Ristorante Giapponese Fujiama

Sushi

• Salmone

• Tonno

• Branzino

• Orata

• Gamberi cotti

• Granchio

• Polipo

• Uova

• Gamberoni crudi

• Gamberi fritti

• Ikura

Gunkan

• Salmone e ikura

• Branzino e ikura

• Salmone e philadelphia

• Branzino e philadelphia

Sushi misto

• Sushi misto

• 18 pezzi

• Sushi vegetale misto

Sushi combo

• Sushi e maki

• Sushi e maki

• Sushi e maki

• Sushi e maki

• Sushi e sashimi

• Sashimi e maki

Maki

• Salmone

• Tonno

• Branzino

• Orata

• Gamberi cotti

• Gamberoni crudi

• Cetrioli

• Carote

• Misto

• Spicy gunkan salmone

• Spicy gunkan tonno

• Combo roll - 8 pezzi

Futomaki

• California

• Futomaki fritto

  Popolare

Uramaki - 4 pezzi

• Tempura maki salmone

• Tempura maki tonno

• Tempura maki branzino

• Tempura maki orata

• Tempura maki gamberi

• Philadelphia maki salmone

• Philadelphia maki tonno

• Philadelphia maki branzino

• Philadelphia maki orata

• Philadelphia maki gamberi

Maki speciali - 4 pezzi

• Spicy tuna

• Spicy salmon

• Special avocado

• New fried maki

• Tori roll

Maki speciali - 8 pezzi

• Maki fujiyama

• Maki arcobaleno

• Tiger roll

  Popolare

• Dragoroll

  Popolare

• Onigiri al tempuradi gamberi

• Special tobiko green - 4 pezzi

• Special tobiko orange - 4 pezzi

• Special phildelphia maki fritto - 4 pezzi

Antipasti

• Tofu crudo alla giapponese

• Tofu fritto in salsa aromatica giapponese

• Involtini giapponese

• Salmone fritto con salsa giapponese

• Crocchette di gamberi

• Alghe fritte

• Insalata giapponese

• Insalata giapponese con frutti di mare

• Edamane

• Zuppa di miso

• Zuppa di miso con frutti di mare

  Popolare

Temaki

1 cono a porzione

• Temaki salmone

• Temaki tonno

• Temaki branzino

• Temaki orata

• Temaki verdura

• Temaki gamberone crudo

• Temaki pesce misto

• Temaki California

• Temaki tempura gamberi

Sashimi

• Sashimi misto

• Sashimi salmone

• Sashimi tonno

• Sashimi branzino

• Sashimi orata

• Sashimi gamberoni

Carpacci

• Salmone

• Tonno

• Branzino

• Orata

• Misto

• Chirashi misto

• Chirashi salmone

• Chirashi tonno

• Chirashi branzino

• Chirashi orata

• Chirashi gamberoni

Le barche

• Barca piccola per 2 persone

• Barca media per 4 persone

• Barca media per 6 persone

• Barca grande per 8 persone

Tempura e fritti

• Tempura di verdure

• Tempura di polipo

• Tempura di gamberoni

• Tempura misto

• Tempura di pesce misto

• Tori karage

Spaghetti in brodo

• Ramen con tempura di verdure

• Udon con tempura di verdure

• Ramen con tempura di gamberoni

• Udon con tempura di gamberoni

• Ramen con tempura misto

• Udon con tempura misto

Teppan yaki - antipasti

• Ravioli di carne alla piastra

• Ravioli di gamberi alla piastra

Teppan yaki - primi

• Riso bianco

• Riso alla piastra con verdure

• Riso alla piastra con pollo

• Riso alla piastra con frutti di mare

  Popolare

• Spaghetti alla piastra con verdure

• Spaghetti alla piastra con pollo

• Spaghetti alla piastra con frutti di mare

Teppan yaki - secondi di carne

• Pollo alla piastra

• Spiedini di pollo alla piastra

• Pollo con pinoli alla piastra

• Anatra alla piastra

• Involtini di roast-beef alla piastra

• Filetto alla piastra

• Filetto alla griglia

Teppan yaki - secondi di pesce

• Salmone alla piastra

• Spiedini di salmone alla piastra

• Filetto persico alla piastra

• Filetto di orata alla piastra

• Filetto di tonno alla piastra

• Filetto di branzino alla piastra

• Sogliola alla piastra

• Seppie alla piastra

• Spiedini di seppioline alla griglia

• Totani alla griglia

• Gamberetti alla piastra

• Spiedini di gamberetti alla piastra

• Spiedini di gamberoni alla piastra

• Code di gamberoni alla piastra

• Gamberoni alla griglia

• Spiedini di pesce alla piastra

• Misto di pesce alla griglia

• Astice alla piastra

Teppan yaki - contorni

• Verdure miste alla piastra

• Germogli di soia alla piastra

Antipasti - cucina cinese

• Involtini primavera

• Ravioli al vapore di carne

• Ravioli al vapore di gamberi

• Polipo con rucola

• Polipo con patate

Primi - cucina cinese

• Riso alla cantonese

• Riso con frutti di mare

• Spaghetti di riso con frutti di mare

• Spaghetti di riso con verdura e carne

• Spaghetti di soia con frutti di mare

• Spaghetti di soia con verdura e carne

• Spaghetti cinesi con frutti di mare

• Spaghetti cinesi con verdura e carne

Vitello

• Vitello ai 5 colori

• Vitello con funghi e bambù

Pollo

• Pollo con funghi e bambù

• Con mandorle

• Pollo fritto

Gamberi

• Gamberi con funghi e bambù

• Gamberi ai 5 colori

• Fritti

• Saltati con zenzero

Calamari

• Calamari ai 5 colori

• In salsa piccante

Gamberoni

• In salsa piccante

• Gamberoni ai 5 colori

• Fritti

Contorni cinesi

• Germogli di soia saltati con alghe

• Verdure miste saltate

• Patatine fritte

Dessert e frutta

• Dolce di riso giapponese

• Dolce di soia giapponese

• Gelato al te verde

• Dessert sushi

• Gelato alla piastra

• Torta al cioccolato

• Torta al te verde

• Gelato fritto

• Gelato cinese di riso e di rosa

• Macedonia cinese

• Macedonia cinese con gelato cinese

• Frutta fritta

• Frutta fritta con gelato cinese

• Frutta caramellata

• Torta cinese alla fragola

• Torta cinese alla nocciola

• Sorbetto al limone

• Tartufo bianco

• Tartufo nero

• Limone ripieno di gelato

Bevande

• Acqua naturale 50cl

• Acqua frizzante 50cl

• Coca Cola 33cl

• Sprite 33cl

• Aranciata 33cl

• Sake

Birre

• Heineken 66cl

• Birra cinese 66cl

• Kirin 50cl

• Sapporo 50cl

• Asahi 50cl

Vini bianchi

• Pinot San Margherita 75cl

• Chardonnay San Margherita 75cl

• Cortese Colli Tortonesi frizzante 75cl

• Collio Pinot grigio 75cl

Vini rossi e rosati

• Chianti Colli Senesi DOCG 75cl

• Cabernet-Sauvignon Colli Piacentini DOC 75cl

• Barbaresco Scanavino DOCG 75cl

• Barolo Caldirola DOCG 75cl

• D'istinto Rosato di Sicilia Calatrasi IGT 75cl