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Torniamo presto

HAKI Fusion

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1

Sushi
Giapponese
Apre a 12:00
Via Angelo Maj 7D, Bergamo, 24121

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MENU LUNCH E DINNER

Haki box small
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Haki box medium
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Haki box large
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Zuppa, pasta e riso

Misoshiru
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Yaki soba
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Yakimeshi
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Yaki bifun
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Insalata di alghe
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Edamame spicy
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Karikari-mai
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Scampi al passion fruit e tobikko
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Roru ebi
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Tebasaki nagoyanese
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Specialità

Tonno e tonno
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Toro progressive
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Gazpacho hotate
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Salmone cotto ma crudo
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Takoyaki
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Piatti caldi

Rock shrimps
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Chicken karaage
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Black cod con salsa di miso
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Tempura

Tempura mista
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Yasai tempura
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Lobster tempura
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Tartare e carpacci

Millefoglie di salmone con pane carasau
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Sake exotico
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Maguro haki
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Hamachi
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Carpaccio sake
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Carpaccio haki aburi
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Carpaccio hotate
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Carpaccio hamachi
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Carpaccio misto con vinaigrette agli agrumi
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Nigiri e special nigiri

2 pezzi

Salmone
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Tonno
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Ricciola
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Branzino
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Gambero cotto
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Gambero rosso
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Sake gio
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Toro
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Samba
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Haki nigiri mix
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Sushi e sashimi

Sushi misto
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Sushi speciale
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Haki mix
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Chirashi zushi
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Sashimi sake
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Sashimi maguro
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Sashimi toro
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Gambero rosso di Mazara
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Sashimi misto
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Gunkan

2 pezzi

Sake
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Maguro
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Hamachi
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Amaebi
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Quaglia
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Astice
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Gunkan mix
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Ebi bigne
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Temaki

Croccante sake
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Temaki haki
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Uramaki

Rainbow roll
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Aburi roll
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Unaghi roll
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Vegan roll
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Ebiten roll
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Miuramaki roll
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Chicken crispy roll
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White roll
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Black hossofritto
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Uramaki special

Black salmon ebiten roll
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Pink shimesaba
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Haki lobster roll
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Rock shrimps roll
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Hawaiian roll
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Suzuki roll
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Black tuna roll
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Pink scallop roll
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Ebi flor roll
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Stracciatella roll
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Black almonds roll
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Haki roll mix
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Haki roll mix maxi
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Dolci

Lingua di gatto
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Hakiʼs cigar con spuma al tiramisù
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Mousse al mango
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Gelato al the verde
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Sorbetto allo yuzu
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