Informazioni su Centrale 38
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Amati da altri clienti
Centrale 38
11,44 €14,30 €Barbaricina
11,20 €14,00 €La nostra quattro stagioni
10,40 €13,00 €Golosa
10,40 €13,00 €Sfiziosa
11,44 €14,30 €Tagliere Terra
18,40 €23,00 €A’carbonara
11,44 €14,30 €L’Italiana
10,40 €13,00 €Trastevere
10,40 €13,00 €Smoky
15,60 €19,50 €
Taglieri
Tagliere Terra
Selezione di salumi, formaggi, mostarde, culurgiones fritti, bruschetta18,40 €23,00 €Tagliere Mare
Selezione di prodotti di mare18,40 €23,00 €
Crea la tua pizza
Base rossa
Sugo6,50 €Base bianca
Mozzarella, fiordilatte6,50 €
Pizze
Margherita
9,60 €12,00 €Centrale 38
Base margherita, pesto, code di gambero, guanciale, pomodoro fresco11,44 €14,30 €Barbaricina
Base margherita, salsiccia fresca, patate arrosto, crema di pecorino11,20 €14,00 €U.s.a.
Base margherita, wurstel, patatine fritte10,16 €12,70 €La nostra quattro stagioni
Base margherita, mortadella, salsa di pistacchio, stracciatella, verdure grigliate, salsiccia secca, gorgonzola, bufala, pomodoro fresco, rucola10,40 €13,00 €Sarda
Base margherita, salsiccia secca, pecorino9,60 €12,00 €Smoky
Base margherita, tonno affumicato, spada affumicato, bottarga, olio al limone15,60 €19,50 €Capricciosa
Base margherita, prosciutto cotto, carciofini sottolio, champignon, olive nere, acciughe9,36 €11,70 €Sfiziosa
Base bianca, pomodoro fresco, mortadella, stracciatella, salsa di pistacchio11,44 €14,30 €Trastevere
Fiordilatte, salsiccia fresca, gorgonzola, radicchio in cottura, noci10,40 €13,00 €L’Italiana
Salsa di datterino giallo, bufala in cottura, ciliegino, olio, basilico10,40 €13,00 €A’carbonara
Fiordilatte, pecorino, guanciale, uovo, pepe, crema di pecorino11,44 €14,30 €La romanaccia - originale stesa a mattarello
Salsa al pomodoro, mozzarella fiordilatte, datterini rossi, capperi, acciughe del Cantabrico, origano10,40 €13,00 €Carlofortina
Base rossa, tonno sott'olio, pesto di basilico, pomodoro fresco10,16 €12,70 €Parmigiana
Base margherita, melanzane fritte, grana10,16 €12,70 €Vegetariana
Base margherita, melanzane, zucchine, peperoni10,64 €13,30 €Laconi
Base margherita, crudo, rucola, grana10,40 €13,00 €Regina
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, datterini rossi, basilico, olio evo10,16 €12,70 €Quattro formaggi
Base bianca, mozzarella, pecorino, grana, gorgonzola9,60 €12,00 €Cotto e funghi
Base margherita, prosciutto cotto, champignon10,16 €12,70 €Tonno e cipolla
Base margherita, tonno sott'olio, cipolle9,36 €11,70 €A’matriciana
Base rossa, guanciale, peperoncino, pecorino a scaglie, pepe, datterini rossi10,40 €13,00 €Minco
Mozzarella,gorgonzola,porchetta,pomodorino semi dry,rucola,stracciatella14,40 €18,00 €
Pinsa romana
Golosa
Mozzarella, melanzane fritte, pomodoro fresco, basilico, stracciatella10,40 €13,00 €Bufalina
Salsa di pomodoro, fiordilatte, bufala, basilico9,60 €12,00 €Bizi
mozzarella,porchetta, patate al forno, stracciatella12,00 €15,00 €Buongustaia
Fiordilatte, bufala, gorgonzola, mortadella, salsa di pistacchio, rucola10,40 €13,00 €Marinara 2.0
Base rossa, pomodorini in acqua di mare, stracchino, acciughe del Cantabrico, origano, fiore di cappero12,48 €15,60 €caracas
sale,olio,porchetta,rucola,paté taggiasche,pomodorino semi dry14,00 €17,50 €
Bevande
Bevande Non Alcoliche
Coca-Cola 33cl
33cl3,90 €Fanta 33cl
33cl3,90 €Coca-Cola Zero 33cl
33cl3,90 €Acqua frizzante 1lt
1lt2,60 €Tè pesca 33cl
33cl3,90 €Acqua naturale 50cl
50cl1,30 €Acqua frizzante 50cl
50cl1,30 €Acqua naturale 1lt
1lt2,60 €Tè limone 33cl
33cl3,90 €Lemon Soda 33cl
33cl3,90 €
Birre
Bevande Alcoliche
Franziskaner bionda 50cl
50cl6,50 €Ichnusa non filtrata 33cl
33cl4,50 €Heineken 33cl
33cl4,50 €Ichnusa Ambra Limpida 30cl
30cl5,20 €Ichnusa Radler 33cl
33cl4,50 €Corona 33cl
33cl4,50 €Franziskaner rossa 50cl
50cl6,50 €
Romano style
pizza con originale stesura a mattarello con diametro di 40cm !perfetta per essere codivisa
style cotto
stesura fine a mattarello,sugo,mozzarella,prosciutto cotto14,40 €18,00 €style salsiccia secca
stesura fine a mattarello,sugo,mozzarella,salsiccia secca14,40 €18,00 €Style sugo mozzarella
Stesura fine mattarello ,sugo,mozzarella12,80 €16,00 €Style capperi,acciughe
stesura fine mattarello sugo,mozzarella,capperi,acciughe14,40 €18,00 €style patatine
stesura fine a mattarello,sugo,mozzarella,patatine14,40 €18,00 €
Panini
pane di nostra produzione
Barbusi
pane nostra produzione,hamburger nostra produzione da 200gr,bacon,salsa bbq,insalata verde,pomodoro,doppio formaggio10,40 €13,00 €cheeseburger
pane di nostra produzione,200gr hamburger manzo nostra produzione,maionese,ketchup,insalata verde,pomodoro,formaggio9,60 €12,00 €chicken little
pane nostra produzione,pollo fritto speziato nostra produzione,cipolla marinata,salsa di grana,insalata verde,bacon10,40 €13,00 €
Gluten free
le nostre basi hanno durata ambiente di circa 15 giorni , togliere dalla busta e cuocerla a forno ben caldo a 250 gradi per circa 5 minuti dipende dal vostro forno( NEL PIANO CENTRALE
base pizza gluten free
base pizza diametro circa 33 cm non contiene latte, nulla frumento deglutinato,( ingredienti,grano saraceno,riso,lievito madre riso,tapioca,olio evo,sale8,00 €base pinsa glurn free
conservazione circa15 giorni ambiente! Preparazione ( portare forno a 250 gradi infornare circa 5 minuti con i condimenti desiderati) ingredienti,quinta,saraceno,lievito madre di riso,olio evo,sale8,00 €padellino gluten free
portare il forno a 250 gradi infornare per circa 5 minuti ottimo da farcire come panino,focaccia, o da condire a piacere come una pizza( ingredienti,saraceno,teff,quinta,riso,lievito madre di riso,olio evo,sale9,50 €