Informazioni su Botanicals & Co2
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Snack
Taralli
2,00 €Olive
2,00 €Chips
Sale, veggye, aceto2,50 €Nachos e salse
3,00 €
Aperitivo
Aperitivo
Focaccia salmone e zucchine scapece , frisellina pomodoro semi dry ricotta e basilico , frisellina stracciatella acciuga e limone , focaccia crudo stracchino e basilico8,00 €
Padelline
Padellina
Di calamaretti spillo7,00 €Pettole
Cacio e peperoni - zucchine ricotta e menta - patate, pancetta e rosmarino6,00 €Polpette
Di polpo con mayo lime e pepe7,00 €Dischetto
Di capra panato con cruda di fassona, salsa mela e cipolla8,00 €Gambero
Al panko, dressing aneto, sweet chili e semi di sesamo8,00 €
Piatti freddi
Gamberi alla catalana
Con cavolo, cetrioli, carota, sedano e dressing10,00 €Cruda di fassona
Con capperi, senape antica, acciughe, cipolla e tuorlo d'uovo fritto14,00 €Battuta di gambero viola
Con fiori eduli, stracciatella e tarallo sbriciolato, olio allo zenzero e miele14,00 €Cuore di salmone king
Con burro salato e crostini integrali13,00 €
Focacce
Focaccia prosciutto crudo, formaggio fresco, basilico, pepe
10,00 €Focaccia salmone, cetrioli, dressing, insalata
10,00 €Focaccia pancetta arrotolata, miele, fichi
10,00 €
Tacos
Pollo
Pollo, cavolo bianco, honey, mostard chips di cipolla, misticanza9,00 €Salmone
Salmone, mango, cetriolo, sweet chili, riso soffiato, misticanza9,00 €Stracotto
Stracotto di maiale, bbq, honey mostard, cavolo rosso, semi sesamo9,00 €Gambero
Gambero grigliato, salsa tartara e zucchine scapece9,00 €
Primi
Spaghetto
Con burro salato, colatura di alici, caviale e scampo crudo14,00 €Tubettone gentile
Con pomodoro giallo, cozze, crema di patata e basilico12,00 €
Specialità
Polp fiction
Polpo arrosto, con crema fine di patata, panko, bbq e mosto14,00 €Misto fritto "Mi ci ficco"
Con calamari, gamberi, baccalà, cozze15,00 €Sex bomb
Bombette di Martina con panatura al bacon con salsa al parmigiano e contorno12,00 €
Insalate
Pollo
Pollo, formaggio, pomodorini, cubi di pane, dressing e guanciale croccante10,00 €Salmone king
Salmone king con mango, avocado, cubi di pane, limone e salsa alla barbabietola10,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Bibite bio
Chinotto4,00 €Bibite bio
Limonata4,00 €Bibite bio
Arancia rossa4,00 €Coca Cola
3,00 €Fanta
3,00 €Vertiga Birre lattina
Bali ipa6,00 €Vertiga Birra lattina
Duble ipa6,00 €
Cocktails
Pettorali
Bere piu volte, a lunghi sorsi roku gin con cortese pura tonica9,00 €Interno coscia
Stringere con forza beefeter 24 e three cents pink grapefruit soda8,00 €Spalle
Otto ripetizioni di citadelle jardin d'ete e acqua tonica 19248,00 €Tricipiti
Dieci ripetizioni di malfy gin arancia e cortese light8,00 €Addominali bassi
Crunch su tanqueray oo con cortese grapefruit8,00 €Resistenza
Correre al banco senza sosta e ordinare seven hill gin e london essenze tonic8,00 €Bicipiti
Cinque serie di spinte in basso di bulldog gin e thomas henry tonic8,00 €Dorsali
Sei piegamenti sulle braccia con gin whitney neill e cortese mediterranea8,00 €Glutei
Starsene seduti per ore a bere un nordes gin e schwepps tonic8,00 €Lombari
Trazioni con bicchieri di malfy al limone e cortese pura tonica8,00 €Polpacci
Quattro serie da cinque affondi con bicchiere di gin arte e franklin tonic9,00 €Stretching
Guardare il porto sorseggiando tanqueray 10 gin e fever tree indian tonic9,00 €Piccolo grande amaro
Sciroppo di bitter, amaro bastaldo, zucchero, limone8,00 €Gigigno
Fernet branca, amaro rabarbaro, cynar, zucchero, limone, ginger beer8,00 €Sud americano
Vermouth bianco, amaro rabarbaro, vermouth dry, ginger ale8,00 €Sorrento
Bitter campari, cordiale agrumi, vermouth rosso, ginger beer, angostura8,00 €Freddolone
Gin beefer 24, marmellata di bergamotto, genepì, limone, soda al the verde8,00 €Mondo di alice
Gin tanqueray, sciroppo di lavanda, lime, basilico8,00 €French 75 e mezzo
Gin beefeter, hymans peach gin, limone, zucchero, spumante rosè8,00 €Arancia meccanica
Aperol, tequila, biancosarti, limone, bitter violento8,00 €Trainspotting margarita
Tequila, mezcal, liquore piccante, lime, agave8,00 €Fusettone
Bitter fusetti, pink grapefruit8,00 €Quel bastaldo di negroni
Amaro bastaldo, americano cocchi, gin seven hills8,00 €L'ultima palabra
Mezcal, succo di lime, maraschino, chartreuse verde8,00 €Marlyn 46
Cynar 70, acqua di cedro, campari soda8,00 €Spritz vez twist
Vez natural bitter, prosecco, pink pompelmo soda8,00 €Juan les pins
Gianni la penna8,00 €Pier sparrow
Piero sparrone8,00 €L'ccard
Riccardo il marinaio8,00 €
Vini bianchi
Rampone 75cl
I Pastini Valle d'itria - Puglia Minutolo 12, 522,00 €Verdeca 75cl
Marck Shannon Puglia Verdeca22,00 €Chakra Verde 75cl
Giovanni Aiello | Valle d'itria Verdeca25,00 €Chakra Essenza 75cl
Giovanni Aiello Valle d'itria Verdeca35,00 €Zerotre 75cl
Luca Palmieri Ruvo di Puglia Malvasia Bianca25,00 €Bye Bye 75cl
Pietrocavallo Puglia Fiano Minutolo25,00 €Apeneste 75cl
Terre di San Vito Puglia Sauvignon/reasling25,00 €Il San Giorgio 75cl
Tenuta Nardone Campania Greco25,00 €Charisma 75cl
Lunaria Abruzzo Trebbiano25,00 €Stefanago 75cl
Castello di Stefanago Lombardia Riesling35,00 €Sudigiri 2020 75cl
Villa Job Friuli Venezia Giulia Sauvignon32,00 €De Vite 2021 75cl
Jhosfatter Trentino Pbianco Mt Sauvignon25,00 €Sauvignon 2022 75cl
Jhosfatter Trentino Sauvignon25,00 €Solaris 2019 75cl
Thomas Niedermayr Trentino Solaris35,00 €Movia Sauvinion 75cl
Movia Solvenia Sauvinion32,00 €Movia Pinot 75cl
Movia Pinot Grigio Slovenia32,00 €Akmenine 75cl
Sebastien Riffault Francia Reasling40,00 €Radikon Ribolla 0,50 Orange 75cl
Radikon Friuli Ribolla Gialla40,00 €
Vini rossi
Capafresca 75cl
Luca Palmieri Puglia Nero di Troia25,00 €Il Melograno 75cl
Santa Lucia Puglia Nero di Troia25,00 €Guttarolo 75cl
Guttarolo Cristiano Puglia Negroamaro25,00 €Chakra 75cl
Giovanni Aiello Puglia Primitivo Gioia30,00 €Imprint 75cl
Mark Shanonn Puglia Sussumaniello25,00 €Il Vescovo 75cl
Terre di San Vito Puglia Malbec/cab/sauv25,00 €Madregale 75cl
Coop Manduria Puglia Primitivo Dolce25,00 €Fxf Red 75cl
Cantine Giardino Campania Syrah Merlot Cab/sauv32,00 €Meczal 75cl
Hofstatter Trentino Pinot Nero25,00 €
Vini rosati
Le Rotaie Rosaro 2020 75cl
I Pastini Valle d'itria - Puglia Sussumaniello22,00 €Susumaniello 75cl
Mark Shannon Puglia Sussumaniello22,00 €Fior di Ribes 75cl
Santa Lucia Castel del Monte Bombino Nero25,00 €Chakra Rosato 75cl
Giovanni Aiello Gioia del Colle Primitivo25,00 €Sellaia 75cl
Colli della Murgia Gravina di Puglia Primitivo25,00 €Quarta 75cl
Agricola Q Salento - Puglia Negroamaro22,00 €W'heart! 75cl
Barseto Puglia Primitivo22,00 €Mosi 75cl
Terre di San Vito Puglia Malbec25,00 €Pettirosce 75cl
Lunaria Abruzzo Cerasuolo d'Abruzzo Dop25,00 €Pupo Punk Frizz 75cl
Nardone Campania Aglianico30,00 €Gustafeste 75cl
Villa Job Friuli Venezia Giulia Pinot Grigio32,00 €
Bollicine
1759 Verdeca 75cl
I Pastini Valle d'itria Verdeca30,00 €Saliente 75cl
Masseria Altemura Salento Falanghina25,00 €Cuve 36 Nature Brut 75cl
casa Caterina Lombardia Chardonnay50,00 €Quattrocento 75cl
Nicola Gatta Lombardia Chardonnay/pinot Nero60,00 €Ombra 75cl
Nicola Gatta Lombardia Chardonnay/pinot Nero55,00 €70 Lune 75cl
Nicola Gatta Lombardia Pinot Nero70,00 €50 Lune 75cl
Nicola Gatta Lombardia Pinot Nero70,00 €Blanc De Blanc 75cl
Ferrari Trentino Chardonnay35,00 €Bellavista 75cl
Bellavista Lombardia Chardonnay50,00 €Str 75cl
Terre di San Rocco Tentino Pinot bianco35,00 €24 Blanc De Noir 75cl
Castello di Stefanago Lombardia Pinot Nero40,00 €Brut Reserve 75cl
Palmer& Co Francia Chard/pinot Nero/meunier65,00 €Blanc De Noir 75cl
Palmer&co Francia Pinot Nero70,00 €Blanchette De Limoux 75cl
Domaine Francia Cremant35,00 €Rosamaro 75cl
Masseria Altemura Salento Negroamaro25,00 €Cuve 36 Ros Nature 75cl
casa Caterina Lombardia Pinot Nero/pinot Meunier60,00 €Ros Noir 75cl
Nicola Gatta Lombardia Pinot Nero70,00 €Palmer & Co Ros 75cl
Palmer&co Francia Chardonnay/meunier/noir70,00 €Cremant De Limoux 75cl
Domaine Francia Cremant35,00 €
