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Doppio Malto

4.4(54 valutazioni)

Italiano
Hamburger
Barbecue
Apre a 18:30
Via Stalingrado, 42, Bologna, 40128

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Qualità e buon umore su crostoni di pane

Stracciatella e alici
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Mortadella e provola
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Pesto di peperoni e olive
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Levatevi la voglia

Mini gnocco fritto e crudo di Parma
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Strolghino e giardiniera
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Guttiau, grana e pancetta
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Se friggete d’impazienza

Alette di pollo
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Anelli di cipolla
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Bocconcini di gorgonzola
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Rondelle di melanzana
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Siate buoni, condividete

Fritto assoluto
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I burger

Dalla cucina con ardore, serviti con patatine a scelta

Pecorino e vesuviano
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Pancetta e fontal
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Crudo e fior di latte
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Stracciatella e 'nduja
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Tartare di scottona
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Caprino e cipolla
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Battuto di costine e fontal
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Provola e olive taggiasche
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Il doppio
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Che filone

Serviti con filoncino di farina di grano tenero e patatine a scelta

Suprema di pollo e pecorino
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Salamella alla birra e provola
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Provola e friarielli
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Alla brace

Dalla cucina con ardore, serviti con patatine a scelta

Costine di maiale
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Salamella alla birra
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Suprema di pollo
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Cosce di pollo in crosta
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I galletti

Hanno razzolato benissimo, serviti con patatine a scelta

Galletto mediterraneo
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Galletto alla birra
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Galletto al fuoco rosso
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Le pizze al tegamino

30 ore di lievitazione

Olive e cipolle
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Pomodoro e grana
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Triplo pomodoro e fiordilatte
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Salamella alla birra e grana
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Crudo e pachino
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Mortadella e stracciatella
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Le gustose - le insalate golose

Servite con pane rustico di grano tenero

Pecorino, pere e miele
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Finocchi, arance e acciughe
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Suprema e pachino
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Vesuviano, olive e guttiau
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Per i piccoli mastri birrai

Hamburger classico
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Pizza
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Cotoletta fritta con patatine fritte
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Non vi basta mai?

Patate a spicchio
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Orto fresco
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Patate a fiammifero
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Giardiniera campagnola
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Cipolle borettane
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Salse in barattolo

Ketchup
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Maionese
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Senape
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Ehi dolcezza!

Fatti un dolce, è fatto in casa

Tortino di cioccolato
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Mini cannoli siciliani
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Tortino pere e zenzero
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Bevande

Limonata Polara 27.5cl
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Cola Polara 27.5cl
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Gassosa Polara 27.5cl
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Tonica Polara 27.5cl
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Aranciata Polara 27.5cl
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Spuma Polara 27,5cl
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Tè al limone Polara 27.5cl
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Tè alla pesca Polara 27.5cl
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Acqua Panna naturale 50cl
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Acqua San Pellegrino frizzante 50cl
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Birre

La Senza Scuse 33cl
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La Oak Pils 33cl
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La Stone 33cl
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La Bitter 33cl
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La Crash 33cl
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La Zingi 33cl
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La Mahogany 33cl
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Vini bianchi

Ribolla Gialla DOC 75cl
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Vermentino di Sardegna DOC 75cl
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Vini rossi

Cannonau di Sardegna DOC 75cl
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Dolcetto d’Alba DOC 75cl
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Bollicine

Prosecco Valdobbiadene DOCG 75cl
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