Gastronomia Gigola

  • Italiano
  • Pasta
  • Pizza
  • Apre a 18:00
  • Via Marcantonio Ducco 15, Brescia, 25127

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Antipasti - contorni

  • Mix di verdure spadellate

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  • Patate al forno classiche

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  • Misto di verdure al forno

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  • Pure’ di patate fatto in casa con formaggio grana padano riserva , patate e burro

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  • Insalate leggermente piccante di puntarelle fresche in olio di oliva e aglio

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  • Zucchine trifolate e gratinate al forno

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  • Patate parmentine al forno in casseruola gratinate

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  • Gateau di patate parmentine con prosciutto cotto Rovagnati Gourmet e formaggella fresca

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  • Peperonata con cipolla, peperoni gialli e rossi e pomodoro fresco

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Primi piatti

  • Crespelle alle zucchine e formaggella dolce gratinate al forno con grana padano

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  • Crespelle prosciutto cotto e mozzarella di bufala gratinate

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  • Crespelle agli asparagi e grana padano gratinate al forno

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  • Lasagne di pasta fresca classiche alla bolognese con ragu’ di carne

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  • Lasagne di pasta fresca con prosciutto cotto e mozzarella di bufala

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  • Cannelloni di pasta verde ricotta e spinaci gratinati al forno

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  • Pasta con speck dell'Alto Adige, rucola fresca e panna

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  • Pasta con salsiccia mantovana, zafferano e panna

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  • Pasta all’amatriciana

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  • Zuppa della nonna con legumi misti - fagioli, ceci, farro e carote

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  • Vellutata di zucca con formaggio grana padano riserva

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  • Parmigiana di melanzane

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  • Carbonara di zucchine

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  • Pizzoccheri della Valtellina con erbette fresche, patate e formaggi

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Primi piatti a basso contenuto calorico

  • Riso basmati alla cantonese condito

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  • Spaghetti di soia conditi

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  • Cous cous allo zafferano condito

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Secondi piatti

  • Caprese di mozzarella di bufala

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  • Scaloppine di petto di pollo al limone spadellate

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  • Scaloppine di petto di polli spadellate alla pizzaiola con pomodoro capperi e olive

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  • Involtini di tacchino con prosciutto cotto e formaggio asiago spadellati al burro

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  • Rolle di tacchinella al forno con carciofi

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  • Roast beef di fassona piemontese

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  • Bistecche ai ferri di roast beef di fassona piemontese sottolio

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  • Bistecche ai ferri di cavallo sottolio

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  • Mix di polpette vegetariane cotte al forno

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  • Polpette con scamorza affumicata, patate e prosciutto cotto al forno

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  • Filetti di trota salmonata cotti al forno a bassa temperatura sottolio conditi

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  • Filetto di branzino-orata cotto a bassa temperatura condito con olio, prezzemolo

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  • Filetto di branzino alla mediterranea

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  • Selezione di formaggi vaccini

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  • Selezione di formaggi di capra

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  • Prosciutto crudo di Parma stagionatura 26 mesi prosciuttificio Sant' Ilario

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  • Tagliere di affettai misti

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  • Il nostro tonnato con tranci di tonno rosso del Mediterraneo

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  • Cotoletta di pollo in doppia panatura croccante

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  • Seppioline fresche in umido con piselli

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  • Filetti di pesce in doppia panatura croccante

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  • Filetti di pesce gratinati al forno

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  • Cotechino mantovano con spinaci

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I nostri lievitati

  • Trancio di pizza margherita con olio evo ed origano di Pantelleria

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  • Trancio di pizza pomodoro, mozzarella capperi ed olive taggiasche

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  • Trancio di pizza pomodoro, mozzarella e verdure fresche spadellate

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  • Trancio di pizza bianca con mozzarella patate e gorgonzola

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  • Trancio di pizza bianca con mozzarella patate e salsiccia

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  • Trancio di focaccia farcita prosciutto cotto Rovagnati Gourmet e fontina dolce

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  • Trancio di focaccia farcita prosciutto crudo Sant'Ilario e formaggella dolce

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  • Trancio di focaccia farcita con bresaola di fassona piemontese e rucola

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Dolci home-made

  • Crostata all'albicocca

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  • Crostata ai frutti di bosco

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  • Crostata ai mirtilli 2-3 porzioni

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  • Torta paradiso

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  • Tortino soffice alle mese

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  • Muffin alla vaniglia

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  • Muffin alle mele

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  • Muffin al cioccolato

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  • Muffin con cuore di marmellata di albicocche

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  • Confezione di biscotti canestrelli

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  • Confezione di biscotti abbracci cioccolato vaniglia

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  • Confezione di biscotti alle nocciole tostate

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  • Confezione di biscotti pan de mei con farina di mais

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  • Confezione di biscotti con farina di riso

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  • Torta Sacher - per due o tre persone

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Bevande

  • Acqua naturale 50cl

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  • Acqua frizzante 50cl

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  • Coca Cola 45cl

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  • Chinotto Lurisia 25cl

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Birre

  • Ichnusa non filtrata 33cl

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  • Bionda Menabrea 33cl

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