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Sushiman

4.4(50+ valutazioni)
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
  • Sushi
  • Giapponese
  • Apre a 11:30
  • Via San Vitale 4E/D, Bologna, 40125

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Antipasti

  • A1. Sushiman involtino

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  • A2. Wakame

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  • A3. Edamame

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  • A4. Pane al vapore

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  • A5. Pane fritto

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  • A6. Pollo fritto

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  • A7. Riso bianco

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Insalate

  • I1. Insalata

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  • I2. Insalata sashimi

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Fritti

  • F1. Ebi fry

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  • F2. Tempura di verdura

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  • F3. Tempura misto

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Tartare

  • T1. Tartare di salmone

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  • T2. Tartare di tonno

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  • T3. Tartare di branzino

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  • T4. Tartare misto

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Sashimi

9 pezzi

  • S1. Sashimi con salmone

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  • S2. Sashimi con tonno

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  • S3. Sashimi con branzino

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  • S4. Sashimi misto

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Dim sum

  • D10. Fantasia di dim sum

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  • D11. Raviolo finger a vapore

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  • D1. Stella di mare

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  • D2. Tradizionale

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  • D3. Boscoso

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  • D4. Ruspante

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  • D5. Edamame

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  • D6. Verdure alla piastra

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  • D7. Salmone

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  • D8. Manzo alla piastra

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  • D9. Piastra tradizionale

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Ramen

  • RA1. Ramen vega

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  • RA2. Ramen di carne

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  • RA3. Ramen di pesce

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  • RA4. Zuppa di wanton

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  • RA5. Zuppa di wanton con pesce

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Carpaccio

  • C1. Carpaccio con salmone

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  • C2. Carpaccio con branzino

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  • C3. Carpaccio misto

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Pokè bowl

  • PB1.Hawaii pokè

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  • PB2. Haituna pokè

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  • PB3. White fish pokè

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  • PB4. Pokè love

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  • PB5. Vega Tokyo poke

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  • PB6. Tempura pokè

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  • PB7. Unagi pokè

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Box

  • B1. 8 uramaki e 6 nigiri

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  • B2. 8 uramaki, 8 hosomaki e 6 nigiri

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  • B3. 8 uramaki, 8 hosomaki, 8 nigiri e 8 sashimi

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  • B4. 8 uramaki, 8 hosomaki, 8 nigiri, 10 futomaki 12 sashimi

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Nigiri

  • N1. Nigiri con salmone

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  • N2. Nigiri con tonno

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  • N3. Nigiri con branzino

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  • N4. Nigiri con gambero cotto

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  • N5. Nigiri con avocado

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  • N6. Nigiri misto

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  • N7. Nigiri con salmone flambè

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  • N8. Nigiri misto flambè

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  • N9. Nigiri con anguilla

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Temaki

  • TE1. Temaki california

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  • TE2. Temaki con salmone

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  • TE3. Temaki con salmone e philadelphia

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  • TE4. Temaki con tonno

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  • TE5. Temaki tempura

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  • TE6. Temaki con salmone fritto

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  • TE7. Temaki vega

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  • TE8. Temaki misto

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Hosomaki

  • H1. Hosomaki con salmone fritto

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  • H2. Hosomaki con anguilla

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  • H3. Hosomaki con salmone

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  • H4. Hosomaki con tonno

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  • H5. Hosomaki con branzino

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  • H6. Hosomaki con gambero cotto

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  • H7. Hosomaki surimi

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  • H8. Hosomaki con tonno cotto

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  • H9. Hosomaki miura

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  • H10. Hosomaki cetriolo

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  • H11. Hosomaki con avocado

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Futomaki

  • FU1. Futomaki class

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  • FU2. Futomaki vega

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  • FU3. Futomaki fritto

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Gunkan

  • G1. Gunkan con salmone

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  • G2. Gunkan con tonno

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  • G3. Gunkan con salmone, avocado e teriyaki

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  • G4. Gunkan con salmone tobiko

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  • G5. Gunkan ikura

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  • G6. Gunkan vega

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  • G7. Gunkan white crab

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  • G8. Gunkan misto

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Special roll

  • R1. Cotto special

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  • R2. Tartare

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  • R3. Tartare tuna

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  • R4. Arcobaleno

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  • R5. Rainbow flambè

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  • R6. Wakame

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  • R7. Venere

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  • R8. Tiger roll

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  • R9. Tiger flambè

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  • R10. Green dragon

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Uramaki

  • U1. Uramaki ebiten

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  • U2. Uramaki ebiten con philadelphia

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  • U3. Uramaki con salmone fritto

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  • U4. Uramaki con avocado

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  • U5. Uramaki vega

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  • U6. Uramaki tempura vega

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  • U7. Uramaki con salmone

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  • U8. Uramaki con spicy salmone

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  • U9. Uramaki tuna

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  • U10. Uramaki spicy con tonno

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  • U11. Uramaki con salmone e philadelphia

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  • U12. Uramaki con surimi croccante

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  • U13. Uramaki con gambero cotto

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  • U14. Uramaki miura

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  • U15. Uramaki con tonno cotto

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Dolci

  • D01. Dolce di sesamo

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  • D02. Frutta roll

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  • D03. Gelato fritto

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  • D04. Mochi

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  • D05. Daifuku

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Bevande

  • Acqua naturale 50cl

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  • Acqua frizzante 50cl

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  • Acqua naturale 100cl

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  • Acqua frizzante 100cl

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  • Tè al limone 33cl

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  • Tè alla pesca 33cl

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  • Tè Verde 33cl

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  • Tè Nero 33cl

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  • Coca Cola 33cl

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  • Fanta 33cl

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  • Sprite 33cl

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Birre

  • Ichnusa non filtrata 33cl

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  • Ichnusa non filtrata 50cl

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  • Ashai 33cl

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  • Ashai 50cl

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  • Sapporo 50cl

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  • Kirin Ichiabi 50cl

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Vini bianchi

  • Verdicchio Castelli di Jesi 75cl

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  • Pinot Grigio della Vinicola Serena DOC 75cl

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  • Falanghina Beneventina Cavalier Pepe 75cl

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  • Greco di Tufo Cavalier Pepe 75cl

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Vini rossi

  • Montepulciano d'Abruzzo DOC 75cl

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  • Lambrusco Secco Grasparossa DOC 75cl

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Bollicine

  • Prosecco di Valdobbiadene Dry Serena 75cl

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  • Prosecco Millesimato DOC 75cl

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