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Cibarius

Sandwich
Apre sabato alle 00:30·Minimo d'ordine: 10,00 €·Consegna a 2,50 €
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    Ordina il tuo panino preferito a casa tua da Cibarius grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Panini vegetariani

Ciabatta infarinata

  • Ciabatta con insalata, pomodoro, mozzarella, pesto di basilico

    5,00 €
  • Ciabatta con melanzane grigliate, ricotta vaccina, pate di pomodoro secco

    6,00 €
  • Ciabatta con pate di olive,Carote, feta greca, pomodorino, olive nere, zucchine grigliate

    Ciabatta con pate di olive, carote, feta greca, pomodorino, olive nere, zucchine grigliate
    8,00 €
  • Ciabatta con crema di ceci, Cipolle viola, pomodori secchi, mandorle in scaglie, olio evo BIO, zucchine grigliate

    Ciabatta con crema di ceci,(della casa) Cipolle viola,(Morgan) pomodori secchi, mandorle in scaglie, olio evo BIO (Alghero), zucchine grigliate
    7,00 €
  • Due fette di pane moddizzosu

    Due fette di pane moddizzosu, paté di pomodoro secco, verdure grigliate, melanzane, zucchine, peperoni, carote
    7,00 €
  • Burger vegburger

    Pane tondo con semi - maionese vegana - insalata - pomodoro - cipolle rosse di Tropea sott'aceto - burger di zucca con semi di lino - tempo di preparazione 10 minuti
    8,00 €

Toast

  • Toast: Mozzarella, prosciutto cotto

    Mozzarella, prosciutto cotto
    4,00 €
  • Mozzarella, verdure grigliate, prosciutto cotto

    Mozzarella, verdure grigliate, prosciutto cotto
    5,00 €

Panini

Ciabatta infarinata

  • Ciabatta con friarielli, Pomodori secchi, alici di Cetara, stracciatella di burrata

    Ciabatta con friarielli (cime di rapa), pomodori secchi, alici di Cetara, stracciatella di burrata (Mozzarilandia)
    8,00 €
  • Ciabatta infarinata, Ricotta vaccina(M), speck Trentino, mela, miele e noci

    Ciabatta infarinata, Ricotta vaccina(Mozzarilandia), mela miele, speck Trentino, noci.
    8,00 €
  • Ciabatta con pate’ di carciofi, Mozzarella, carciofi sardi sott’olio, prosciutto cotto

    Ciabatta con pate' di carciofi (Sa marigosa), Mozzarella (Mozzarilandia), carciofi sardi sott’olio (freschi se di stagione), prosciutto cotto (julius Bonfatti)
    8,00 €
  • Ciabatta con stracciatella di burrata, carciofi sardi sott’olio, alici di Cetara, bottarga di muggine

    Ciabatta con stracciatella di burrata (Mozzarilandia), carciofi sardi sott'olio,(freschi se di stagione) alici di Cetara, bottarga di muggine (Cabras)
    9,00 €
  • Ciabatta con insalata, pomodorini, mozzarella, prosciutto crudo

    Ciabatta con insalata, pomodorini, mozzarella, prosciutto crudo (Panini)
    7,00 €
  • Ciabatta con mortadella Bologna ai pistacchi, mozzarella

    Ciabatta con mortadella Bologna ai pistacchi, mozzarella
    7,00 €
  • Panino tondo con semi di sesamo, paté di olive taggiasche, pomodoro fresco, carciofo sardo fresco, pecorino sardo

    Con paté di olive taggiasche pomodoro fresco, carciofo sardo fresco(o sott'olio) pecorino sardo di Orotelli stagionato, bottarga di muggine di Cabras, balsamico di Modena IGP, olio evo BIO di Dolianova
    10,00 €
  • Hot Dog: Würstel Sardo, insalata, pomodoro, maionese della casa, cipolle viola.

    Würstel Sardo, insalata, pomodoro, maionese della casa, cipolle viola.
    6,00 €
  • Panino con 'nduia calabra, melanzane grigliate, alici di Cetera, pecorino fuso

    Ciabatta infarinata con 'nduia calabra, melanzane grigliate, alici di Cetera, pecorino di Orotelli fuso.
    10,00 €
  • Panino tondo: maionese alla senape, insalata, peperone arrosto, arista affumicata e grigliata, provola affumicata

    Panino tondo: maionese alla senape, insalata, peperone arrosto, arista affumicata e grigliata, provola affumicata
    12,00 €
  • Porcotto

    Due fette di pane moddizzosu, porchetta cotta a bassa temperatura (i salis ploaghe) dadolata di verdure grigliate, salsa BBQ della casa.
    12,00 €
  • Coppa Sarda - radicchio- funghi sott’olio- provola affumicata -maionese alla senape

    Coppa Sarda - radicchio- funghi sott’olio- provola affumicata -maionese alla senape
    9,00 €

Hamburger

  • Burger classico. Panino tondo con semi di sesamo, hamburger, insalata, maionese della casa, pomodoro,

    Panino tondo con semi di sesamo, hamburger, insalata, maionese della casa, pomodoro, crescenza, cipolla viola - tempo di preparazione 15 minuti
    12,00 €
  • Burger ai tre formaggi - Panino tondo, crescenza, pecorino di Orotelli

    Panino tondo con semi di sesamo, insalata, hamburger, 3 formaggi - crescenza, cheddar, pecorino di Orotelli - tempo di preparazione 15 minuti
    12,00 €
  • Burger Friarielli: Burger di frisona, insalata verde, friarielli napoletani, stracciatella, pomodoro secco

    Burger di frisona, insalata verde, friarielli (cime di rapa) napoletani, stracciatella, pomodoro secco - tempo di preparazione 15 minuti.
    12,00 €

Insalate

Accompagnate da pane e condimenti

  • Insalata verde, Fagioli, pomodori, mais, noci, carote, tonno, cipolle (Insalate pane e condimenti inclusi)

    Insalata verde, Fagioli, pomodori, mais, noci, carote, tonno, cipolle (Insalate pane e condimenti inclusi)
    10,00 €
  • Insalata mista, Frutta di stagione, mix di semi, pecorino stagionato (Insalate pane e condimenti inclusi)

    Insalata mista, Frutta di stagione, mix di semi, pecorino stagionato (Insalate pane e condimenti inclusi)
    10,00 €
  • Insalata di farro

    Pomodorini, feta greca, olive, zucchine grigliate, basilico fresco, carote
    10,00 €
  • Insalata verde mozzarella, pomodori, cipolle viola, mix di semi, basilico fresco

    8,00 €

Dolci

Dolci della casa

  • Crostata Cacao e Crema di Pistacchio

    Farina 00, cacao, gocce di cioccolato,zucchero, uova, burro, lievito, crema
    3,50 €
  • Crostata Albicocca

    Farina00, zucchero, uova,lievito per dolci, confettura
    3,50 €

Bevande

  • Coca Cola 33cl

    3,00 €
  • Coca Zero 33cl

    3,00 €
  • Fanta 33cl

    3,00 €
  • Chinotto 33cl

    3,00 €
  • Tonica 33cl

    3,00 €
  • Tè San Benedetto al limone 33cl

    3,00 €
  • Tè San Benedetto alla pesca 33cl

    3,00 €
  • Skipper ACE 18cl

    3,00 €
  • Skipper ananas 18cl

    3,00 €
  • Skipper ai frutti di bosco 18cl

    3,00 €
  • Skipper al melograno 18cl

    3,00 €
  • Acqua naturale 50cl

    1,00 €
  • Acqua frizzante 50cl

    1,00 €
  • Lurisia - Limonata

    Lurisia - Limonata 275 ml.
    4,00 €
  • Lurisia - Chinotto

    Lurisia - Chinotto 275 ml.
    4,00 €
  • Lurisia -Tonica

    Lurisia -Tonica 275 ml.
    4,00 €
  • Red Bull 25cl

    Red Bull
    3,50 €

Birre

  • Ichnusa 33cl

    2,50 €
  • Ichnusa limone 33cl

    3,00 €
  • Ichnusa 66cl

    5,50 €
  • Ichnusa non filtrata 66cl

    5,00 €
  • Ichnusa Cruda 66cl

    5,00 €
  • Corona

    Birra Corona cl. 0.33
    3,00 €
  • Ichnusa - non filtrata 0,20 cl.

    Ichnusa - non filtrata 0,20 cl.
    2,50 €
  • Heineken 00

    Heineken 00 - 33 cl.
    3,50 €

Vini rossi

  • Bovale di Mogoro 75cl

    16,00 €

Vini bianchi

  • Karmis Cuvee - Contini 75cl

    Karmis Cuvee Contini 75cl
    16,00 €

Bollicine

  • Spumante Torbato Brut - Sella e Mosca 75cl

    14,00 €
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