Shin

Cinese
Sushi
Apre a 11:30
Via Marsala 3, Bologna, 40126

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Antipasti

8. Ravioli di carne al vapore 3 pezzi
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9. Ravioli con gamberi al vapore 3 pezzi
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11. Salmone marinato
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12. Patatine fritte
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1. Involtini primavera 2 pezzi
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2. Involtini giapponesi 2 pezzi
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3. Involtini vietnamiti 2 pezzi
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4. Edamame
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5. Hiyayakko
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6. Goma wakame
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7. Tortini di gamberi 2 pezzi
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10. Tortini di patate 6 pezzi
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Tataki

13. Shake tataki
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14. Maguro tataki
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15. Tartare di salmone
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16. Tartare di tonno
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Carpacci

17. Carpaccio di salmone
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18. Carpaccio di tonno
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19. Carpaccio di branzino
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20.carpaccio di pesce misto
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Insalate

21. Insalata mista
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22. Insalata con tofu
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23. Insalata con pesce misto crudo
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24. Insalata con polpo
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25. Insalata con alghe
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Zuppa

26. Zuppa di miso
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27. Zuppa di mais
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28. Zuppa di mare
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29. Zuppa di cocco
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30. Zuppa agropiccante
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Don

31. Tekkadon
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32. Sakedon
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33. Chirashidon
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Sushi e sashimi

34. Sushi misto piccolo 12 pezzi
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35. Sushi misto grande 22 pezzi
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36. Sushi salmone 8 pezzi
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37. Sushi tonno 8 pezzi
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38. Sushi sashimi misto 22 pezzi
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39. Sashimi di salmone 9 pezzi
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40. Sashimi di tonno 9 pezzi
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41. Sashimi misto 15 pezzi
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Gunkan - 2 pezzi

50. Gunkan shin
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51. Gunkan shin
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52. Gunkan utsuma
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53. Gunkan utsuma
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54. Gunkan Philadelphia
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55. Gunkan tatsumi
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42. Gunkan ikura
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43. Gunkan ikura
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44. Gunkan tobiko
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45. Gunkan tobiko
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46. Gunkan spicy salmone
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47. Gunkan spicy salmone
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48. Gunkan spicy tonno
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49. Gunkan spicy tonno
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Hossomaki - 6 pezzi

56. Sakemaki
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57. Tekkamaki
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58. Kappamaki
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59. Avocadomaki
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60. Ebimaki
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61. Yasaimaki
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62. Tunamaki
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63. Hossomaki fritti
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Temaki

64. Temaki salmone
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65. Temaki tonno
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66. Temaki tempura
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67. Temaki ikura
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68. Temaki California
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69. Temaki di pesce misto
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70. Temaki shin
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71. Temakituna
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Sushi nigiri - 2 pezzi

72. Shake
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73. Maguro
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74. Suzuki
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75. Tai
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76. Ebi
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77. Amaebi
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78. Unagi
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79. Tako
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80. Toro
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81. Tamago
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Uramaki - 8 pezzi

98. Urawakame
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99. Makimisto
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100. Futomaki 4 pezzi
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101. Maki fritto 4 pezzi
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102. Urasoffiato
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103. Uraflambè
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104. Urablack
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105. Urapistacchio
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90. Uradrago
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91. Uraunagi
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92. Uratuna
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93. Urarainbow
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94. Uratiger
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95. Uragreen
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96. Uraspicy salmone
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97. Uraspicy tonno
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82. Urasake
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83. Uramaguro
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84. Urasuzuki
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85. Uraphiladelphia
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86. Uracalifornia
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87. Uraebiten
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88. Uraebiten plus
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89. Urasakeblack
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Riso e pasta

114. Riso shin
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115. Katsudon
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116. Superdon
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117. Spaghetti di soia con verdure
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117. Spaghetti di soia con verdure e gamberi
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117. Spaghetti di soia con verdure e frutti di mare
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118. Gnocchi di riso con verdure
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118. Gnocchi di riso con verdure e gamberi
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119. Riso alla cantonese
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120. Riso bianco
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121. Ramen
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106. Yakimeshi con verdure
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106. Yakimeshi con verdure e gamberi
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106. Yakimeshi con verdure e pollo
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107. Yakisasai
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108. Spaghetti di riso con verdure
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108. Spaghetti di riso con verdure e gamberi
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108. Spaghetti di riso con verdure e frutti di mare
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109. Yakiudon con verdure
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109. Yakiudon con verdure e gamberi
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109. Yakiudon con verdure e frutti di mare
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110. Yakisoba con verdure
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110. Yakisoba con verdure e gamberi
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110. Yakisoba con verdure e frutti di mare
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111. Pad thai
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112. Riso al curry
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113. Riso thai
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Carne

130. Pollo con funghi e bamb
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131. Pollo al limone
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132. Pollo in salsa chili
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133. Pollo in agrodolce
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134. Manzo con funghi e bambu
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135. Manzo in salsa chili
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136. Manzo ai peperoni
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137. Yakitori 3 pezzi
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122. Tonkatsu
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123. Pollo fritto
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124. Pollo thai
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125. Pollo al curry rosso
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126. Pollo al curry verde
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127. Manzo al curry rosso
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128. Manzo al curry verde
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129. Pollo alle mandorle
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Pesce

146. Gamberetti in agrodolce
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147. Gamberetti sale e pepe
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148. Gamberoni alla piastra 3 pezzi
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149. Gamberetti asparagi
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150. Salmone alla piastra 2 pezzi
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151. Seppioline alla piastra 3 pezzi
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152. Branzino alla piastra
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153. Spiedini di gamberi 2 pezzi
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138. Ebitempura 3 pezzi
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139. Yasaitempura 6 pezzi
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140. Ikatempura 5 pezzi
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141. Gamberetti al curry rosso
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142. Gamberetti al curry verde
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143. Salmone al curry rosso
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144. Salmone al curry verde
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145. Gamberetti in salsa chili
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BBQ

154. Spedini di manzo 2 pezzi
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155. Spedini di agnello 2 pezzi
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156. Spedini di pollo 2 pezzi
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157. Spedini di calmari 2 pezzi
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Frutta fresca

153. Ananas
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154. Melone
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Bevande

Acqua naturale 75cl
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Acqua frizzante 75cl
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Coca Cola 33cl
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Coca Cola Zero 33cl
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Fanta 33cl
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Sprite 33cl
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Tè verde 33cl
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Sake - caldo
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Sake - freddo
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Birre

Asahi 50cl
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Kirin 50cl
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Sapporo 50cl
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Sapporo 65cl
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Caffetteria e Amari

Limoncello
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Amaro
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Grappa
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Whiskey
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Rum
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Caffè
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Vini bianchi

Pinot nero 75cl
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Pinot nero 37,5cl
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Muller thurgau 75cl
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Pinot grigio 75cl
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Chardonnay 75cl
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Traminer 75cl
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Sauvignon grave 75cl
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Pignoletto 75cl
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Passerina di Offidia 75cl
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Gewurztraminer 75cl
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Greco 75cl
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Fiano 75cl
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Ribolla Gialla 75cl
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Prosecco 75cl
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Prosecco Foss. Marai 75cl
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Prosecco Bortolotti 37,5cl
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Grillo Dinari del Duca 75cl
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Insolia 75cl
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Vermentino 75cl
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Lila Falanghina 75cl
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Lila Falanghina 37,5cl
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Bellavista Franciacorta 75cl
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Vini rossi

Cabernet 75cl
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Refosco 75cl
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Principe di Ribano 75cl
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Principe di Ribano 37,5cl
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Chianti Colli Senesi 75cl
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Chianti Colli Senesi 37,5cl
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Nero d'Avola 75cl
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Teroldego Rotaliano 75cl
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Montepulciano d'Abruzzo 75cl
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Cannonau di Sardegna 75cl
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