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Menù
Menù gnocco fritto con salumi e formaggi
Crudo, salame nostrano, pancetta arrotolata, lardo di Colonnata, formaggella nostrana, cacio cavallo, gorgonzola13,30 €Menù hamburger di manzo
Panino con hamburger, fontina, pomodori freschi, insalata, salsa a scelta, bibita in lattina; patatine fritte13,30 €
Fuori Menù
Piadina del Mese >> Speck Trentino, ricotta, gherigli di noci, trevisano
8,30 €
Insalatone
1. Insalatina, pomodori freschi, bufala, tonno, carote, olive, mais
9,30 €2. Insalatina, rucola, gamberetti, pomodori freschi, carote, bufala
9,80 €3. Insalatina, trevisano, carote, mele, noci, grana, olive
9,30 €
Fritture
4. Menù gnocco fritto con salumi e formaggi
Crudo, salame nostrano, pancetta arrotolata, lardo di Colonnata, formaggella nostrana, cacio cavallo, gorgonzola13,30 €5. Gnocco fritto
5,30 €6. Panzerotti - 4 pezzi
Pomodoro, mozzarella5,80 €7. Patatine Fritte
3,30 €8. Patatine fritte rustiche
4,30 €9. Ghiottone
Verdure in pastella, patate rustiche, provoline affumicate5,30 €10. Tirolese
Patate rustiche, striscioline di petto di pollo impanate con cornflakes, fagottini di patate a scaglie con speck IGP e formaggio fresco di montagna5,30 €11. Fiori di zucca pastellati
5,30 €12. Verdure pastellate
5,30 €
Piatti freddi
13. Caprese con bufala
9,30 €14. Crudo e burrata pugliese
11,30 €15. Bresaola, rucola e grana
10,30 €
Piadine più richieste
16. Crudo, burrata pugliese, pomodorino Pachino
7,80 €17. Lardo di Colonnata, pecorino sardo, pomodoro fresco, lattughino
6,80 €18. Crudo, scamorza affumicata, peperoni grigliati, pecorino sardo, pomodori secchi rustici, lattughino, olio piccante
8,30 €19. Crudo, formaggella nostrana, cipolla, nduja calabrese
7,30 €20. Salmone affumicato, bufala, rucola, emulsione di olio extra vergine e limone
7,30 €21. Pancetta, funghi, brie, pomodori secchi rustici
7,30 €
Piadine al prosciutto crudo
22. Crudo, mozzarella
5,80 €23. Crudo, mozzarella, pomodoro fresco
6,30 €24. Crudo, bufala, insalata
6,30 €25. Crudo, squacquerone, rucola
6,30 €26. Crudo, squacquerone, funghi, salsa boscaiola
7,30 €27. Crudo, bufala, pomodoro fresco, insalata, paté di olive
7,30 €28. Crudo, formaggella nostrana, funghi, pepe nero, olio extra vergine di oliva
6,80 €
Piadine al prosciutto cotto
29. Cotto, fontina
5,30 €30. Cotto, mozzarella, pomodoro fresco, maionese
6,30 €31. Cotto, bufala, insalata, pomodoro fresco
6,30 €32. Cotto, gamberetti, insalata, salsa rosa
6,30 €33. Cotto, tonno, insalata, maionese, olio extra vergine di oliva
6,30 €
Piadine allo speck
34. Speck Trentino, grana, salsa tartara
6,30 €35. Speck Trentino, brie, funghi, salsa boscaiola
7,30 €
Piadine con fesa di tacchino
36. Tacchino, squacquerone, pomodoro fresco, insalata
6,30 €37. Tacchino, fontina, insalata, salsa tartara
6,30 €
Piadine con bresaola
38. Bresaola Valtellina, mozzarella, insalata, funghi
7,80 €39. Bresaola Valtellina, formaggella nostrana, verdure grigliate - zucchine, melanzane, peperoni; maionese
7,80 €
Piadine con salame dolce o piccante
40. Salame ungherese, gorgonzola, funghi
6,30 €41. Salame ungherese, squacquerone, rucola
5,80 €42. Spianata calabra, nduja, fontina, pomodoro fresco
6,80 €43. Spianata calabra, gorgonzola, salsa piccante
5,80 €
Piadine senza salumi
44. Tonno, scamorza affumicata, capperi, maionese
6,80 €45. Gamberetti, mozzarella, zucchine, salsa rosa
7,30 €46. Verdure grigliate - zucchine, melanzane, peperoni; mozzarella, pomodoro fresco, olio
6,30 €47. Gamberetti, zucchine, fontina, pomodoro fresco, maionese, erba cipollina
7,80 €48. Mele golden, gorgonzola, gherigli di noci, insalata
7,30 €
Piadine dolci
49. Piadina con nutella
4,30 €49. Piadina con marmellata di albicocche
4,30 €50. Piadina con squacquerone e frutti di bosco
5,30 €
L'eccezionale
51. Menù hamburger di manzo
Panino con hamburger, fontina, pomodori freschi, insalata, salsa a scelta, bibita in lattina; patatine fritte13,30 €52. Panino con hamburger di manzo
Panino con hamburger, fontina, pomodori freschi, insalata, salsa a scelta10,30 €
Pasta fresca lunga o corta
53. Pasta con salmone, pomodoro fresco e prezzemolo
Pomodoro fresco, salmone, prezzemolo, sale, olio e.v. oliva8,30 €54. Pasta con trevisano e guanciale
Polpa di pomodoro, trevisano, guanciale, sale, olio evo oliva7,30 €55. Pasta con tonno, olive e capperi
Polpa di pomodoro, tonno, olive, capperi, sale, olio e.v. oliva7,30 €56. Pasta con gamberetti, carciofi e cuore di burrata pugliese
Polpa di pomodoro, gamberetti, carciofi, burrata, sale, olio evo oliva10,30 €57. Pasta con stracciatella di bufala e nduja
Polpa di pomodoro, nduja, stracciatella di bufala, sale, olio e.v. oliva8,30 €
Risotti
Minimo 2 Porzioni
58. Risotto con porcini e frutti di bosco - 2 persone
Brodo vegetale, porcini, frutti di bosco, olio evo oliva, burro, formaggio cremoso, prezzemolo16,60 €59. Risotto con gorgonzola e noci - 2 persone
Brodo vegetale, gorgonzola, noci, olio evo oliva, burro14,60 €60. Risotto con asparagi e crescenza - 2 persone
Brodo vegetale, asparagi, crescenza , olio e.v. Oliva, burro14,60 €
Secondi piatti
61. Hamburger di manzo ai ferri
7,30 €62. Petto di pollo ai ferri
7,30 €63. Scaloppina di pollo/maiale al limone
8,30 €63. Scaloppina di pollo/maiale al Marsala
8,30 €63. Scaloppina di pollo/maiale al vino bianco
8,30 €63. Scaloppina di pollo/maiale con speck e formaggella
8,30 €63. Scaloppina di pollo/maiale con cotto e fontina
8,30 €64. Saltimbocca alla Romana
Brodo vegetale, lonza, crudo, salvia, olio e.v. Oliva, farina8,30 €65. Caciocavallo ai ferri
6,30 €66. Cotoletta di pollo/maiale
Pollo/maiale, pane grattugiato, uova8,30 €67. Omelette con cotto e fontina
Uova, mozzarella, formaggio grana, cotto, sale, olio e.v. Oliva7,30 €
Contorni
68. Misticanza
Insalata verde e rucola3,30 €69. Misticanza, pomodori freschi e carote
4,30 €70. Fagioli e cipolle
3,30 €##. Solo pomodori
3,90 €##. Solo carote
3,90 €
Bevande
Acqua Naturale 50 cl
1,00 €Acqua Frizzante 50 cl
1,00 €CocaCola 33 cl
2,00 €Aranciata 33 cl
2,00 €Té freddo al Limone 33 cl
2,00 €Té freddo alla Pesca 33 cl
2,00 €
Le Birre
Birra Artigianale Ayinger - Lager Hell 50 cl
5,00 €Gravinsthainer bionda torbida 50 cl
5,00 €Forst 33 cl
3,00 €Forst 66 cl
4,00 €Ceres 33 cl
3,00 €