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Quaranta100

3.5(26 valutazioni)
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  • Pizza
  • Italiano
  • Pasta
  • Apre a 19:00
  • via Arno 1/a, Bologna, 40139

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Pizze

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Calzoni

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Antipasti di terra

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  • Bruschetta mista

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  • Cestino di 8 crescentine

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  • Tortellini fatti a mano fritti

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  • Fantasia di verdure

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Antipasti di mare

  • Carpaccio di salmone

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  • Moscardini in guazzetto di pomodoro Pachino

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  • Confusione di polpo

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  • Scrigno di pesce spada

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  • Tartare di tonno

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  • Cestini con gamberetti tiepidi

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Primi di terra

  • Gramignone al ragù di salsiccia

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  • Gramignone con panna e salsiccia

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  • Lasagna classica bolognese

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  • Tagliatelle artigianale con ragù tradizionale bolognese

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  • Tortellini classici in brodo di carne

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  • Tortellini classici in brodo alla panna

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  • Tortelloni al ripieno di ricotta e spinaci

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  • Spaghetti alla chitarra alla carbonara

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  • Passatelli con ragù di faraona

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  • Tagliatelle con ragù alla contadina

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  • Tagliatelle verdi all'ortica

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  • Tortelloni di zucca dolci e salati

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  • Tortelloni di zucca

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  • Tortellata 7 colori

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Primi di mare

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  • Tagliolini al nero di seppia con bottarga

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  • Spaghettone alle vongole

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  • Tagliatelle con aragosta e crostacei

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  • Passatelli in bianco con le vongole

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  • Mantecato di riso alla pescatora

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  • Zuppa di fagioli

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Secondi di terra

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  • Costolette di agnello impanate

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  • Cotoletta di lombo alla bolognese

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  • Cotoletta di maiale alla milanese

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  • Filetto di manzo alla griglia

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  • Grigliata mista di carne

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  • Scaloppine al guanciale di Norcia DOP e radicchio trevigiano

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  • Tagliata di manzo con pancetta croccante e crema di aceto balsamico

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  • Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana

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  • Hamburger di chianina 200gr

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  • Hamburger classico 200gr

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Secondi di mare

  • Pesce spada alla mentuccia lime e aceto di mele

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  • Branzino grigliato 400gr

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  • Tagliata di tonno al sesamo in cruditè di verdure

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  • Gamberoni imperiale

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  • Gratinato di pesce misto

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  • Salmone cotto a bassa temperatura

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  • Fritto misto

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  • Padellata di pesce misto

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Insalatone

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  • Insalatona greca

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Contorni

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  • Mix di verdure gratinata

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  • Verdure lessate

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Fritti

  • Patate fritte

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Dolci

  • Cialda al mascarpone

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  • Panna cotta ripiena all'amarena

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  • Millefoglie in verticale

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  • Tortino al cioccolato con cuore morbido

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  • Budino della nonna

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  • Torta di riso

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  • Crostata alla mostarda bolognese

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  • Salame di cioccolato

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Bevande

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