    Mozzarella, datterini pachino, salsiccia, pecorino, rucola
    12,00 €
  • Genovese

    Mozzarella, pesto, gamberi Ecuador, pinoli, datterini, pachino e limone candito
    13,50 €
  • Mare

    Pomodoro, mozzarella, frutti di mare
    14,00 €
  • Matera

    Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, prosciutto, grana
    11,00 €
  • Maremma

    Mozzarella, pomodoro, wurstel, tonno, olive, acciughe
    11,80 €
  • Meier

    Mozzarella, gorgonzola, mele, speck
    10,80 €
  • Monzese

    Datterini pachino, mozzarella, taleggio, grana, salsiccia
    11,40 €
  • Morchella

    Pomodoro, mozzarella, bacon, scamorza affumicata
    11,20 €
  • Romagnola

    Squacquerone, rucola, crudo di Parma Leporatti
    13,50 €
  • Trentina

    Mozzarella, pomodoro, zola, speck, radicchio trevisano
    11,80 €
  • Trevisana

    Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, radicchio trevisano
    10,60 €
  • Tropea

    Mozzarella di Andria, friggitelli, caprino di San Giovanni B., salamino piccante
    12,00 €
  • Valtellina

    Mozzarella, pomodoro, grana, bresaola, rucola
    12,50 €
  • salamino piccante

    margherita con salamino piccante campano dop
    9,50 €
  • salame bergamasco

    margherita con aggiunta di salame bergamasco nostrano
    9,50 €
  • speck

    margherita con speck affumicato altoatesino
    9,50 €
  • salsiccia

    margherita con cotechino bergamasco
    9,50 €

Le classiche

  • 4 formaggi

    Pomodoro, mozzarella, taleggio, zola e grana
    10,00 €
  • 4 stagioni

    Pomodoro, mozzarella, olive, cotto, carciofi, champignon
    10,00 €
  • Capricciosa

    Pomodoro, mozzarella, champignon, carciofi e prosciutto cotto
    9,50 €
  • Margherita

    Pomodoro e mozzarella
    8,00 €
  • Napoletana

    Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
    9,00 €
  • Prosciutto

    Pomodoro, mozzarella e cotto
    9,50 €
  • Prosciutto e funghi

    Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e prosciutto cotto
    12,50 €
  • Romana

    Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi e olive
    9,50 €
  • Vegetariana

    Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate
    9,50 €

Le classiche - mignon

  • 4 formaggi - mignon

    Pomodoro, mozzarella, taleggio, zola e grana
    8,50 €
  • 4 stagioni - mignon

    Pomodoro, mozzarella, olive, cotto, carciofi, champignon
    8,50 €
  • Capricciosa - mignon

    Pomodoro, mozzarella, champignon e carciofi
    8,00 €
  • Margherita - mignon

    Pomodoro e mozzarella
    6,50 €
  • Napoletana - mignon

    Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
    7,50 €
  • Prosciutto - mignon

    Pomodoro, mozzarella e cotto
    8,00 €
  • Prosciutto e funghi - mignon

    Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e cotto
    11,00 €
  • Romana - mignon

    Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi e olive
    8,00 €
  • Vegetariana - mignon

    Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate
    8,00 €

Le integrali

preparate con farina di grano duro macinata a pietra

  • Alfa

    Pomodoro, salame piccante, carciofi, grana e scamorza affumicata
    11,50 €
  • Beta

    Datterini pachino, mozzarella di bufala campana, basilico
    13,00 €
  • Delta

    Datterini pachino, mozzarella, olive, prosciutto e ricotta
    11,50 €
  • Iota

    Pomodoro, mozzarella, brie e speck
    11,50 €
  • Gamma

    Datterini pachino, porcini, mozzarella e rucola
    13,00 €

Le multicereali

farina Moreschina contenente farina di grano tenero, germe di grano vitale, semola di grano duro, farina di soia, farina di segale, farina integrale, semolino di mais, fiocchi d'avena e d'orzo, semi di lino, miglio e sesamo

  • Avocado

    Mozzarella, datterini pachino, avocado, gamberi Ecuador, cipolle
    13,50 €
  • Novalis

    Mozzarella, squacquarone, prosciutto cotto, rucola
    11,50 €
  • Boleta

    Mozzarella, porcini, olive taggiasche, datterini pachino
    13,00 €
  • Lucana

    Mozzarella, datterini pachino, acciughe, cime di rapa e cacioricotta
    11,50 €

Le soffici

Con doppia pasta e mozzarella del caseificio Altamura

  • Regina

    Pomodoro, mozzarella di Andria, origano
    10,50 €
  • Rosie

    Pomodoro, datterini pachino, mozzarella di bufala campana, scamorza affumicata e basilico
    13,50 €
  • Scarola

    Mozzarella di Andria, scamorza affumicata, pecorino, olive taggiasche, capperi e scarola
    11,80 €
  • Andria

    Mozzarella di Andria, pomodori, cime di rapa, acciughe e aglio
    10,70 €

Quinoa

Impasto con farina di quinoa decorticata

  • Sbagliata

    Mozzarella di Andria, pomodoro pelato campano e basilico
    12,50 €
  • Capra

    Stracchino di capra di San Giovanni Bianco, cipollotto fresco, datterini di pachino, pancetta bergamasca
    13,00 €
  • Stracciatella

    Stracciatella di burrata pugliese in cottura, datterini di pachino, olive nere alla brace e rucola
    14,00 €

Le DOP

  • Burrata

    Stracciatella di burrata pugliese DOP, pomodori secchi e basilico
    12,50 €
  • Caliente

    Stracciatella di burrata calda, datterini, pachino, friggitelli e culatello di Zibello DOP
    18,50 €
  • Zibello

    Mozzarella, squacquerone, cuore di bue, carciofi, culatello di Zibello DOP
    18,50 €

I calzoni

  • 5 formaggi

    Mozzarella, gorgonzola, ricotta, taleggio e grana
    11,50 €
  • Rustico

    Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata e salamino piccante
    11,00 €
  • Semiot

    Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto, porcini e salamino piccante
    13,00 €

Cucina spagnola

Preparate al momento e cotte nella classica padella spagnola

  • Paella alla valenciana

    Solo pesce
    19,00 €
  • Paella alla catalana

    Carne e pesce
    18,00 €
  • Paella vegana

    14,00 €

PRIMI PIATTI

Primi piatti artigianali

  • Casoncelli alla bergamasca

    Casoncelli fatti a mano farciti con salamella bergamasca, grana, amaretto spezie e uvetta
    15,00 €
  • Risotto ai porcini e taleggio

    Risotto con taleggio Dop e porcini
    16,00 €
  • Gnocchi di polenta con strachitunt e porcini senza glutine

    preparati con polenta di farina di mais rosso rostrato di rovetta
    16,00 €

Secondi piatti

  • Cotoletta alla milanese

    Cotoletta di vitello Bio da 500gr molto croccante e gustosa
    26,00 €
  • Filetto di manzo Bio con porcini e chicche di polenta fritte

    Filetto di manzo Bio (a.a. Biffi) con porcini trifolati e chicche di polenta fritte di mais rosso rostrato di Rovetta
    30,00 €
  • Tagliata di manzo Bio

    Tagliata di manzo biologico (a.a. Biffi)
    19,00 €
  • costata di manzo bio(500 gr) con patatine fritte

    26,00 €

Contorni

  • Insalata mista

    5,00 €
  • Patate fritte

    patate fritte Mc cain
    4,50 €
  • Verdure alla griglia

    melanzane, zucchine e peperoni grigliati
    6,00 €
  • fritte al mais

    patatine frittea romatizzate al mais
    4,50 €

Le pizze senza glutine

Preparate in una cucina apposita con forno dedicato onde evitare contaminazioni

  • Affumicata - senza glutine

    Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, rucola e speck
    13,50 €
  • Alfa - senza glutine

    Pomodoro, mozzarella, carciofi, scamorza affumicata, salamino e grana
    13,50 €
  • Americana - senza glutine

    Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine fritte
    12,00 €
  • Araba - senza glutine

    Bufala campana, datterino pachino, prosciutto e porcini
    15,00 €
  • Biro - senza glutine

    Pomodoro, mozzarella, tonno, prosciutto e grana
    13,00 €
  • Bonate - senza glutine

    Ottime recensioni
    · Pomodoro, mozzarella, salsiccia, taleggio e grana
    13,00 €
  • Boscaiola - senza glutine

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini e grana
    14,50 €
  • Bufalina - senza glutine

    Datterino pachino, mozzarella di bufala campana, basilico
    14,30 €
  • Burrata - senza glutine

    Stracciatella di purrata pugliese DOP, pomodori secchi e basilico
    14,00 €
  • Byron - senza glutine

    Mozzarella, pomodoro, scamorza affumicata, porcini e radicchio
    15,00 €
  • Capricciosa - senza glutine

    Pomodori, mozzarella, champignon, cotto e carciofi
    12,20 €
  • Fidel - senza glutine

    Datterini pachino, mozzarella, scamorza affumicata e verdure
    12,00 €
  • Gamberi e rucola - senza glutine

    Pomodoro, mozzarella, gamberi Ecuador e rucola
    14,50 €
  • Maremma - senza glutine

    Pomodoro, mozzarella, olive, tonno, wurstel e acciughe
    13,00 €
  • Margherita - senza glutine

    Ottime recensioni
    · Pomodoro e mozzarella
    10,00 €
  • Napoletana - senza glutine

    Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
    11,50 €
  • Prosciutto e funghi - senza glutine

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi porcini
    14,00 €
  • Prosciutto - senza glutine

    Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
    11,50 €
  • Quattro formaggi - senza glutine

    Pomodoro, mozzarella, taleggio, zola e grana
    12,50 €
  • Quattro stagioni - senza glutine

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, olive, carciofi e funghi champignon
    12,50 €
  • Recco - senza glutine

    Pomodoro, mozzarella, rucola e grana
    11,50 €
  • Romana - senza glutine

    Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, capperi e olive
    12,00 €
  • Rosie - senza glutine

    Datterini pachino, bufala campana, scamorza affumicata, basilico
    14,50 €
  • Rustica - senza glutine

    Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, salamino
    13,00 €
  • Scarola - senza glutine

    Mozzarella, scamorza affumicata, olive taggiasche, pecorino, capperi, scarola
    13,70 €
  • Tau - senza glutine

    Pomodoro, mozzarella, brie, speck in cottura
    13,00 €
  • Trentina - senza glutine

    Pomodoro, zola, mozzarella, radicchio trevisano, speck
    13,20 €
  • Valtellina - senza glutine

    Pomodoro, mozzarella, bresaola, grana e rucola
    14,00 €
  • Vegetariana - senza glutine

    Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate
    11,50 €
  • salamino piccante

    margherita con salamino piccante campano dop
    11,50 €
  • salame bergamasco

    margherita con salame bergamasco nostrano
    11,50 €
  • speck

    margherita con speck affumicato tirolese
    11,50 €

Quinoa senza glutine

Con impasto alla quinoa

  • Sbagliata

    Mozzarella di Andria, pomodoro pelato campano e basilico
    13,50 €
  • Capra

    Stracchino di capra di San giovanni Bianco, cipollotto fresco, datterini pachino, pancetta bergamasca
    14,50 €
  • Stracciatella

    Stracciatella di burrata pugliese, datterini pachino, olive nere alla brace e rucola
    14,50 €

Le stagionali senza glutine

  • Bergamo walls - senza glutine

    mozz, scarola, pancetta bergamasca, formaggio capra di San Giovanni bianco e datterini di Pachino
    14,00 €
  • N'duja-senza glutine

    mozz, N'duja calabrese, cime di rapa e pecorino
    13,50 €
  • soverato

    salsa pomodoro, nduja calabrese, cime di rapa e pecorino
    13,50 €

HAMBURGER

Il pane, stile focaccia, è di nostra produzione Serviti con patatine fritte

  • Fumè

    Panne all'olio con hamburger di manzo 180gr, scamorza affumicata, bacon, salsa barbeque all'italiana, lattuga e pomodoro
    14,50 €
  • New York

    Pane all'olio con hamburger di manzo 180gr, cheddar, bacon, cetrioli in agrodolce, american sauce, lattuga e pomodoro
    14,50 €
  • Black angus beef

    Pane multicereale con hamburger di manzo black angus 180gr, spicy maionese, lattuga, pomodoro, scamorza affumicata e crema di cipolle rosse
    15,00 €
  • Italiano

    Pane all'olio con hamburger di manzo (180 gr), marmellata di pomodori san Marzano burrata e maionese alla genovese
    15,00 €
  • Jamaicano

    Pane multicereale, hamburger di pollo (180 gr), cheddar, guacamole e anelli di cipolla fritti
    14,00 €
  • Autunnale

    Pane all'olio con hamburger di manzo (180 gr), porcini trifolati, branzi, salsa con lamelle di tartufo nero
    16,00 €

Le sfiziose senza glutine

  • Patatine fritte

    4,00 €
  • fritte mais

    patatine fritte aromatizzate al mais
    4,50 €

Sorbetti

  • Sorbetto passion fruit e zenzero

    Sorbetto fatto in casa con estratto di zenzero fresco e frutto della passione
    6,00 €

Dolci

  • La cheesecake ai lamponi

    torta fatta in casa con filadelfia no lattosio, biscotto senza glutine e mousse di lamponi gelificata
    6,50 €
  • La meringata alla Byron

    fatta in casa con meringa e mousse di fiori di camomilla
    6,50 €
  • La meringata alla Byron - mignon

    5,00 €
  • Il tiramisù classico

    biscotto imbevuto nel caffè, crema mascarpone con uovo crudo e polvere di cacao sublime
    6,50 €
  • La millefoglie alla Byron

    Pasta sfoglia sbriciolata, crema mascarpone, panna, scaglie di cioccolato e di mandorle
    6,50 €
  • La millefoglie alla Byron - mignon

    5,00 €
  • Panna cotta vegana al cioccolato e scaglie di cocco

    6,50 €
  • cheese cake al mango

    biscotto, filadelfia, mango No lattosio
    6,50 €

Piatti esotici

  • Madras

    riso basmati con pollo,gamberi, ananas, curry e verdurine
    19,00 €
  • masala

    VEGANO riso basmati, latte di cocco, curry, anacardi e veerdurine
    15,00 €

Birre

  • Franziskaner 50cl

    Weiss Bier
    5,00 €
  • Menabrea bionda 33cl

    4,00 €
  • Menabrea bionda 66cl

    6,00 €
  • Leffe bionda 33cl

    Belga
    5,50 €
  • Leffe doppio malto 75cl

    12,00 €
  • Guinness 33cl

    Scura
    5,00 €
  • Chouffe bionda 33cl

    Belga
    6,50 €
  • Chouffe bionda 75cl

    Belga
    17,00 €
  • Chouffe 1,5lt

    Belga
    30,00 €
  • Moretti rossa 33cl

    4,00 €

Birre artigianali

  • H Y

    birra artigianale tipo Belga dalla forte gradazione prodotta dal birrificio Zago
    21,00 €
  • Ipa Cane di Guerra da 0,33

    Ipa dal gusto deciso e con luppolo in fiore 6% gradi alcolici
    7,00 €

Birre senza glutine

  • Estrella Daura 33cl

    Prodotta in Spagna
    5,00 €
  • Superior birrificio Pedavena 33cl

    Stile Belga
    7,00 €
  • Peroni 33cl

    Italia
    5,00 €
  • nazionale balladin no glutine

    Birra chiara profumata italiana senza glutine
    7,00 €
  • ESTRELLA MARZEN

    BIRRA SCURA SPAGNOLA
    7,00 €

Vini rossi

  • Chianti 37,5cl

    Petrognano
    10,00 €
  • Curtefranca 37,5cl

    Ferghettina
    11,00 €
  • Ripasso 37,5cl

    A.A. Casetta
    16,00 €
  • Amarone 75cl

    Tenuta sant'antonio
    46,00 €
  • Bonarda Op 75cl

    Bonarda vivace oltrepò Pavese A. A.Prago
    16,00 €
  • Chianti 75cl

    Chianti DOC A. A. Petrognano
    17,00 €
  • Corio Umbro 75cl

    Produttore Riondo
    12,00 €
  • Curtefranca 75cl

    A. A. Ferghettina
    19,00 €
  • Dolcetto d’Alba 75cl

    Produttore Scavino
    17,00 €
  • Morellino di Scansano 75cl

    A. A. Celestina
    20,00 €
  • Nero d’Avola Lamuri 75cl

    A.A. Tasca d'Almerita
    20,00 €
  • Ronchedone 75cl

    A.A. Cà dei Frati
    28,00 €
  • Etna rosso 75cl

    Tornatore
    21,00 €
  • Valcalepio 75cl

    A.A. la caminella
    18,00 €
  • Valpolicella Ripasso 75cl

    Casetta
    29,00 €
  • Primitivo Ghenos 75cl

    A.A. Torrevento
    20,00 €
  • Valcalepio Luna Rossa 75cl

    Azienda agricola La Caminella
    30,00 €

Vini rosè

  • Rosa dei frati

    A.A. Ca dei frati
    21,00 €

Vini bianchi

  • Curtefranca 37,5cl

    Ferghettina
    11,00 €
  • Prosecco di Valdobbiadene 37,5cl

    Marsulet
    12,00 €
  • Curtefranca 75cl

    Ferghettina
    19,00 €
  • Falanghina del Sannio 75cl

    La Guardiense
    18,00 €
  • Gewurztraminer 75cl

    Hofstatter
    24,00 €
  • Lugana 75cl

    Cà dei Frati
    22,00 €
  • Muller Thurgau 75cl

    Terlan
    22,00 €
  • Etna bianco 75cl

    A.A. Tornatore
    22,00 €
  • Ribolla Gialla 75cl

    Scolaris
    24,00 €
  • Corio Umbro 75cl

    Riondo
    12,00 €
  • Prosecco Valdobbiadene Doc

    Prosecco di Valdobbiadene doc A.A. Marsuret
    20,00 €

Bollicine

  • Franciacorta Brut Bellavista 75cl

    Produttore Bellavista
    45,00 €
  • Prosecco Valdobbiadene Soler 75cl

    Prosecco di Valdobbiadene DOC prodotto da A. A. Marsulet
    20,00 €

BIBITE

  • COCA COLA

    lattina da 0.33
    3,50 €
  • COCA COLA ZERO

    LATTINA DA 0,33
    3,50 €
  • FANTA

    LATTINA DA 0,33
    3,50 €
  • SPRITE

    LATTINA DA 0,33
    3,50 €
  • ESTATHE ALLA PESCA

    LATTINA DA 0.33
    4,00 €
  • ESTATHE AL LIMONE

    LATTINA DA 0,33
    4,00 €
  • LEMONSODA

    LATTINA DA 0,33
    3,50 €
  • CHINOTTO SAN PELLEGRINO

    LATTINA DA 0.33
    3,50 €
  • 1/2 acqua naturale

    1,50 €
  • 1/2 acqua gassata

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