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Ellusu

Sandwich
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Amati da altri clienti

  • Stinco di maiale

    13,00 €
  • Mix di salumi e formaggi artigianali in dusu - per due persone

    22,00 €
  • Mix di salumi e formaggi artigianali a solu - per una persona

    12,00 €
  • Sa Picchettada Special - per 2 persone

    38,00 €
  • Sa Picchettada - per 2 persone

    35,00 €
  • Dusu

    12,00 €
  • Prosecco Prosecco DOC 75cl

    17,00 €
  • Sella del Diavolo 75cl

    12,00 €
  • Tresi

    12,00 €

I taglieri

  • Sa Picchettada - per 2 persone

    Mix di 9 tipi di salumi e 5 tipi di formaggi artigianali sardi, coccoi prena, panadas, purpuzza in cestino di carasau, mix di frittate, polentina con sugo di salsiccia, pane e crostini
    35,00 €
  • Mix di salumi e formaggi artigianali in dusu - per due persone

    Mix di 9 tipi di salumi e 5 tipi di formaggi artigianali sardi, pane e crostini
    22,00 €
  • Sa Picchettada Special - per 2 persone

    Culurgiones arrosto, coccoi prenas, panadas, purpuzza in cestino di carasau, mix frittate, patata imbuttìa, pane, crostini e olive
    38,00 €
  • Mix di salumi e formaggi artigianali a solu - per una persona

    Mix di 9 tipi di salumi e 5 tipi di formaggi artigianali sardi, pane e crostini
    12,00 €
  • Mix di salumi e formaggi artigianali in tresi - per tre persone

    Mix di 9 tipi di salumi e 5 tipi di formaggi artigianali sardi, pane e crostini
    32,00 €
  • Solo formaggi artigianali a solu - per una persona

    Mix di formaggi artigianali sardi con composte home made, pane e crostini
    14,00 €
  • Solo formaggi artigianali in dusu - per due persone

    Mix di formaggi artigianali sardi con composte home made, pane e crostini
    24,00 €
  • Solo formaggi artigianali in tresi - per 3 persone

    Mix di formaggi artigianali sardi con composte home made, pane e crostini
    34,00 €

La stuzzicheria

  • Stinco di maiale

    Stinco di maiale brasato al cannonau e ortaggi di stagione saltati in padella
    13,00 €
  • Panadas artigianali

    1 pezzo alla carne e 1 pezzo alle verdure
    5,50 €
  • Culurgiones arrosto

    Pasta fresca ripiena di patate menta e formaggio pecorino accompagnati da salsa campidanese - 6 pezzi
    10,00 €
  • Purpuzza in cestino di carasau

    Carne di maiale saltata, speziata e marinata nel vino servita su un cestino di pane carasau
    6,50 €
  • Coccoi prena

    Cestino di pasta di pane ripieno di patate menta e formaggio pecorino
    5,00 €
  • Panada artigianale alla carne

    Scrigno di pasta di pane ripieno di verdure e maiale al pomodoro secco
    3,00 €
  • Panada artigianale alle verdure

    Scrigno di pasta di pane ripieno di verdure al pomodoro secco
    3,00 €
  • Patata imbuttìa

    Patata ripiena con patata morbida al guanciale
    5,00 €
  • Bombas

    Polpette al pomodoro su fonduta di pecorino
    12,00 €

I panini gourmet

accompagnati da Patata imbuttìa

  • Dusu

    Petto di polletto sardo ruspante cotto a bassa temperatura, rucola, casizolu e maionese al cappero selargino
    12,00 €
  • Tresi

    Purpuzza, cipolla caramellata, maionese home made alla cipolla caramellata, misticanza di stagione
    12,00 €
  • Unu

    Arrosto di suino locale, indivia belga ripassata in padella, salsa alla senape e ricotta mustia
    12,00 €
  • Cuattru

    Barbabietola arrosto, misticanza amara, casizolu fresco e pesto di pomodoro secco e ricotta
    12,00 €
  • Cincu

    Coppa di maiale cruda e cotta, zucca arrosto, pesto di pomodoro secco e ricotta, misticanza
    13,00 €

I dolci

  • Pardule

    Cestino di pasta croccante ripieno di ricotta e zafferano al profumo di limone - 2 pezzi
    6,50 €
  • Cheesecake alla birra

    Base di biscotto con crema di formaggio fresco e ricotta con gel homemade alla birra artigianale
    6,00 €
  • Cheesecake alla frutta

    Base di biscotto con crema di formaggio fresco e ricotta con gel homemade alla frutta fresca di stagione
    6,00 €
  • Cannoli sardi

    Cannoli di carasau croccante ripieni con crema alla ricotta di pecora aromatizzata all’arancia e all’abbardente di santu lussurgiu - 2 pezzi
    5,50 €
  • Cheesecake al caramello salato

    Base di biscotto con crema di formaggio fresco e ricotta e caramello salato homemade
    6,00 €
  • Flan di latte

    Flan di latte aromatizzato con la scorza fresca di limone e caramello - senza lattosio
    5,50 €
  • Mousse al cioccolato

    Mousse al cioccolato con riduzione al cannonau e croccante sardo alle mandorle
    6,50 €

Birre artigianali sarde

  • Sella del Diavolo 75cl

    Barley, rossa/bière De Garde - 6,5% vol
    12,00 €
  • Friska 37.5cl

    Barley, Blanche - 5,0% vol
    7,00 €
  • Friska 75cl

    Barley, Blanche - 5,0% vol
    12,00 €
  • Sella del Diavolo 37.5cl

    Barley, rossa/bière De Garde - 6,5% vol
    7,00 €
  • Toccadibò 75cl

    Barley, Strong Golden Ale - 8,4% vol
    12,00 €
  • Macca Meda 75cl

    Barley, American Amber - 7,8% vol
    12,00 €
  • Merìdie 75cl

    Mezzavia, Belgian Blonde - 5,6% vol
    12,00 €

Vini rossi sardi

  • Icorè Cannonau DOC 75cl

    Cantine di Dorgali - 14,5% vol
    17,00 €
  • Cannonau Antonella Corda DOC 75cl

    Antonella Corda - 14,5% vol
    19,00 €
  • Herculis Isola dei Nuraghi IGT 75cl

    Tenuta Asinara - 15% vol
    28,00 €
  • Dominariu Terralba DOC 75cl

    Melis - 13,5% vol
    17,00 €
  • Cagnulari Alghero DOC 75cl

    Santa Maria La Palma - 13,5% vol
    19,00 €

Vini bianchi sardi

  • S’elegas Nuragus di Cagliari DOC 75cl

    Argiolas - 13.5% vol
    13,00 €
  • Nuragus Antonella Corda DOC 75cl

    Antonella Corda - 12.5% vol
    17,00 €
  • Karmis Tharros IGT 75cl

    Contini - 13,5% vol
    18,00 €
  • Vermentino Vermentino di Sardegna DOC 75cl

    Antonella Corda - 14% vol
    18,00 €
  • Terresinis Valle del Tirso bianco IGT 75cl

    Cantina Vernaccia Oristano - 13.5% vol
    18,00 €

Bollicine

  • Prosecco Prosecco DOC 75cl

    Tenuta Ca’bolani - 11% vol
    17,00 €
  • Akenta Vermentino di Sardegna DOC 75cl

    Santa Maria La Palma - 12% vol
    18,00 €

Bevande analcoliche

  • Coca cola zero 33cl

    in bottiglietta di vetro
    2,50 €
  • Acqua minerale naturale Smeraldina 50cl

    1,50 €
  • Acqua minerale naturale Smeraldina 1L

    2,50 €
  • Acqua minerale frizzante San Martino 50cl

    1,50 €
  • Acqua minerale frizzante San Martino 1L

    2,50 €
  • Coca cola 33cl

    in bottiglietta di vetro
    2,50 €
  • Fanta 33cl

    in bottiglietta di vetro
    2,50 €
  • Sprite 33cl

    in bottiglietta di vetro
    2,50 €
  • Indian black Tea San Benedetto 0,25L

    alla pesca
    2,50 €
  • Indian black Tea San Benedetto 0,25L

    Al limone
    2,50 €
  • Ginger beer artigianale Imperdibili 20cl

    3,00 €
  • Chinotto artigianale Imperdibili 20cl

    3,00 €
  • Tonica artigianale Tomarchio 27cl

    3,00 €
  • Aranciata artigianale Tomarchio 27cl

    3,00 €
  • Limonata artigianale Tomarchio 27cl

    3,00 €
  • Succo di frutta Rauch

    alla pera
    2,50 €
  • Succo di frutta Rauch

    alla pesca
    2,50 €
  • Succo di frutta Rauch

    ACE
    2,50 €
  • Succo di frutta Rauch

    all'ananas
    2,50 €
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