Informazioni su Antica Schiacciateria Fiorentina
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I sette vizi capitali
Schiacciata la superba
Prodotto esaurito10,50 €Schiacciata l'invidiosa
Prosciutto crudo, brie, crema di tartufo, rucola10,50 €Schiacciata l'accidiosa
Salame, crema di peperoni, mozzarella fior di latte, basilico10,50 €Schiacciata l'irosa
Ventricina, crema di pecorino piccante, melanzane grigliate, confettura alle pere10,50 €Schiacciata la golosa
Porchetta alle erbe, crema di patate arrosto, pomodori secchi, rucola10,50 €Schiacciata l'ingorda
Guanciale, ricotta mustia, crema di tartufo, rucola10,50 €Schiacciata la lussuriosa
Finocchiona, gorgonzola, pecorino10,50 €
Componi la tua schiacciata
La tua schiacciata
Componi la tua schiacciata con un salume a scelta7,00 €
Schiacciate classiche
Schiacciata inferno
Finocchiona, crema di pecorino, pomodori secchi9,50 €Schiacciata purgatorio
Mortadella, stracciatella, granella di pistacchio9,50 €Schiacciata paradiso
Bresaola, stracchino, crema di patate arrosto9,50 €
Schiacciate vegetariane
Schiacciata vegeta
Stracciatella, crema di pistacchio, pomodori secchi, basilico9,50 €Schiacciata ariana
Gorgonzola, zucchine, pomodori secchi, rucola9,50 €
Schiacciate speciali
Schiacciata la baby
Prosciutto crudo, pecorino, crema di pere, crema al tartufo11,00 €Schiacciata la boss
Pancetta affumicata, crema di cipolle rosse, scamorza affumicata, rucola11,00 €Schiacciata la marcone
Prosciutto crudo dolce, burrata al tartufo11,00 €Schiacciata la Aldo Benito
Di solonnata, stracchino, rucola11,00 €Schiacciata la Giulia
Speck, brie, crema di melanzane, rucola11,00 €
Piatti
Il nostro tagliere fiorentino - una persona
Salumi e formaggi toscani accompagnati da creme, confetture crostini tipici assortiti10,00 €Il nostro tagliere fiorentino - 5 pezzi
Salumi e formaggi toscani accompagnati da creme, confetture e crostini tipici assortiti9,00 €I coccoli
Prodotto esaurito8,50 €La pappa al pomodoro
Primo piatto di origine contadina preparato con pane raffermo, pomodori, aglio, basilico, ed abbondante olio Evo11,50 €Crostini ai fegatini
Prodotto esaurito10,50 €Patate fritte al tartufo
Patate fresche tagliate a mano fritte ed arricchite con scaglie di pecorino ed olio al tartufo9,50 €
Dolci
Cantucci e vin santo
Prodotto esaurito8,00 €Fiorentinamisù alla frutta
Prodotto esaurito8,00 €Schiacciatella
Schiacciata farcita alla nutella8,00 €