Informazioni su MAKLAD
Il nostro impasto ha una maturazione che va dalle 48 alle 72 ore a temperature rigorosamente controllate, con l’ausilio di farine ricercate con attento studio da parte del nostro pizza chef. Per gli ingredienti di alta qualità il km0 è una prerogativa.
PIZZE
Il nostro impasto ha una maturazione che va dalle 48 alle 72 ore a temperature rigorosamente controllate, con l’ausilio di farine ricercate con attento studio da parte del nostro pizza chef. Per gli ingredienti di alta qualità il km0 è una prerogativa.
Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico7,00 €Marinara
Pomodoro, origano, olio all’aglio6,00 €Dell’orto
Pomodoro, Mozzarella, verdure fresche9,00 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, olio piccante9,00 €Americana
Pomodoro, mozzarella, patate fritte e würstel9,00 €Carbonara
Mozzarella, Guanciale, Crema carbonara9,00 €4 Formaggi
Mozzarella, mix formaggi10,00 €Maledetta primavera
Mozzarella, Purpuzza, Patate arrosto, pesto12,00 €Non amarmi
Mozzarella, Crema di piselli e menta, seppioline arrosto, fiori di zucca in pastella ripieni16,00 €Comprami
Mozzarella, philadelphia al lime, pomodorini, bottarga, crudo di gamberi18,00 €Rumore
Polpa di pomodoro, stracciatella di Burrata, Filetti di Alice, olive taggiasche, fiori di cappero fritti15,00 €Perdere L’amore
Mozzarella, tartare di salmone, philadelphia, riduzione al passion fruit e pepe rosa, avocado, guacamole17,00 €Senza pietà
Polpa di pomodoro, mozzarella, tartare di manzo, scaglie di ricotta mustia, olio all’aglio, pomodori secchi18,00 €Pensiero stupendo
Mozzarella, Crema di patate, philadelphia al lime, polpo fritto17,00 €Sono bugiarda
Polpa di pomodoro, mozzarella, melanzana, scaglie di ricotta mustia, mozzarelline fritte12,00 €Ti sento
Mozzarella, cicoria, chips di prosciutto crudo, ricotta al miele13,00 €Triangolo
Mozzarella, chips di patate, cicoria, uovo poche tartufato14,00 €Cuore matto
Polpa di pomodoro, pecorino, Mustela, Culurgiones fritti, marmellata di fichi15,00 €T’appartengo
Mozzarella, tartare di manzo, salsa tonnata, Fiore di cappero fritto, giardiniera di verdure18,00 €
Burger e Patate fritte
Il pane dei nostri Burger è di nostra produzione.
Burger Maklad
Calamari fritti, Crema di patate, Philadelphia al lime16,00 €Burger fuga da New York
Hamburger di manzo, bacon, uovo, insalata iceberg, cheddar, salsa e consigliata con la birra IPA Sierra Nevada16,00 €Burger ritorno al futuro
Hamburger di manzo, cialda di patate, insalata mista, cheddar, anelli di cipolla, maionese16,00 €Burger jumanji
Burger vegano, Pomodori secchi, Cialda di patate, Guacamole16,00 €Burger fuga da Los Angeles
Doppio hamburger di manzo, bacon, doppio cheddar, uovo, insalata iceberg, anelli di cipolla, salsa e consigliata con la birra Pedra Ruja20,00 €La piovra
Polpo fritto, Cicoria, Cialda di patate, Maionese al pepe16,00 €Titanic
Tartare di salmone, Insalata, avocado, Guacamole, burrata16,00 €Matrix
Burger di manzo, Philadelphia, Fiori di zucca in pastella, guanciale, maionese16,00 €Chicken Little
Petto di pollo impanato ai corn flakes, provola, avocado, maionese al pepe16,00 €
Dalla Cucina
Frittura di calamari
18,00 €Polpette di manzo + chips di patate
16,00 €Polpette di salmone + chips di patate
15,00 €Polpette di verdure + chips di patate
15,00 €Aperimaxi
APERIMAXY (5 persone) 75€Salumi e formaggi, calamari fritti, tartare di salmone, ricottina e miele, 5 culurgiones fritti, 5 panadine, verdure grigliate, crostini di pane con stracciatella di burrata e bottarga, mix di polpette, frutta fresca75,00 €
Snack
I nostri snack per stuzzicare l'apetito
Patate fritte
5,00 €Patate fritte e cheddar
5,00 €Patate fritte, cheddar e bacon
5,00 €Patate fritte e wurstel
5,00 €Patate al forno
5,00 €Anelli di cipolla
5,00 €Crocchette di philadelphia ed erba cipollina
5,00 €Culurgiones fritti
1 pezzo1,50 €
Dolci
Seadas allo zucchero
5,00 €Seadas al miele
5,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Coca Cola 33cl
3,00 €Coca Cola Zero 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Sprite 33cl
3,00 €Tè alla pesca 33cl
3,00 €Tè al limone 33cl
3,00 €Acqua Tonica
3,00 €
Birre
Ichnusa 33cl
3,00 €Belzebuth Triple 33cl
8.5% vol, Strong Ale6,50 €Menabrea Ambra 33cl
5% vol, ambrata5,00 €Messina Cristalli di Sale 50cl
5% vol, bionda8,00 €
VINI
Karmis 75cl
21,00 €Grotta Rossa Carignano 75cl
23,00 €Nepente Cannonau 75cl
28,00 €Tunila (cannonau)
18,00 €
Bollicine
Prosecco bottiglia 75cl
20,00 €
Spritz
Stanco del solito spritz? Prova i nostri special spritz homemade, uno più buono dell'altro!
Ananas spritz
Prosecco, ananas e lime6,00 €Anguria spritz
Anguria, lime e prosecco6,00 €Birra spritz
Aperol, martini rosso e birra6,00 €Campari orange spritz
Campari, succo d'arancia e prosecco6,00 €China spritz
Liquore al cocco, prosecco e lime6,00 €Cola spritz
Cola, prosecco e lime6,00 €Fragola spritz
Prosecco, fragola e lime6,00 €Hugo spritz
Prosecco, fiori di sambuco e lime6,00 €Indian spritz
Prosecco, martini bianco, ananas e curry6,00 €Limoncello spritz
Prosecco, limoncello e limone6,00 €Limone spritz
Prosecco, limonata e limone6,00 €Liquimenta spritz
Prosecco, liquore liquirizia e menta6,00 €Love spritz
Prosecco, vaniglia e liquore al frutto della passione6,00 €Martini spritz
Prosecco, martini bianco, lime e menta6,00 €Maklad spritz
Aperol, mango, pesca, lime e prosecco6,00 €Mirtillo spritz
Prosecco, mirtillo e lime6,00 €Mela spritz
Prosecco, mela e lime6,00 €Melone spritz
Prosecco, liquore al melone e lime6,00 €Menta spritz
Prosecco e menta6,00 €Mirto spritz
Prosecco, mirto e mirtillo6,00 €Oceano spritz
Tropical blu e prosecco6,00 €Pesca spritz
Pesca, lime e prosecco6,00 €Orange spritz
Aperol, succo d'arancia e prosecco6,00 €Simòn spritz
Prosecco, martini bianco e mirtillo6,00 €Sole spritz
Mango, pesca e prosecco6,00 €Spritz del vampiro
Campari, succo d'arancia, prosecco e aceto balsamico6,00 €Spritz tonic
Tonica, lime, prosecco e pepe rosa6,00 €Tropical spritz
Prosecco, frutto della passione, ananas, lime e cocco6,00 €Viola spritz
Liquore alla violetta, prosecco e tonica6,00 €Zenzerino spritz
Succo di limone, ginger beer, prosecco e zenzero6,00 €Spritz Aperol
6,00 €Spritz Campari
6,00 €
Aperitivi
Americano
Vermouth rosso, bitter Campari e soda5,00 €Aperol soda
3,50 €Campari soda
3,50 €Cocktail San Pellegrino
3,50 €Crodino
3,50 €Martini bianco
4,00 €Martini rosso
4,00 €Negroni
Vermouth rosso, gin e bitter Campari5,00 €Negroni sbagliato
Vermouth rosso, bitter Campari e prosecco5,00 €Sanbitter
3,50 €
Cocktails
Mojito passion
Lime, zucchero di canna, rum bianco, , menta e soda7,00 €Long island ice tea
Gin, rum bianco, tequila, triple see, vodka, succo di limone, zucchero e cola8,00 €Moscow mule
Vodka, succo lime e ginger beer8,00 €
Liquori
Amaro del Capo
4,00 €Baileys
4,00 €Grappa barricata
4,50 €Grappa bianca
4,50 €Jagermeister
4,00 €Limoncello
4,00 €Liquirizia
4,00 €Mirto
4,00 €Montenegro
4,00 €Sambuca
4,00 €Whisky
5,00 €
