Lokura

Menù love salmone

4 uramaki salmone, 3 hosomaki salmone e 5 nigiri salmone

Menù mix

4 uramaki tonno, 4 nigiri mix e 1 porzione di riso con pesce misto

Menù hot dream

1 hosomaki salmone, 1 zuppa di riso, 2 nigiri gamberi cotto e riso con pollo

Menù silver set

1 sashimi, 1 uramaki, 3 branzino e 1 mini tartare

Menù love tuna

4 nigiri tonno, 8 uramaki, 3 sashimi tonno e 3 hosomaki tonno

Zuppa normale

Zuppa di soia gialla fermentata con pastella di fagiolini, tofu e alga wakame

Zuppa piccante

Zuppa di soia gialla fermentata con pastella di fagiolini, tofu, alga wakame e salsa piccante giapponese

Zuppa con pesce

Zuppa di soia gialla fermentata con pastella di fagiolini, tofu, alga wakame e pesce misto

Insalata giapponese

Insalata mista, riso, salsa soia, pesce misto e sesamo

Insalata con ginger

Salsa di zenzero, insalata mista, surimi e gamberi

Insalata gomma wakame

Alga wakame, anacardi, salsa di soia e sesamo

Insalata edamame

Con edamame

Insalata nipponia

Salsa di soia, insalata mista, carote, avocado, olio di sesamo e alga wakame

Udon

Spaghetti di riso giapponesi con verdure e pesce misto

Ramen

Spaghetti di grano giapponesi con verdure e pesce misto

Yaki soba

Spaghetti grano, verdure miste e pesce misto

Yaki soba meshi

Spaghetti grano, verdure miste e pollo

Shomai

Ravioli di gamberi al vapore, 6 pezzi

Yaki tori

Spiedini di pollo con salsa teriyaki, 2 pezzi

Tataki tuna

Tonno, sesamo alla piastra e salsa teriyaki

Salmone

Salsa teriyaki, salmone alla piastra e sesamo

Yaki meshi con riso

Riso, verdure miste, pesce misto, dasci e uova

Yaki tori meshi

Riso, verdure miste, pollo e uova

Lokura

Involtini fritti di pollo e verdura con salsa agropiccante, 4 pezzi

Nigiri salmone

Carpaccio di pesce su polpettine di riso, 3 pezzi

Nigiri tonno

Carpaccio di pesce su polpettine di riso, 3 pezzi

Nigiri branzino

Carpaccio di pesce su polpettine di riso, 3 pezzi

Nigiri gamberi

Carpaccio di pesce su polpettine di riso, 3 pezzi

Nigiri pesce burro

Carpaccio di pesce su polpettine di riso, 3 pezzi

Nigiri misto

Carpaccio di pesce su polpettine di riso, 10 pezzi

Sashimi salmone

Fettine di pesce crudo, 3 pezzi

Sashimi tonno

Fettine di pesce crudo, 3 pezzi

Sashimi branzino

Fettine di pesce crudo, 3 pezzi

Sashimi gambero rosso

Fettine di pesce crudo, 3 pezzi

Sashimi pesce burro

Fettine di pesce crudo, 3 pezzi

Sashimi misto

Fettine di pesce crudo, 12 pezzi

Uramaki salmone

Salmone, avocado, riso, alga e sesamo, rotolo di riso ripieno, 8 pezzi

Uramaki spicy salmone

Salmone, avocado, riso, alga, sesamo e spicy salsa, rotolo di riso ripieno, 8 pezzi

Uramaki Philadelphia

Salmone, avocado, riso, alga, sesamo e Philadelphia, rotolo di riso ripieno, 8 pezzi

Uramaki tonno

Tonno, avocado e cipolla fritta, rotolo di riso ripieno, 8 pezzi

Uramaki tonno e mango

Tonno, mango, mandorla e salsa maionese, rotolo di riso ripieno, 8 pezzi

Uramaki spicy tuna

Tonno, avocado e spicy salsa, rotolo di riso ripieno, 8 pezzi

Uramaki salmone cotto

Mango, avocado, salsa con maionese e kiwi e salmone, rotolo di riso ripieno, 8 pezzi

Uramaki Lokura

Branzino, cetrioli, prezzemolo, tonno flambè, zucchero di canna, maionese alla fragola, salsa teriyaki e cipolla croccante, rotolo di riso ripieno, 8 pezzi

Uramaki California

Crema tonno, polpa di granchio, avocado e tobiko, rotolo di riso ripieno, 8 pezzi

Uramaki batucada

Salmone flambè, avocado, polpa di granchio, salsa teriyaki e granella di pistacchio, rotolo di riso ripieno, 8 pezzi

Uramaki rainbow

Avocado, misto di pesce, polpa di granchio e sesamo, rotolo di riso ripieno, 8 pezzi

Uramaki king salmon

Tartare salmone flambè, spicy maionese e salsa teriyaki, rotolo di riso ripieno, 8 pezzi

Uramaki ebi

Gambero fritto e avocado, rotolo di riso ripieno, 8 pezzi

Uramaki fuji

Cetrioli, mango, avocado, gambero rosso di Mazara e tobiko, rotolo di riso ripieno, 8 pezzi

Uramaki roll fritto

Salmone, avocado, Philadelphia, maionese alla fragola, salsa teriyaki e nachos, rotolo di riso ripieno, 8 pezzi

Uramaki vegano

Rotolo di riso ripieno, 8 pezzi

Uramaki gambero fritto

Gamberi fritto, avocado, Philadelphia, tobiko e salsa maionese alla fragola, rotolo di riso ripieno, 8 pezzi

Hosomaki salmone

Sottile rotolo di riso, verdure, salmone crudo e alga nori tagliata a fette, 6 pezzi

Hosomaki tonno

Sottile rotolo di riso, verdure, tonno crudo e alga nori tagliata a fette, 6 pezzi

Hosomaki branzino

Sottile rotolo di riso, verdure, branzino crudo e alga nori tagliata a fette, 6 pezzi

Hosomaki speciale

Sottile rotolo di riso, verdure, gambero fritto e alga nori tagliata a fette, 6 pezzi

Hosomaki cetrioli

Sottile rotolo di riso, verdure, cetriolo e alga nori tagliata a fette, 6 pezzi

Hosomaki avocado

Sottile rotolo di riso, verdure, avocado e alga nori tagliata a fette, 6 pezzi

Hosomaki speciale

Sottile rotolo di riso con verdure, pesce crudo e alga nori tagliato a fette e fritto con alga, riso, salmone, Philadelphia e salsa teriyaki, 8 pezzi

Gunkan spicy salmon

Salmone, riso e spicy maionese, 1 pezzo

Gunkan spicy tuna

Tonno, riso e spicy maionese, 1 pezzo

Gunkan con branzino

Branzino, zucchina, maionese ed erba cipollina, 1 pezzo

Gunkan salmon

Salmone, riso, Philadelphia e ikura, 1 pezzo

Gunkan kuchinashi

Salmone flambè, riso, tartare di salmone, salsa teriyaki e Philadelphia, 1 pezzo

Gunkan salmone

Riso, alga e tartare di salmone, 2 pezzi

Gunkan tonno

Riso, alga e tartare di tonno, 1 pezzo

Gunkan branzino

Riso, alga e tartare di branzino, 1 pezzo

Gunkan gambero

Riso, alga e tartare di gambero rosso, 1 pezzo

Gunkan ikura

Riso, alga, ikura uova di salmone, 1 pezzo

Futomaki tonno

Tonno, polpa di granchio, crema di tonno, avocado, salsa teriyaki e granella di pistacchio, 5 pezzi

Futomaki salmone

Avocado, sesamo, salmone e Philadelphia, 5 pezzi

Futomaki speciale

Salmone, tonno, Philadelphia, polpa di granchio, avocado e cetrioli fritti, 5 pezzi

Temaki salmone

Cono di riso e alga nori con salmone e avocado, 1 pezzo

Temaki salmone e Philadelphia

Cono di riso e alga nori con salmone e avocado, 1 pezzo

Temaki tonno

Cono di riso e alga nori con tonno e mango, 1 pezzo

Temaki tokushu

Cono di riso e alga nori con alga rosa, avocado, Philadelphia, gambero fritto e nachos, 1 pezzo

Temaki burajiru

Cono di riso e alga nori con salmone, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki, maionese e mango, 1 pezzo

Tartare di salmone

Salmone crudo a dadini, avocado e ikura

Tartare di tonno

Tonno crudo a dadini, pomodoro, oliva, avocado e olio d'oliva

Tartare di gambero rosso

Gambero rosso di Mazara crudo a dadini, menta e avocado

Tartare di ricciola

Basilico, avocado e ricciola cruda a dadini

Asami

6 nigiri mix, 4 uramaki e 3 hosomaki, 13 pezzi

Kazumi

6 nigiri mix, 4 uramaki, 2 sashimi di tonno, 2 sashimi branzino, 2 sashimi salmone, 16 pezzi

Maiko

10 nigiri, 8 uramaki, 6 hosomaki, 9 sashimi mix, 1 temaki, 2 gunkan al salmone, 36 pezzi

Megumi

12 nigiri mix, 16 uramaki, 12 sashimi mix, 12 hosomaki, 4 gunkan e 2 temaki, 58 pezzi

Tempura di verdure

Frittura panata con salsa Lokura

Tempura di gamberi

Frittura panata con salsa Lokura

Tempura mista di verdura e gamberi

Frittura panata con salsa Lokura

Lokura roll

Carta soia rosa, mascarpone, frutta mista e riso

Riso fritto

Riso, Nutella e pastella di cocco

Banana fritta

Banana e salsa di fragola

Acqua naturale 50cl

Acqua frizzante 50cl

Coca Cola 33cl

Sprite 33cl

Fanta 33cl

Bramito Chardonnay 75cl

Jermann Chardonnay 75cl

Polencic Chardonnay Collio 75cl

Ceretto Blangè 75cl

Cerreto Blangè Magnum 75cl

Jermann Ribolla Gialla Vinnae 75cl

Matteo Braidot Ribolla Gialla 75cl

Torre Rosazza Ribolla Gialla 75cl

Polencic Ribolla Gialla Collio 75cl

Polencic Pinot Grigio 75cl

Jermann Pinot Grigio 75cl

Mongris Felluga Pinot Grigio 75cl

Bastianich Pinot Grigio 75cl

Sauvignon Villa Chompris 75cl

Mastroberardino Fiano di Avellino 75cl

Mastroberardino Greco di Tufo 75cl

Feudi di S. Gregorio Falanghina 75cl

St. Michael Eppian Gewurztraminer 75cl

Gewurztraminer Alsace 75cl

Bastianich Vespa Bianco 75cl

Dagueneau Puilly Fumé 75cl

Vallona Pignoletto Vivace 75cl

St. Michael Pinot Bianco 75cl

St Michael Eppian Muller Thurgau 75cl

Planeta Segreta Bianco 75cl

S.Patrignano Aulente Bianco 75cl

Canayli Vermentino 75cl

Polencic Sauvignon Collio 75cl

Scaia Bianco 75cl

Felluga Terre Valte 75cl

Jermann Vintage Tunina 75cl

Jermann Capo Martino 75cl

Jermann Were Dreams 75cl

Bellavista Cuvee Brut 75cl

Bellavista Pas Dosè 75cl

Bellavista Rosè 75cl

Ca' Del Bosco 75cl

Bortolomiol Rosè 75cl

Bortolomiol Banda Rossa Millesimato 75cl

Lantieri Satin Doc 75cl

Berlucchi 61 75cl

Moscato d'Asti Brera 75cl

Torcolato Maculan 37.5cl 75cl

Vinsanto Antinori 50cl 75cl

Barolo Chinato Cocchi 50cl 75cl

Astoria Prosecco Doc 75cl