Biif Ham Burger & Pizza

Antipasti

• Mix Biif

  19,00 €

• Fritto Biif

  10,00 €

• Bruschetta con pomodorini ciliegino, mozzarella di bufala DOP e basilico fresco

  9,00 €

• Bruschetta con parmigiana di melanzane e provola di Agerola

  10,00 €

• Jamon iberico stagionato 36 mesi

  18,00 €

• Polpettine di manzo selezione BIIF ripiene di scamorza

  12,00 €

• Prosciutto di Parma riserva 24 mesi e mozzarella di bufala DOP 125gr

  14,00 €

• Mozzarella di bufala gr. 250 servita su fresellona croccante

  9,00 €

• Patate fresche chips

  9,00 €

• Patatine fritte

  6,00 €

Pizze tradizionali

• Washington

  7,50 €Popolare

• Washington DOP

  9,00 €Popolare

• Durham

  9,50 €

• San Francisco

  9,50 €

• Dallas

  9,50 €

• Nashville

  9,50 €Popolare

• Charlotte

  10,00 €

• Chicago

  10,00 €

• Orlando

  10,00 €

• Key west

  10,00 €

• Tampa

  9,50 €

Pizze BIIF

• BIIF DOP

  12,00 €

• San Antonio

  12,00 €

• Toronto

  12,00 €

• Daytona

  10,50 €

• Buffalo

  12,00 €

• Boston - fritta

  11,50 €

• Austin

  14,00 €

• Albuquerque

  14,00 €Popolare

• 83. Long beach - calzone al forno

  11,00 €

Panini Gourmet

Serviti con patate fritte

• 221. BIIF maxi - double 300gr

  18,00 €

• 222 - single 150gr

  10,00 €

• 223 - single 150gr

  11,00 €

• 225 - single 150gr

  11,50 €

• 226 - single 150gr

  11,50 €

• 228 - single 150gr

  12,50 €

• 232 - single 150gr

  11,00 €

• 234 - single 150gr

  11,00 €

• 235 - single 150gr

  11,50 €

• 243 - single 150gr

  12,00 €

• 245 - single 150gr

  11,50 €

• 246 - single 150gr

  12,00 €

• 283 - single 150gr

  10,50 €

• 284. Club sandwich classico - single 150gr

  13,00 €

• 285. Club sandwich BIIF - single 150gr

  15,00 €

• 222 - double 300gr

  14,50 €

• 223 - double 300gr

  15,50 €

• 225 - double 300gr

  16,00 €

• 226 - double 300gr

  16,00 €

• 228 - double 300gr

  17,00 €

• 235 - double 300gr

  16,00 €

• 243 - double 300gr

  16,50 €

• 246 - double 300gr

  16,50 €

Hamburger al piatto

• Hamburger di bovino Vallate del Nord 300gr e parmigiana di melanzane

  21,00 €

• Hamburger di bovino Vallate del Nord 300gr e verdure grigliate

  20,00 €

• Hamburger di bovino selezione BIIF 300gr e bacon croccante

  19,00 €

• Hamburger di bovino selezione BIIF 300gr con stracciatella di bufala

  22,00 €

• Hamburger vegetariano ai semi di quinoa e lino 300gr

  16,00 €

• Hamburger di puro suino 300gr

  17,00 €

Primi piatti

• Spaghettoni di Gragnano

  15,00 €

• Tagliatelle fresche alla bolognese

  14,00 €

• Gnocchi con gamberoni, pesto di pistacchio e rucola

  16,00 €

• Risotto al ragù di salsiccia beneventana

  15,00 €

Tartare

• Tartare di filetto metodo classico

  23,00 €

• Tartare di bovino biologico

  22,00 €

• Tartare di bovino piemontese

  22,00 €

Costate

• Costata 5/c top premium 600gr

  29,00 €

• Costata il bufalo 600gr

  30,00 €

Non solo carni rosse

• Grigliata mista: Manzo, pollo e maiale

  36,00 €

• Bistecca di pollo 200gr

  15,00 €

• Cotoletta di vitello 300gr

  18,00 €Popolare

Insalatone

• Denver

  10,00 €

• New York

  12,00 €

• Philadelphia

  12,00 €

• Houston

  10,00 €

• Cleveland

  10,00 €

• Miami

  11,00 €

• Seattle

  11,00 €

• Albany

  11,00 €

Bevande

• Acqua naturale 50cl

  2,00 €

• Acqua frizzante 50cl

  2,00 €

• Acqua naturale 1lt

  2,50 €

• Acqua frizzante 1lt

  2,50 €

• Coca Cola 33cl

  3,00 €

• Sprite 33cl

  3,00 €

• Fanta 33cl

  3,00 €

Birre

• Erdinger weissbier 50cl

  5,50 €

• Affligem blonde 30cl

  5,00 €

• Affligem rouge 30cl

  5,00 €

• Birra Biif 33cl

  5,50 €

• Birra Biif 75cl

  11,00 €

• Daura Damm senza glutine 33cl

  5,00 €

Vini rossi

• Chianti Biif DOCG Riserva 75cl

  21,00 €

• Morellino di Scansano DOCG 75cl

  24,00 €

• Aglianico Rubrato DOC 75cl

  25,00 €

• Rajo Valpolicella Classico DOC 75cl

  26,00 €

• Amarone Costasera DOC 75cl

  65,00 €

• Curtefranca DOC 75cl

  29,00 €

• Ronchedone 75cl

  33,00 €

• Brunello di Montalcino 75cl

  50,00 €

• Pinot Nero 75cl

  27,00 €

• Langhe Nebbiolo DOC 75cl

  25,00 €

• Taurasi DOCG 75cl

  50,00 €

• Zinfandel 75cl

  40,00 €

Vini bianchi

• Gewurztraminer 75cl

  27,00 €

• Lugana DOC 75cl

  25,00 €

• Vermentino DOC Costamolino 75cl

  23,00 €

• Ischia DOC Biancolella 75cl

  25,00 €

• Ribolla Gialla IGT 75cl

  23,00 €

Vini rosè

• Alto Adige Lagrein Rosè DOC 75cl

  25,00 €

Bollicine

• Prosecco di Valdobbiadene 75cl

  23,00 €

• Franciacorta Brut Purabolla 75cl

  25,00 €

• Franciacorta Prestige Brut 75cl

  45,00 €

• Champagne Brut 75cl

  65,00 €