Ristorante Hosteria Della Pignatta

Selezione di salumi misti - piccolo

Selezione di salumi misti - medio

Selezione di salumi misti - grande

L’Italia in un fritto - piccolo

L’Italia in un fritto - grande

Terrina di polenta gratinata con gorgonzola e noci

Arrostino di coniglio in porchetta

Carciofi fritti

Riso al salto alla milanese con l’ossobuco

Crespelle ripiene di zucca funghi e speck

Tagliatelle della casa con cipollotto, guanciale croccante e pecorino

Riso basmati con tris di verdure

Gnocchi di patate con salsiccia funghi e granella di olive taggiasche

Tagliatelle di pasta fatta da noi al ragù bolognese

Cous Cous alle verdure con piccoli spiedini di sarde a beccafico

Cotoletta alla milanese di vitello cotta in cbt con patate al forno

Brasato di manzo al vino rosso con polenta

Entrecote di roastbeef con spadellata di patate funghi freschi e porcini

Galletto croccante disossato con patate al forno

La busecca - trippa alla lombarda

Trancetti spada in crosta di pistacchi, con crema di finocchi e carciofi fritti

Hamburger di manzo scelto, bacon croccante, pomodori lattuga, maionese e le nostre patate fritte

Veggie burger di soia e verdure con il nostro panino le salse e le nostre patate fritte

Panino con le panelle, sesamo e limone

Focaccia calda di patate con lievito madre

Tirolese, panino con lievito madre

Classica

Minestra di fagioli borlotti

Vellutata di Zucca con spumone di gorgonzola e pane carasau

Verdure alla griglia

Verdure bollite

Tris di verdure

Le nostre patate fritte

Patate al forno

Polenta alla piastra

Catalogna in foglia saltata aglio olio e peperoncino

Insalata mista

Cannolo scomposto: cialda di cannolo siciliano con ricotta di pecora canditi e gocce di cioccolato

Cestino di meringa ripieno di crema pasticcera frutta fresca e primizie estive con panna montata

Granita siciliana caffè con la panna servita con passerelle dello chef

Salame di cioccolato

Bignè con crema al pistacchio

Panna cotta bigusto

Budino di crema al mascarpone

Crumble di mele

Acqua naturale 50cl

Acqua frizzante 50cl

Coca Cola 33cl

Fanta 33cl

Menabrea 33cl

Messina Cristalli di Sale 50cl

Bionda 66cl

Pinot Nero DOCG Cruasè Brut 75cl

Lb9 Pinot Nero DOCG 75cl

Pinot Nero Brut 75cl

Chronos 75cl

Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry DOCG 75cl

Pinot Nero Zerbi 75cl

Riesling Oltrepò Pavese Vivace 75cl

Ribolla Gialla IGT 75cl

Venezie Traminer Aromatico 75cl

Vermentino di Gallura DOCG 75cl

Zibibbo IGP 75cl

Kanti Grillo DOC 75cl

Inzolia IGP 75cl

Barbera frizzante 75cl

Bonarda Vivace 75cl

Dionisiaco 75cl

Rosso Borghesa 75cl

Gnese Cuvée rossa IGT 75cl

Rì More Gutturnio frizzante DOC 75cl

Rosso di Valbissera San Colombano DOC 75cl

Mastalsò Sangiovese Superiore di Romagna DOC 75cl

Refosco Dal Peduncolo rosso DOC 75cl

Grignolino d’Asti 75cl

Vinum Vita Est Nebbiolo d’Alba DOC 75cl

Nebbiolo delle Langhe DOC 75cl

Vinum Vita Est Dolcetto d’Alba DOC 75cl

Bricco Blina Barbera d’Asti 75cl

Moliss Barbera d’Asti Superiore 75cl

Dannato Teroldego Rotaliano DOC 75cl

Valpolicella classico Ripasso DOC 75cl

Morellino di Scansano DOCG 75cl

Chianti Riserva 75cl

Bolgheri DOC 75cl

Villa Cusona Chianti DOCG 75cl

Rosso rosso di Montepulciano 75cl

Cantalupi Negroamaro rosso Salento IGP 75cl

Cantalupi Primitivo rosso Salento IGP 75cl

Frappato IGP Terre siciliane 75cl

Sassella DOCG 75cl

Marona Barbera Oltrepò Pavese Nebbiolo

Valtellina Sforzato DOC 5 Stelle Sfursat 75cl

Riserva del Fondatore Valtellina Superiore DOCG 75cl

Ronco Alto Gutturnio Fermo DOC 75cl

I Tre Volti 75cl

Talin 2015 75cl

La Marescialla Barbera D’Asti Superiore 75cl

Barbaresco DOCG Fasèt 75cl

Barolo DOCG Mosconi 75cl

Amarone della Valpolicella DOCG 75cl

Cabernet Sauvignon T’al Digh Me 2013 75cl

Pio Cesare Dolcetto D’Alba 75cl

Brunello di Montalcino 75cl